随着春节的临近，除夕夜订餐基本饱和，记者昨天了解到，目前昆明大多数酒店、餐馆的包房已经预订完毕，而散桌也只剩少数。一些商家则另辟蹊径，通过网购年夜饭半成品的方式，以方便和">价格优势引起消费者关注。
餐馆 部分市民只能选第二场
记者通过走访了解到，昆明市区不少酒店餐馆提前两三个月就已开始抢占年夜饭市场，到目前为止，大部分酒店的年夜饭预订都是包间基本已订满，大厅则有少量位置可订。
滇池路一家酒店的工作人员告诉记者，去年12月中旬包间就已抢订一空，目前，只有大厅4~5桌散席位可以预订。针对这几年年夜饭火爆的情况，不少酒店餐馆都推出了分时段订餐的方式，如下午4：30~6:00第一场，7:00~9:00为第二场，“本来我也不想选第二场，这样会赶不及回去看春晚，但预订太火爆，第一场早就订完了。”李先生去年年底打算在市内一家口碑良好的酒店订年夜饭，但没想到差点连散席都订不到。
网店 年夜饭半成品最好卖
相对酒店餐馆年夜饭订餐热潮，一些年轻的主妇则开始尝试在网上订购半成品年夜饭。“年末太忙，想起去预订年夜饭的时候发现基本都订光了。微博上看到外省朋友推荐网购年夜饭，今年打算试试。”家住德源小区的张小姐告诉记者，网上多半是半成品套餐，价格从200元到上千元不等。她购买的一款售价600多元的半成品年夜饭套餐，其中有8个冷盘，10个热菜，还有点心、汤和水果，几乎都无需再采购，商家会在过年前两三天快递到家。所有的食品均是真空包装，热菜只需简单加工即可。
记者在淘宝网上共找到2763件“年夜饭”相关产品，其中基本是以半成品形式出售的中式、西式、地方风味年夜饭套餐礼盒。套餐中标明所含冷盘、热菜、汤、点心、水果等，并注明“所有菜肴只需厨房简单加工”，其中300多元~500多元的套餐售卖情况最好，千元以上的基本无人问津。
这些看上去给力的年夜大餐，却也让人心生疑虑。不少消费者由于是第一次购买，“味道如何？”、“菜量多少？”、“运送过程中，菜品会不会变质”？是他们最关心的问题。
据了解，网购年夜饭半成品是近几年兴起的一种新销售模式，目前销售此类产品的网店众多，鱼龙混杂的现象不可避免。对此，淘宝网有关负责人提示消费者在网上买年夜饭半成品时一定要选择信誉好的商家；同时，年夜饭半成品是熟食品，保质期有限，因此消费者要询问产品的2003.html">生产日期和保质期，并综合考虑卖家发货地的远近，以减少食物运送时间；收货时还应拆开包装检查产品，并注意保存发票、收据等消费凭证，以便产品出现问题时进行维权。
温情提示
预定消费：“定金”和“订金”有区别
从往年来看，通常年夜饭消费投诉主要集中在3个方面：酒店临时单方面取消预定；菜品数量或品种偷梁换柱、短斤少两；饭店临时要求增加额外费用。
对此，业内人士提醒市民，预订年夜饭时，要注意“定金”和“订金”的区别。“定金”有担保的作用，金额不得超过总价款的20%，如果商家违约，应承担向消费者支付双倍“定金”的违约责任，如果消费者违约，那商家就不会返还“定金”了；而“订金”具有预付款性质，无论是商家还是消费者违约，都可按照事先约定或商业惯例执行。
另外，消费者在挑选饭菜时，不要被花哨的菜名所迷惑，要尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格。同时，最好能以书面形式约定，仔细核对清单，要做到定位、定时又定价，注意保留预订单据、发票等证据，以便在权益受损时投诉，维护自身合法权益。
欧阳小抒