东方网12月12日消息：据《青年报》报道，辞去城市里的高薪工作，归隐山田，寻遍坊间，埋头研究食材。带着寻找健康美味食材的愿望，“把文翰”在中国大地上四处寻访，仅一个四川省他已经去过了大大小小30多个县市。风景不是他所追求的，唯一能吸引他前往的唯有“传说中的食材”。连日来，“把文翰”陆陆续续把一路走来的所见所闻发布在网上与“吃货们”分享，伴随着阵阵惊叹而来的，是网友们送上的“食材徐霞客”、“现代版中华小当家”的美誉。
图文并茂讲述食材故事
“善农者躬耕细锄一年收成，在手不知销路，烂于田中不出，勤吾辈朝九晚五一腔抱负，欲食安心饱腹，满街坑爹食物，不如我为诸君带路，游山玩水，一妙也，不亦乐乎？”网友“把文翰”为了寻找安心食材，辞去深圳的高薪工作，隐匿在成都，开始了“神农尝百草”生涯。
“站在厨房里，想到此时此刻你一定在山野乡里奔走，寻找我从未知道却必定美味的食材，瞬间觉得好幸福。”这一路行来，“把文翰”用相机记录下了关于“食物”的点点滴滴，加上文字描述，一道道菜肴惹人垂涎三尺。比如，关于牛市坡花椒的探访，他用文字和图片展示了产地地理位置以及花椒的制作工艺。对此，“把文翰”自称是“带你一路叹世界”，而网友则认为应该用“带你一路尝世界”更为准确。
不仅如此，他还开了间淘宝店，将觅得的食材陈列在店里，让更多异乡人也能尝到这些极具地域特色的“当地美食”。郫县豆瓣酱、平乐二娃炒菇、中江空心挂面、瓦屋山笋干、罗城牛肉干、牛市坡花椒、威远七星椒和渠县金针菜干，这些食材不仅现在市面上很少见，甚至不少网友坦言，不少东西就连听都没听到过。
网友很羡慕“把文翰”的勇气，也是因为这份勇气，他才能享受到最地道的美食。“这是真人版的《">舌尖上的中国》！”还有网友表示，虽然不能像他那样辞职，但一定要循着他的足迹去当地尝一尝那些藏在深山的特产。