地沟油难刹车疑云:食用植物油卫生标准不给力

【中国企业家网】(综合)随着地沟油一事被逐步揭开黑幕,《食用植物油卫生标准》遭遇质疑。据《南方日报》19日文章报道,《标准》不给力或成地沟油泛滥背后推手。  《南方日报》文章分析指出,地沟油问题之所以能发展到如此严重的地步,与国内尚无对应的检测标准有直接关系。  “神奇”《标准》  从表面来看,地沟油和日常食用的油类并没有太大区别,惟有技术上深入检验才能区分两者。  如此一来,针对地沟油特质,进行专门的技术鉴定成为一种必需。然而,当前的《食用植物油卫生标准》显然不能满足这一要求。  《南方日报》文章就此披露称,在现有的《食用植物油卫生标准》之下,地沟油很容易逃过“检验关”。  对此,资深营销人老曹不无疑惑道,地沟油送检也能合格,“真是神奇了”。  可见,当《标准》成为虚设,难免会出现成地沟油泛滥之局面。  高校流出地沟油?  尽管遭到媒体
曝光舆论声讨,地沟油大肆扩张之势仍未能有效遏制。  9月18日,海南大学教授徐敬亚在微博发布消息称,大学校园内惊现地沟油。  徐敬亚微博披露指出,据地沟油业内行家杨师傅介绍,在北京大学农园、勺园等餐厅处,一天之内就能掏到400斤-500斤左右的地沟油。而类似北大这样“产出”地沟油的高校还包括清华大学。  这则微博一经发布即被迅速转发,并引起
网友热议。  《厦门晚报》记者“须一瓜”对此反讽道,“怎么能说中国人不环保、不低碳呢?我们连‘食用油’本身都实际打上了循环使用标志!”  网友“yingying989325 ”则调侃称,“高校的‘油水’真大!”

时间: 2024-08-01 08:21:44

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三问地沟油监管:竟符合食用油标准

据新华社电 在公安部7月破获的地沟油大案中,一条黑色产业链简单明了,但警方在查处时却极度困难,不仅解释了地沟油传闻多却案件少的原因,也折射出中国在地沟油监管机制方面存在的三大问题. 标准缺失 地沟油竟符合食用油标准 一是标准缺失."从外观.色泽上看,用地沟油炼制的食用油与正常的食用油很难区分.""现在国家对什么是地沟油并没有一个明确的认定标准,如果只是按照现有的食用油标准,甚至会得出地沟油符合标准的荒谬结果."宁波市公安局副局长王伟标日前说. 在这起案件中,警方掌握

地沟油提炼后竟达国标食用植物油标准有缺陷

地沟油提炼出来的油符合国家标准?昨天,央视<每周质量报告>报道,地沟油多年来屡打不死屡禁不绝,除了不法分子作案手段越来越隐蔽外,针对地沟油的监管漏洞也让地沟油造假很轻易过关,有专家指出,"经提炼的地沟油,若以当前国家<食用植物油卫生标准>检测,也都可能过关."有关人士呼呼,我国应该尽快建立一套专门针对地沟油的国家检测标准.对此,昨天卫生部表示,目前卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别"地沟油"检验方法. 据专家介绍,地沟油最主要的特点就是油脂劣质

内幕人士:火锅店用地沟油做锅底是公开的秘密

秦百年火锅店以"检修线路"为名停止营业本报记者 赵雄韬 摄 秦百年火锅店三名涉事人员,因使用地沟油"数额有限.未造成明显危害",被释放 火锅店用地沟油做锅底,据爆料是行业内部公开的秘密 记者以消费者身份询问检测事宜,职能部门称无法检测 在国外,因为管理严格,用地沟油的"成本"比正规油还高 火锅店用地沟油做锅底,对消费者而言是一件骇人听闻且义愤填膺的事:但在火锅行业内部,却被很多从业者认可并当做"复制经验",是公开的秘密. 9月

