张卫东：将健康产业进行到底

文/ 陈晗 苍喆　　从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。据统计，2008年保健品行业总产值达到700亿元左右，并且还以15%~30%的年增长速度递增。预计2009年保健品行业总产值将达到850亿元以上。保健品行业之所以蓬勃发展，客观上得益于国家宏观经济发展的拉动、政策因素促使市场需求潜力的释放和行业自身的抗周期性和高收益性，主观上则得益于因人民生活水平提高而引发的多层次的社会生活需要。保健品行业业已成为一辆滚滚向前、势不可挡的高速战车。　　在这种大背景下，被誉为“浪漫之都”的大连的保健品行业也是勃勃生机，并逐渐形成以海参为主要原料(海参作为“海味八珍”之首，味甘咸性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、生百脉血、治休息痢、滋精利水、驻颜美容、阴阳双补等功效)的“大连保健品模式”。所谓的“大连保健品模式”就是指大连保健品生产企业依托于大连盛产海参的天然优势，通过高科技手段提炼和工业化加工，将海参等海产品制成胶囊、保健酒、保健食品等多种形式保健品，畅销全国。　　在众多的大连保健品生产企业中，大连众立生物有限公司(下简称：“众立生物”)则显得有些“另类”，因为它生产的保健品的海参原料不是大连当地的，而是进口的。舍近求远，是标新立异还是追求洋品牌效应？要解开这个谜底，就不得不从“众立生物”的创始人、现任董事长张卫东发现“墨玉参”说起。　　跨国海参的异地情缘　　今年54岁的张卫东，祖籍山东，6岁跟随父亲来到大连。长大后响应号召，光荣应征入伍。行伍的经历至今在他的身上还留有深深的烙印：对待工作严谨而又雷厉风行；和善的外表下透着骨子里的坚毅和不甘寂寞、永不言败的精神。　　退役后，张卫东做过工人，搞过个体水产品经营，生意也是很红火。2003年，一次偶然的机会，他和某国驻华大使来到了以旅游观光而盛誉世界的太平洋岛国——基里巴斯(kiribati)游览。不想，这却成就了他与异国海参的一世情缘。在饱览异国绮丽迷人风景的同时，他对遍布当地的、无人重视的一种又黑又小的海参产生了浓厚的兴趣。　　在询问当地朋友后，他了解到，这种海参生长在太平洋中部磷石岛深水海域，以泥沙中的活体饵料和海藻为食，还独特地捕食幼小的贝类，消化能力特强，其体积仅为同环境生长的梅花参、猪婆参的十分之一。这种海参千万年来静静地在海底自生自灭，生长时间长，无任何污染。别看这种海参个头小，但却富含被人们称为“抗癌之王”的硒元素。　　灵感就在瞬间划过心头。善于把握机会的商人潜质让张卫东看到了其潜在的巨大商机。　　做事雷厉风行的他马上委托相关机构对这种海参进行了成分分析。分析结果让他倍感兴奋：有机硒含量高达每千克1900微克，极易被人体吸收，是真正的富硒海参；有机钙含量每千克高达19000毫克，是普通海参钙含量的5.3倍，是十分难得的高钙补品；蛋白质含量高达60.8%以上……除此之外，这种海参还含有丰富的有机锌元素以及50多种天然活性营养成分，对人体大有裨益。　　机不可失。张卫东迅速做出一个决定：他要将这种海参尽快引进国内生产、销售，让国人能用上这种当前市场上少有的低糖、低脂肪、无胆固醇和重金属、高蛋白、富硒、高钙的绿色营养保健珍品。　　在国内报关时，当海关人员询问进口什么海参，他灵机一动，为这种又黑又小的海参起了一个形象的官名：墨玉参。　　从此，一段跨国“参”缘就此开始了。　　打造品牌“圣诞岛”　　2006年，张卫东成立了集海产品研发、生产、加工、销售、服务为一体的高科技企业——大连众立生物有限公司，集中精力从事“墨玉参”的深加工。　　在深入调研保健品市场的基础上，张卫东决定引入快捷、方便的“胶囊”这一保健品生产形式。从国外进口的“墨玉参”经过精挑细选后，再进行酶解、零下180度超低温冻干，并采用国内先进的宇航技术进行加工，最终才被制成海参纯粉胶囊。