在如今的资本市场上，环保、影视、互联网都是炙手可热的概念，上市公司只要涉足其中之一，便会立刻受到市场追捧，股价也闻风起舞。
然而，蹊跷的是，集环保、影视、互联网3大热门概念于一身的湘鄂情却并不受市场待见。
5月11日晚，湘鄂情发布融资规模庞大的定增计划，拟非公开发行募资36亿元，除6.8亿元将用于还债外，剩余部分主要用于公司拓展互联网业务。
消息一出，市场哗然，对湘鄂情的质疑声既有来自资本市场的，也有来自互联网以及餐饮行业的。与此同时，公司的股价也是跌跌不休。
不过，湘鄂情方面依旧坚持己见。“不管是百度、腾讯，还是淘宝，当年都是没有人认可的。你现在不认可，我也无所谓，我不在乎你认不认可，如果都认可了，湘鄂情的股票会跌吗？”湘鄂情一个不愿具名的高管向理财周报记者表示。
如此表态的背后，究竟是源于湘鄂情对自己转型的胸有成竹，抑或是外强中干？
定增36亿进军互联网，掀起轩然大波
5月11日晚，湘鄂情发布一个备受争议的定增计划。
预案显示，公司拟以6元/股非公开发行不超过6亿股，募资不超过36亿元。除2亿元将用于偿还银行贷款、4.8亿元用于备付公司债券回售外，剩余募集资金将用于补充流动资金，主要是为了拓展互联网新媒体业务。
发行完成后，湘鄂情主营业务将转变为新媒体、大数据、环保的主业结构，逐步将餐饮业剥离，以扭转公司经营不利的局面。
公告发布后，市场对湘鄂情转型互联网的质疑汹涌而出。与此同时，公司的股价也是跌跌不休，5月12日复牌当天下跌3.94%，5月13日再跌2.21%，5月14日湘鄂情再次停牌，因此股价逃过再次下跌的命运。
“我们现在是跟中科院计算所合作，他们在互联网、大数据这一块不仅是中国领先的，在世界上也是领先的，包括来做我们董事的程学旗、我们专家委员会的主任，都是什么水平，这都是可以查的。这是第一点。”对于市场上对公司进军互联网的质疑，湘鄂情一名不愿透露姓名的高管解释道。
“第二，你们不要认为中科院计算所是一个啥也没有的公司，他们所拥有的实体的东西很多，国家级的都很多，而且要准备报上市的项目和公司都有，所以他们拿出来跟我们合作的，都是他们作为中国一流的计算所已经研究出来的成熟的东西，一些科技的东西要转为民用，转为民用对我们来讲就是一个合作的机会。尽管他们有很多压箱底的技术产品，但是没有人去做市场，去应用这些产品来产生利润和效益，我们的合作就产生在这里。”
然而，北京志起未来营销咨询有限公司董事长李志起对此却表示不认同。“首先，中科院这种单位都不缺钱，并不是湘鄂情给它钱就能把技术迅速地弄出来，发明出来。另外就是中科院计算所的很多技术都是底层技术，它其实做的是基础研究，离商业化、能赚钱还有相当漫长的路要走。”
对于互联网行业目前被腾讯、百度等巨头占据，竞争非常激烈的质疑，前述湘鄂情高管信心十足地表示：“中国科学院计算所目前的水平和地位不亚于任何一个巨头。当年一个小小的产品出来，比如说腾讯，当年马化腾60万准备把它卖了，谁知道今年值一万亿的市值？而中科院计算所有很多类似微信这样的东西，它不是一个，它是一个研究机构。它出了一个产品最后到市场上应用的时候能不能挣钱那是我的事，但是你不能怀疑，不管是百度、腾讯，还是淘宝，当年都是没有人认可的，你现在不认可，我也无所谓，我不在乎你认不认可，如果都认可了，湘鄂情的股票会跌吗？互联网这个东西它很难说的嘛，前面都有前车之鉴的。”
出于对此次进军互联网行业的看好，湘鄂情实际控制人、董事长孟凯不惜斥巨资参与此次定增，而且拉来了不少机构。
预案显示，此次定增孟凯和湘鄂情副董事长孟勇分别出资9.6亿元和3亿元，分别认购不少于1.6亿股和5000万股；泰达宏利基金、盛达国兴、中金君合、中金通合、富德昊邦分别出资3.6亿元认购6000万股，波巴贸易出资3亿元认购5000万股，个人投资者魏耀辉出资2.4亿元认购4000万股。
玩弄概念，游走于旅游、环保、影视之间
在进军互联网之前，孟凯已开始频频向餐饮以外的领域出击，但是每次都引发了争议。
首先孟凯把目光转向旅游行业，目标锁定在家乡武汉的三特索道。自2013年2月起，他通过二级市场多次买入三特索道的股票，持股比例直逼其第一大股东武汉东湖高新技术开发区发展总公司（简称“东湖高新”）。孟凯的突然举牌，打了东湖高新一个措手不及，也引发市场哗然。
不过，三特索道很快就宣布了被外界称为“毒丸计划”的定增方案，对孟凯的举牌予以反击。最终，孤立无援的孟凯不得不选择妥协，之后他逐步减持并退出三特索道。
很快，孟凯就盯上了市场上大热的环保行业，而且频频出手。2013年7月，湘鄂情公告拟收购江苏中昱环保科技公司51%股权，并支付收购意向定金5000万元；12月16日，湘鄂情出资5100万元持有合肥天焱生物质能科技公司51%股权；12月24日，以5098.1万港元（约合4000万元人民币）间接收购江苏晟宜环保公司51%股权；2014年2月11日，又将合肥天焱剩余49%股权纳入麾下。
