北京：7家老字号称租金太贵集体撤离九门小吃

昨日，九门小吃内，原马记月盛斋店铺内，原本的木牌菜单被纸贴住。实习生 崔楠 摄昨日一早，九门小吃“门框胡同”的奶酪魏、羊头马、豆腐脑白等7家老字号集体撤出。几家老字号表示，事因租金太贵，九门小吃表示租金可以减免。老字号称租金太贵昨日下午，九门小吃内，多家老字号招牌被换。原先“羊头马”坐落的3号档口换成了“白水羊头”、6号档口的“爆肚冯”换成了“爆肚”、9号档口的“月盛斋”变成了“酱牛肉”……据其余档口的多名工作人员透露，昨日一早，九门小吃的7家“台柱子”全部撤离，被临时挂上新招牌。据一名不愿透露姓名的老字号负责人称，撤出的原因是管理方收费太高。该负责人介绍，现在每个月不仅要被“扣点”，还要承担煤水电气费用、数万元的管理费，这直接导致老字号“支出太大，没得赚”，“本来是合作经营关系，现在让我们感觉被宰。”管理方称租金可减免京城九门传统小吃有限责任公司董事长侯嘉昨日表示，收费标准是双方协商的，如果老字号遇到经营困难，可以和经营方协商，“有困难的话，可以缓交或者减免，但总还是要承担一些。”侯嘉称不是赶走了这7家老字号，将来还会把他们请回来。据媒体报道，2011年，因管理费问题，老字号欲集体退出，后经九门小吃一名股东发邀请函，老字号没有撤出。记者安颖