有了产品不行，还要创立一个响当当的品牌。张卫东常说这样一句话：上战场打仗要有过硬的武器，经商搞企业要有叫得响的品牌。因为“墨玉参”盛产在圣诞岛，所以就起名为“圣诞岛”，既体现产地特点，又不失吉祥寓意。　　一个叫得响的品牌不仅仅是要有一个好听的名字，更重要的是接受市场和消费者的检验。　　“圣诞岛”纯天然富硒海参纯粉胶囊刚投放市场时，曾遭遇过诸多消费者的质疑。比如，其原料海参是否真是野生的而不是养殖的；是否完全是海参粉而不含任何添加剂；是否真的富含硒元素等等。当张卫东了解市场反馈后，当即在卖场做实验，比较天然海参粉同养殖海参粉放在水中的颜色和气味的差异；如果消费者还不放心，可以到生产车间参观、考证。　　张卫东不像众多保健品企业那样，投入巨额资金，通过铺天盖地的广告宣传来开拓市场，而是以消费者自身服用“圣诞岛”纯天然富硒海参纯粉胶囊的体会来口碑相传拓展市场，真正接受市场和消费者的检验。因为原材料“墨玉参”含有丰富的硒元素、多种微量元素和天然活性成份，所以“圣诞岛”纯天然富硒海参纯粉胶囊具有延缓衰老、有效地防止动脉硬化、降血脂、降血压、降低血粘度、抑制癌细胞和血管的生成等功效。经常服用，可明显增强体质，预防伤风感冒，保持健康旺盛的体魄。　　渐渐地，“圣诞岛”纯天然富硒海参纯粉胶囊得到了消费者的青睐，市场半径越做越大。目前，该产品已畅销全国37个省市，赢得了消费者良好的口碑。即使在今年，众多企业直接或间接受到金融危机影响而导致业务锐减，效益下滑，而“众立生物”却逆市飞扬，全线飘红，仅前9个月的销售额就比去年翻了一番，以至于产品脱销，许多熟悉张卫东的消费者不得不“走后门”购买产品。　　目光长远的张卫东并没有满足于眼前所取得的成绩，他知道，市场和需求都是在变化之中的，今天的优势可能就是明天的劣势，所以必须对产品进行大胆创新。唯有如此，才能为企业兴旺发达提供不竭的动力。所以，“众立生物”投入大量的人力和财力，进行新产品的研发。可喜的是，经过努力，新研发的“冲液海参软胶囊”和“海参酒”两种新产品即将上市，又将给广大消费者献上一份厚礼。　　张卫东和他的“圣诞岛”品牌在强手如林的保健品行业稳稳站住了脚跟！　　超越财富的追求　　虽然从军人成功转型为商人，但是张卫东骨子里那份与生俱来的责任感却丝毫没有改变。他常常告诫企业的干部和员工：做人要有爱心，做企业要有责任心。尤其是作为保健品企业，更要有责任心，这不仅关系消费者的经济利益，更关系消费者的身体健康。　　所以，从产品的原料选用，到生产的工艺、工序，最后到产品的质检，张卫东都亲自抄刀上阵。“众立生物”创立四年来，每一批产品最后都要由他做质检，只有他检验合格后的产品，才准进入市场。因为他深知：质量是企业走向市场的通行证，没有质量这张通行证，任何企业和产品都会成为市场中匆匆之过客。“众立生物”正是靠着这份责任和诚信，博得了广大消费者的信赖和赞誉。　　张卫东很喜欢《易经》中的“三易”，即“变易”、“不易”和“简易”，因为它诠释了事物发展的道理，对企业经营管理有很大的启示。“变易”是指每时每刻事物都在变化，引申到企业经营管理中就是“市场是变化的，需求是变化的”；“不易”是指万变不离其中、永不改变的规律，引申到企业经营管理中就是“消费者对品质要求是永远不变的”；“简易”引申到企业经营管理中就是“企业应把市场中遇到的问题化繁为简、化难为易来解决”。所以，“众立生物”力求用创新来应对“变易”，用好产品来应对“不易”，用“简易”去处理经营中出现的复杂情况，从而达到打造百年老店的目的。张卫东正是靠着这种独特的经营理念，引领着“众立生物”在商海的惊涛骇浪中稳步前进。　　如果说把“众立生物”比作“金字塔”，那么，“品质”就是基，“诚信”就是体，“创新”就是顶。如果说把健康产业比作风，那么，“众立生物”就是一条船，张卫东就是这条船上的舵手。借着健康产业发展的强劲东风，由张卫东掌舵的“众立生物”这条船定会乘风破浪，扬帆远航。