费列罗巧克力现蛆虫专家提醒或有严重质量缺陷

费列罗巧克力现活
蛆虫（图片来源：天涯社区
网友jin2008i贴图）2月1日讯 中国网财经中心于1月21日关注了成都市民在费列罗巧克力内吃出
活蛆虫的消费事件。对此事件，费列罗(上海)贸易有限公司给本网发回独家回应称，其品牌巧克力内吃出活蛆虫，多因“保存不当”造成。近日，有食品工程专家称，“生虫的巧克力产品具有严重的质量缺陷，不应该食用。”费列罗现蛆虫 消费者戏称其为“高蛋白巧克力”中国网财经中心记者注意到，关于费列罗吃出活虫的消费事件，在近几年发生过多起，可见类似于此的消费事件已绝非个例。记者在百度上搜索“费列罗”、“生虫”等关键词，发现与此关键词匹配的消费事件时有发生。2010年4月20日，网友jin2008i在天涯社区发帖称，惊闻“亲眼目睹费列罗(金莎)巧克力生虫”，巧克力果竟然有两条虫在慢慢的往外爬，该网友还配有视频和大量的图片证明这一情况。2009年6月13日，消费者在费列罗巧克力内发现蛆虫后，向12315热线、浦东消协投诉，这位消费者称，在百度上查询费列罗出虫，居然也有不少匹配网页，看到我不是第一个吃到‘高蛋白巧克力’的人！”在微博上，网友也对费列罗“频生活蛆虫”直呼失望，网友张矜妍称：“这个报道无情的在情人节前夕破碎了许多女孩的期待，省下了男士们的钱包！还有什么是值得相信，敢于吃的！”网友Scenery223表示：“现在吃费列罗都得先咬一小口仔细观察下，木有(没有)蛆再吃。”据了解，费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商， 拥有一系列产品， 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)是市场上的高端巧克力品牌。三粒装的费列罗榛果威化巧克力售价9元左右，合3元每颗；礼盒装净含量为249g的“费列罗臻品巧克力糖果礼盒”24颗售价115元，合每颗4.7元。专家：生虫的巧克力产品具有严重质量缺陷一位自称是费列罗公司的公关人员在接受中国网财经中心记者时表示：“巧克力内出现活虫，已经不单是费列罗巧克力发生过的个例，其他巧克力品牌也出现过类似的投诉。”记者也注意到，其他品牌巧克力也发生多起生虫事件，据食品安全网上投诉中心消息，2011年9月金帝果仁巧克力蛋现虫及虫卵；据大众网2007年3月14日消息，一位消费者投诉，称其在济南市某超市购买的“雀巢浓情时刻纯牛奶巧克力礼盒”生了虫子；据东方早报2009年1月19日消息，消费者陈女士称在“德芙”原粒杏仁巧克力内吃出活虫，她已向“德芙”生产商——玛氏食品(中国)有限公司提出赔偿精神损失费3000元，但遭到拒绝。据此前媒体报道，消费者食用“德芙”巧克力时发现异物已不是头一回，先后被
曝光的就有2004年2月“绿头苍蝇”、2006年2月“易拉罐拉环”、2006年10月“死虫子”事件等。巧克力为何会频出蛆虫？有关人员表示“巧克力中含有可可脂，可可脂是一种富含高油高糖高脂肪的营养物质，很适合虫卵的生长”。另据《北京晨报》消息，科学松鼠会成员、美国普度大学食品工程博士云无心表示，确实有多种巧克力出现过生虫，且国外也有类似的新闻，究其原因，应该是最后的成型、包装和储存过程出现问题。他认为以下三种情况可能是造成巧克力易生虫的原因：一是果仁等配料中有虫卵，没有被杀光，后来孵化成虫；二在包装过程中生产环境卫生条件不合格，有虫卵进入；三是包装破损或者开封后虫子进入。云无心博士提醒消费者，果仁确实容易夹带虫卵，一些配料中含果仁的糖果等食品也较容易生虫。云无心博士提示，生虫的巧克力产品具有严重的质量缺陷，不应该食用。此外，《巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则(2006版)》中，也提到了“巧克力容易出现的质量安全问题”的几种情况，有一种是“贮藏中生虫、
霉变。包装不严和储存条件不当，果仁等巧克力制品原料不新鲜，造成产品变质，无法食用。”