帝度冰箱培训师首度揭晓：无比苛刻的南北极科考冰箱标准

今年1月，中国南北极科考队再次与帝度品牌续约，继续选用帝度冰箱作为南北极科考队唯一指定冰箱，来提供优质的食物储藏与保鲜服务。南北极极端的气候究竟对冰箱选用带来哪些影响？科考队又为何选择与帝度冰箱合作？带着这些疑问，3月13日，记者参加了帝度工厂深度体验媒体交流会，通过帝度冰箱培训师的讲解，揭开了南北极科考冰箱苛刻的选择标准。【图：帝度工厂深度体验行现场】标准一：南北极科考考验冰箱“持久保鲜”能力由于科考队开往极地往往要经历几个月时间，加上极地科考站特殊的地理位置，因此队员们至少半年才能获得一次补给，这就对冰箱的保鲜能力提出了苛刻的要求。因为，食物的新鲜程度不仅决定了队员们对营养的有效摄取，还直接影响到科考任务能否顺利完成。为解决南北极科考队这一需求，帝度冰箱独创了三大“保鲜科技”——NanoMist保鲜(生态保鲜)、云保鲜（杀菌保鲜）以及速冻保鲜（营养保鲜）。帝度冰箱培训师现场展示了一张绿色蔬菜在不同冰箱的对比图。记者看到，放进帝度冰箱里的绿叶蔬菜，10天之后还是绿油油的，而放在其他冰箱里的蔬菜早已发黄，而这就是帝度冰箱“NanoMist保鲜”的魅力所在。除此之外，云保鲜变“被动”为“主动”，通过铂金离子和银离子共同对细菌进行快速分解，从而达到除菌保鲜效果。而速冻保鲜让食物越过冰晶带时间大大缩短，最大限度地减少食物营养成分流失。正是有了这些技术，让南北极科考队员在科考过程中新鲜保存更多的食物。【图：NanoMist保鲜效果】标准二：南北极科考考验冰箱“零故障率”质量众所周知，南北极与世隔绝，一旦冰箱发生故障，显然是不可能派人去修的，因此科考队对冰箱的质量和运行的稳定性提出了非常高的要求。培训师告诉记者，帝度冰箱在过去服役科考队的一年中，跟随雪龙号经历了长期的航行，在供给和服务并不充足的情况下，始终保持稳定运行，真正做到了“零故障”。而为了实现零故障，帝度冰箱在品质上下足了功夫。帝度培训师向记者展示了“恩布拉科”压缩机品牌授权书，这也是这个全球著名的压缩机品牌在世界上唯一的品牌授权。“就像笔记本电脑上的‘IntelInside’一样，能够获得这个压缩机品牌授权的冰箱只有帝度一家。原因很简单，因为帝度冰箱在研发之初就立下了国际高端品质的目标，系列产品均选用国际著名的巴西恩布拉克变频压缩机。”正是对一流零部件的苛刻要求，让帝度在任何气候环境下均可持久稳定运行。而帝度冰箱在生产中，意大利CANNON箱体发泡设备、德国Stapla超声波焊接机，还是意大利伽利略门体发泡设备等国际一流设备的采用，以及价值千万的高水准的模具，也为帝度冰箱的质量打下了坚实的基础。【图：媒体记者现场品鉴帝度冰箱国际化品质】标准三：南北极科考冰箱“环保”的极致试炼南北极是全球唯一的净土，也是人类水源的重要提供地，因此冰箱在使用过程中，要坚决杜绝因材料脱落或制冷剂泄露挥发而造成的各类污染，在培训中，帝度冰箱培训师也就这一点向记者进行了深入介绍。目前，帝度冰箱拥有6项国际认证的环保标识，在生产材料上全系采用不易脱落，不易开裂的环保材料。例如帝度冰箱中的HIPS内胆，材质更加光滑、致密，比其他厂家采用的PS材质内胆更结实，而搁架、抽屉，也全部为食品级环保材料。而性能优异的新型碳氢制冷剂的采用，则完全取自天然成分，不损坏臭氧层，无温室效应，绿色环保。“当然，帝度坚固的机体也使得冰箱制冷剂不会发生泄漏，确保帝度冰箱在南北极环境中不会产生任何污染。”标准四：南北极科考冰箱“节能省电”的苛刻需求在节能省电方面，也是科考队在选择冰箱时的一大标准，因为南极没有电源，发电都是依靠燃油。而在南极，燃油是一种比黄金还贵重的珍稀资源。为了有效降低能源消耗，帝度冰箱全线采用了第三代恩布拉科变频压缩机，最低转速仅为1200转，低频运行时的能耗更低。而且，变频压缩机相较普通压缩机减少了约一半的启停次数，实现了最低能源消耗。凭借节能技术优势，帝度实现了系列产品一级能效，为科考队节省每一度电，让更多的资源能够被用于其他科考项目。【图：帝度是全球唯一获得恩布拉科授权书的品牌】而通过整合在全球六个国家近1000名设计师的资源，优化冰箱的工业设计，在细节上的极致追求，也让帝度冰箱在节能省电方面实现了最大的“优化”。