但是，在环保行业湘鄂情很快就遭遇重大挫折。2014年5月12日，湘鄂情公告称，因中昱环保在股权的历史沿革、财务核算和资质等多方面存在问题，公司决定终止该项收购，公司未来也将不再对工程类环保企业进行投资。另外，公司还称，能否全额收回5000万元意向定金存在不确定性。
尽管在环保行业尚未站稳脚跟，湘鄂情又迅速杀入另一个热门行业——影视。2014年3月，湘鄂情接连宣布收购北京中视精彩和笛女影视2家影视公司各51%的股权，约定两公司2014年净利润如果均不低于5000万元，湘鄂情将以不低于10倍市盈率的价格完成收购。
然而，涉足影视行业不到2个月，湘鄂情又发布进军互联网的消息。因此，市场人士纷纷质疑其追逐概念，病急乱投医。
“我觉得这种转型是一种典型的战略上的迷失，因为湘鄂情自从觉得在餐饮里比较难做以后，先后尝试了多种突围的方式，一会儿是环保，一会儿是文化影视，现在又投到了互联网的怀抱里，越是这种变化越多越快，就越说明企业的决策层现在已经在战略方向上完全迷失了自己，不知道自己擅长什么，也不知道自己能做什么，我觉得这是战略上非常可怕的一点。”李志起表示。
在他看来，环保、文化都是需要培育的，不是说今天杀进去明天就能赚钱，能贡献现金流，这显然是不现实的。“至于互联网是一个竞争更为惨烈的市场，而且行业寡头现在基本上已经形成了，然后移动互联网冲击带来的局势还不太明朗，应该说是一个变数特别大的领域，以湘鄂情目前的资源也好，人才也好，还有它能看到的未来的方向也好，我们都不相信它能真正地踩到行业的节奏上来。”
一名接近孟凯的人士也认为，孟凯的战线拉得太长了。“作为投资人来讲，遇到好的标的就都想要，这是一个问题。但是，这些东西到底能不能弄得成，能走多远，真的不是在那么短的时间内就能做出决策。很多行业是需要运营起来才知道水的深浅。”
“如果他心态平和一点，我给他的建议是，湘鄂情以后可以蜕变为一个投资集团，做一些PE、风投，做一些产业上的投资、整合，这倒可能有机会。”李志起说，“但是如果他要深入到某个行业，比如互联网，想要创造奇迹，我觉得这就把自己的身份搞混了。每一个创始人、每一个企业都有自己的基因，都有自己的核心竞争力，这种基因很难改变，这种核心竞争力也不是放之四海而皆准的，一定要对自己的能力有个清醒的判断。比如朱新礼能够做好汇源果汁，但他没办法去养好猪；而新希望能够养好猪，但绝对不可能做好食品。这种例子是多少年已经被验证的。”
高端餐饮真的不行了？
追本溯源，一切的问题都要回归到湘鄂情的主业——高端餐饮业务上来。
在前述定增预案中，湘鄂情方面认为，2012年中央“八项规定、六项禁令”政策出台后，公务、商务等单位宴请市场骤然降温，使得公司酒楼餐饮业务陷入了历史上最为严重的亏损，因此公司谋求主营业务转型已经势在必行。
自2013年开始，湘鄂情陆续关停亏损严重扭亏无望的部分酒楼门店，酒楼餐饮业务向大众餐饮市场转型，但是转型过程举步维艰。财报数据也显示，2013年公司实现营业收入8.02亿元，同比下降41.19%；实现归属于上市公司股东的净利润亏损5.64亿元，同比下降788.86%。
对湘鄂情来说，高端餐饮似乎是无药可救了，但是许多餐饮业内人士却并不这么认为。
“湘鄂情那种转型叫瞎转，高端餐饮不是没有出路，那是外行，内行的人知道怎么转。”凯瑞豪门餐饮集团董事长行红智认为，“餐饮人要干餐饮人的事，要回归饭店的正道，这是我们希望和期盼的东西，当然这里边得有一个过程，就看怎么下功夫。我认为饭店正常是一本暴利，因为它的利润可做，但是怎么做，这需要实行关键的转变，站在战略的高度，思想联系实际，做出一个科学的判断和办法来。事在人为。”
“从宏观上来讲，高端餐饮并不像孟凯想的那样就是完全没有机会了，反而我认为高端餐饮其实是一种刚需市场，无论在国外还是国内，无论家庭还是个人，对于高品质的餐饮其实还是有需求的。但是湘鄂情这么快就做出了这么悲观的判断，我觉得这是一种行业的厌倦症，创始人做了这么多年可能有一种行业的厌倦症，一下子就特别悲观地去看待这件事。”李志起表示。
在他看来，中国的高端餐饮确实有问题，过去几年有些虚火，都是以高端的政商公款吃喝为主要的消费对象。其实真正个人的、家庭的高品质餐饮需求是很强大的，但是这一块孟凯很轻易地就放弃了，体现在他在这个问题上的鲁莽和毛躁。
“对于孟凯来说，通过上市完成了原始积累，本来他可以一手做实业，一手做投资，也是无可厚非的。在这个里面我觉得他恰恰是需要一个稳定的主业，当成他投资的一个强大的靠山，但是他现在好像要放弃他背后的靠山了，秀自己的财技。在这一点上我觉得他肯定是要交学费的，包括他收购的中昱环保，也是这个道理。他出手了，但是并没有绝对的把握能拿下，这条路对他来说还是比较远的。”李志起表示。