上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为

卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。在记者提出质疑后，其工作人员甚至侃言：“过期也吃不死人”。上海食药监局迅速作出反应，一方面宣布要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。另一方面，上海食药监局也迅速到达福喜公司现场进行检查。不过，据解放日报记者报道，在检查现场，保安堵住门口，不让食药监局执法人员入场。记者称，食药监7点35分已经到厂外，一直到九点零五左右才入。据此推算，阻拦时间长达一个半小时。在进入福喜公司后，食药监执法人员索证索票，查清问题原料流向。