后三聚氰胺时代澳优奶粉全产业链模式引关注

近两年，国内乳制品行业食品安全危机事件频发；从三聚氰胺、皮革奶再到性早熟，这一系列危机事件的发生，让消费者对国内市场上奶粉的信任一度跌入低谷，许多人甚至舍近求远，千方百计地抢购港澳市场上的国外品牌婴幼儿奶粉。可以说，“后三聚氰胺”时代的中国乳制品行业面临着严峻的考验，产品质量的保证、产品营养的标准以及消费者的信任程度，无一不左右着
中国市场上乳品企业的发展。　　纵观“三聚氰胺”、“皮革奶”、“性早熟”系列危机事件，不难发现，这些危机产生的因由都源于企业产业链的衔接环节上出现问题，例如：三聚氰胺的奶源勾兑问题、皮革奶的成份掺入等等；从牧场到餐桌，全产业链上的安全成为中国乳品行业发展的桎梏。　　近日，一场乳制品行业的跨国并购在业界引发不小震动,澳优奶粉最新事件，澳优乳业在京宣布出资1600万欧元收购荷兰海普诺凯乳业集团51％的股份。据悉此次并购后，荷兰海普诺凯将继澳大利亚塔图拉、法国诺蒂柏欧之后，成为澳优乳业第三大优质奶源供应商，形成真正具有澳优模式的国际化奶源品质保障体系。　　作为欧洲乳业大国的荷兰，其婴幼儿奶粉制造业的历史可以追溯到19世纪七八十年代。海普诺凯正是这样一个企业，作为全球最早的婴幼儿奶粉制造企业之一，其在百年发展史中积淀了对荷兰优异乳业传统的深刻传承。并且，海普诺凯是荷兰当前唯一的有机奶粉生产商，同时是荷兰最大的羊奶粉生产商。依靠世界领先的生产工艺、达到欧盟标准的严格品控和全面的产品线，海普诺凯除经营自有品牌外，还一直为纽迪希亚、雀巢、惠氏等国际知名乳业品牌代工。　　除此之外，荷兰作为世界上最大的牛奶生产国和出口国之一，荷兰奶牛所产原奶拥有高蛋白质含量，被世界公认为最好的奶牛品种之一。世界通用的乳业技术标准均源于荷兰，其表现在土地耕作、饲料种植、挤奶技术等生产链各环节，。据了解，国际上对有机奶粉最基本的要求是，在天然牧场饲养奶牛、不使用任何催奶药品、在奶粉加工过程中不使用任何添加剂。显而易见的是，得天独厚的发展环境和百年技术发展经验造就了今天的海普诺凯。　　澳优并购海普诺凯后不仅使澳优拥有了稳定的欧洲优质奶源和生产基地，澳优更将全面嫁接海普诺凯的牧场、奶源、研发、工艺、质量体系等技术经验，进一步提升运营能力，为中国消费者提供营养更高、含量更纯的高端乳制品。　　并购海普诺凯后，澳优目前的国际合作伙伴有三个：澳大利亚塔图拉、法国诺蒂柏欧以及荷兰海普诺凯。稍做观察，便不难发现三者有一个共同特点，三个企业所处的国家均为世界乳业大国，且每年都向世界上许多国家输出大量优质奶源。由此可见，澳优在上游资源的选择上可谓下足了功夫，澳优在此处表现的商业智慧亦可见一斑。　　整合全球产业链，致力于将世界范围内的优质奶源引入中国市场，是澳优一直以来在中国市场上的目标。如今并购海普诺凯，澳优全球化产业链布局已初具规模，相信澳优会在全球产业链的整合道路上走得更远。　　随着食品安全危机事件的频发，消费者对某些食品行业的信任危机度一直居高不下。进入“后三聚氰胺”时代，国内市场上的乳制品行业面临重新洗牌，当然对于乳品企业来说，同样是一次机遇。澳优全产业链模式不仅实现了对优质上游资源的有机整合，从源头上保障了乳制品的安全优质，而且为中国其他乳制品企业提供了一条带有澳优特色的发展之路作为参考。中国乳制品行业要想走得更快、更远，还需要更多的借鉴和创新。