保质期内酸奶竟发霉天友称原因在流通环节

保质期内酸奶竟“发霉”。　　在永辉超市买了9杯“天友0脂果粒酸奶”，其中7杯都是“发霉奶”。5月14日，家住重庆市渝中区大溪沟的张女士就遇到了这样的囧事：“在保质期内，酸奶里四周、顶部都有霉斑、霉点，到底是怎么回事？”　　保质期内酸奶竟发霉　　5月14日上午10时，市民张女士的母亲在人和街永辉超市以每杯4.5元的价格购买了9杯“天友0脂果粒酸奶”回家，11时左右，张女士起床后，从冰箱里拿出一杯酸奶，打开盖子正准备喝时，确被吓了一跳。　　“我以为是什么东西掉进去了，一团一团的，仔细一看，是起的霉斑。”张女士说，酸奶的顶部有4、5处霉斑，盒子里面也有不少。张女士又陆续打开其他几杯酸奶，让她没想到的是，接下来的5杯酸奶都不同程度的出现了霉斑或霉点。　　张看了一下，这些酸奶的生产日期是4月26日，保质期21天，应该在5月17号才过期，可为什么在保质期内就起霉了呢？变质的商品依然销售，张女士很生气：“这样的行为，对消费者来说，未免太不负责了。”　　生产日期为4月26日，保质期21天，还在保质期的酸奶竟然长霉。　　工商所介入调查　　于是，张女士拨打了12315进行投诉，5月14日下午，重庆市工商局渝中区分局大溪沟工商所便介入调查。为了证实张女士所言，工商所工作人员当着张女士、永辉超市工作人员、天友乳业工作人员的面，再次打了一杯“天友0脂果粒酸奶”。情况与前6杯一样，存在霉斑，为问题酸奶。　　大溪沟工商所执法人员当即将这些“发霉奶”进行了封存，并委托了中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心进行检测。　　“结果会在这一两天内出来。”大溪沟工商所副所长颜东波告诉记者，如果检
查出来存在质量问题，将根据《食品安全法》，对天友乳业公司进行相应的行政处罚，并要求同一批次的“天友0脂果粒酸奶”全部下架。　　天友回应：在流通环节出了问题　　记者联系到重庆市天友乳业股份有限公司，策划部经理熊大勇说，“天友0脂果粒酸奶”是新产品，目前直生产了7000杯在各大超市试销售，期间，并没有接到任何投诉投诉。该酸奶在生产过程中，肯定没有质量问题。出现这种情况，主要是在流通环节中出了问题。　　熊大勇说，这种酸奶在2-6℃的理想保存环境下，可以保质21天，肯定没有问题。但从出厂到销售的各个流通环节中，酸奶脱离冷藏，会有一定影响。加上超市敞露的
冰柜，达不到理想的保存效果，不排除温度偏高的可能性，保存期会受到影响。　　“天友的新产品都有退货体制，原则上，上市3天未销售完就要撤柜。”熊大勇说，从生产日期4月26日到销售日期5月14日，有18天之久，就是因为天友公司导购员和超市工作人员工作上的疏忽，没有注意到生产日期。　　熊大勇表示，不管问题出在哪个环节，对于消费者来说，都是不合格产品。天友公司已向张女士道歉，并会对其进行10倍以上的赔偿。同时，目前正处于整治食品安全的重要阶段，他们也将加强天友乳业在各个流通环节的管理制度，避免再出现同样的失误。