为观众上演美食与偶像的创造之旅。舞台上挂满的红色辣椒成为了本期节目中最大的亮点,也直观地反映出了这期节目的主题——辣!都说“湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣”,可是在台上看到如此之多的辣椒,以及十位重量级素人胖哥抬上超大铁锅后,湖南籍星厨张艺兴也顿时感到惊讶。跟他一起的十位星厨,就要在舞台上做一顿麻辣鲜香的火锅套系,在《星厨驾到》节目中将“辣”的精髓诠释出来。90分钟时间要准备出锅底、调料以及10份配菜的工作量,确实够星厨们手忙脚乱一段时间。做出火锅后,星厨们还要接受“达人挑战赛”,制作一道特色菜麻婆豆腐,自己制作豆腐的过程也让观众们学到不少知识,深感食物的得来不易。此外,拥有重庆特色的酸辣粉成为了本期节目中“压力淘汰赛”的指定菜肴,将“辣”的风味推向了高潮。众所周知,辣椒本身就有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,成为了中国饮食文化中不可或缺的调味品。而辣椒的储存方法更是五花八门,酱制、腌制、干制、泡制等方法都能将辣椒变成一道特色佳肴。然而即便是采用了特殊储存方法,仍不可避免辣椒味道的散播,特别是辣味中的品类,更其他蔬菜放在一起,很容易影响其他食物口感,因此,我们需要更专业的设备来进行科学储存。在《海尔冰箱·星厨驾到》节目中,一款海尔无霜多门冰箱则为观众们演绎了科学储存辣椒的方法。据了解,这款四门冰箱是海尔首创的独立双变温冰箱,变温区可在-18℃至5℃之间自由调节,给用户提供最精准、最适合储存辣椒的温度。此外,多达六种的变温模式,也可根据不同食材的储存需求来自由调节,将辣椒放在独立温区中储存也可有效规避食物间的串味,从而保持食物的原滋原味。海尔四门冰箱的亮相,也因时尚大气的外观设计,加上科学合理的技术创新,被网友们称之为“吃货神器”受到广泛讨论。再加上行业领先的ABT除菌技术,最大程度保障了用户的饮食健康,赢得了消费者的一致青睐。
《海尔冰箱·星厨驾到》拉开帷幕,十位人气星厨继续同台竞技
时间: 2024-10-22 11:51:06
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