摘要： 12月5日消息，爱尚鲜花联合创始人湛广在亿邦动力网主办的第九届中国网上零售年会上表示，鲜花电商的风口有两点，消费趋势顾客持续向线上转移，行业在两年内面临重新的洗牌，未
12月5日消息，爱尚鲜花联合创始人湛广在亿邦动力网主办的“第九届中国网上零售年会”上表示，鲜花电商的风口有两点，消费趋势顾客持续向线上转移，行业在两年内面临重新的洗牌，未来可能会出现一两家上市公司。
据了解，本届大会已于12月4日在重庆世纪金源大饭店隆重召开。会议围绕“实体经济如何借势电商”年会主题，分别就“大形势：好不好？”、“电商产业：行不行？”、“移动电商：能不能？”、“网上零售：会不会？”等话题进行了务实探讨和交流。会上，湛广发表了主题为《“鲜花类”电商到底能做多大》的演讲。
（温馨提示：本文为速记初审稿，保证现场嘉宾原意，未经删节，或存纰漏，敬请谅解。）
以下是演讲实录：
主持人：在生鲜这个类目大家关注的东西农产品里，在生鲜还摆着 一个 比较庞大的蛋糕时，我们比较关注的花卉类市场。2013年据农业部统计，花卉市场已经做到大概1288亿规模，目前花卉市场电商老大是比较默默无闻的，大家听到的可能都是上传播比较多的野兽派花店。今天重点说一下爱尚鲜花在整个上下游产业链的优势，并且作为这种优势，采取的一个控股模式来控制各个采购环节和运输环节，这也是鲜花目前市场上有些花店或者有些品类做不到的原因，今天鲜花市场的光鲜背后，肯定是存在问题的。下面就请湛总为大家分享一下，鲜花类电商到底能做到多大？
爱尚鲜花联合创始人湛广
湛广：大家下午好！我来自爱尚鲜花，这是我个人的一个简介，我今天不是代表爱尚来吹牛的，我希望站在行业从业人士角度。来爱尚鲜花之前，发现与进来之后做起来之后根本不是那么回事儿。表面上鲜花给人呈现的是美，代表浪漫，代表爱情。但是背后的从业人员这里面也有很多酸甜苦辣。
今天给大家讲的是鲜花店上的风口和挑战。因为现在 阿里巴巴 副总说过一个句，在零售行业期间，最大一个蓝海就是生鲜和鲜花。因为这两个都是非标准化的，因为这个行业是非标准化的，物流很多问题，供应链也有很多问题，所以水太深。现在这个难题还没有被大家攻克，不等于在座的各位未来不会攻克它。
全球三大市场第一是北美市场，种植基地主要在厄瓜多尔、哥伦比亚。欧洲市场种植地主要在荷兰、消费市场主要在西欧和北欧国家。亚洲市场主要在中国和日本，但是生产主要在东南亚，大家会问为什么没有非洲？因为非洲他们连饭都吃不饱，所以就没有。
看一下全球鲜花市场的业态，第一个业态是什么？是商超店，在欧美发达国家如果你到那边考察，会发现他们主要是走超市这条路线。意味着什么？意味着已经是现代化的物流和国营体系，背后有很强大的企业在支撑。因为商超消化量很大，在商超里面能够把花卖好，也说明这个国家很成熟。在中国像 家乐福 、 沃尔玛 跟我们谈过，要求在他们那里开花店，但是我们考虑到风险很大，中国人还没有形成在超市买花的习惯。如果三天没有卖掉花就得扔掉，所以风险很大，他们觉得中国的超市怎么没有鲜花？他们觉得不可思议。
第二是街店，意味着背后的供应链是分散的，是小户种植，没有大企业的支撑，这就是分散式，现在中国就是这样一个局面。我仔细研究过清明上河图，里面有好几处卖花的镜头，我觉得卖花一千多年前古人就开始喜欢鲜花了，到现在为止这个花还没有卖好，现在还是小店。能找到全国连锁的大型花店？在亚洲现在就是一个分散式的经营。