腐烂内脏劣质猪肉炼地沟油销往昆明

卫生部正全力研究地沟油检验方法 云南查获特大黑作坊 昆明下辖安宁市警方查获的黑作坊用来炼制地沟油的原料是收购来的腐烂动物内脏和劣质猪肉等边角废料,销往昆明一些食用油黑作坊,经漂白.除臭等处理后变身为食用油,卖给小饭馆. 黑 云南安宁黑作坊 2个月产售50吨 据新华社电 日前,昆明市下辖安宁市警方查获了一个特大地沟油生产黑作坊,并抓获多名犯罪嫌疑人.记者获悉,该作坊用腐烂的动物肝脏和劣质猪肉炼制地沟油并销往昆明,仅2个月已生产销售近50吨.警方还将继续追查该案件的"上家". 据安宁市郎家

山西人忧心“地沟油”监管部门吁出台监测标准

随着公安部对地沟油流向的公布,食品安全问题再次被推至风口浪尖.14日记者在走访中发现,山西太原市民对地沟油顾虑重重,监管部门则呼吁关于食用油的使用监测标准早日出台. 近日,在公安部指挥下,浙江.山东.河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件,发现逾万吨由地沟油制作的食用油流向了河南.河北等14个省. 市民怀疑"地沟油"无处不在 虽然在此次"地沟油"案件中,地沟油流向的14个省中未涉及山西,但是太原市民对此反响强烈. 小郭是上班族中的一员,一天三餐都在外吃,&qu

地沟油可提炼生物柴油多数提炼企业吃不饱难长大

新华网福州9月21日专电题:"地沟油"可提炼生物柴油 多数提炼企业"吃不饱难长大" 新华社记者来建强 福建是较早发展利用"地沟油"提炼生物柴油的省份.记者日前深入该省部分提炼企业调研发现,近几年,大多数提炼企业由于规模小.技术不成熟而纷纷转产破产:目前,仅存几家规模较大的提炼企业却因"地沟油"回收网络不健全以及回收混乱等原因,也陷入了原料短缺"吃不饱,难长大"的发展困境. 技术成熟企业度过转产破产潮 中投顾

地沟油黑色产业链:已从小作坊升级到大工厂

宋 嵩制图 核心提示 近日,公安部统一部署指挥浙江.山东.河南等地警方成功侦破一起特大非法使用地沟油制售食用油案件,抓获主要犯罪嫌疑人32名,彻底摧毁了一条从掏捞.收购.倒卖地沟油到深加工为食用油并进行销售的地下产业链. 回收餐厨垃圾,粗炼成地沟油 一个简易工棚,一口大铁锅,旁边用编织袋装着的地沟油不时渗出油水,这就是浙江省宁海县被查处的地沟油生产窝点的场景. 今年3月,宁海县公安局治安大队副教导员洪聚峰接到群众反映,在宁海县桃源街道隔水洋村,有人利用餐厨垃圾.煎炸废油和地沟污水炼制地沟油.宁海

彻底捣毁地沟油产业链

日前,公安部统一指挥浙江.山东.河南等地公安机关,摧毁了一条采集.粗炼.倒卖.精加工.销售地沟油的地下产业链,捣毁生产销售地沟油的黑窝点6个,并抓获主要犯罪嫌疑人32名.这是我国公安机关第一次全环节破获地沟油制售食用油案件. 此前新华社曾报道称,京津冀地区多家制售"地沟油"的黑窝点已经实现机械化规模生产,其日加工能力合计近百吨.在如此严峻的形势下,公安部首出重拳捣毁制售地沟油的产业链,对制售地沟油的不法分子会产生直接的震慑作用,既让公众看到了职能部门治理地沟油问题的决心,更证明整治地沟

检测地沟油试剂盒将首次正式市场化生产和销售

作者:蔺丽爽 今后,除了卫生.工商等执法部门外,餐馆和消费者也可自行检测所售和所食用的油脂中是否含有"地沟油"成分.昨天,记者从中国农业大学(微博)食品科学与营养工程学院获悉,被卫生部今年5月份认可的3种有效快检"地沟油"方法之一的"地沟油多参数综合快速筛查方法",将首次正式市场化生产和销售--"检测试剂盒"小包装,价格为200元左右,能在半小时内快速测出"地沟油"结果. ■最快半小时可出结果 需4个实验综