北京959家超市将设低钠盐专柜

本报讯 (记者 廖爱玲) 市商务委网站昨天发布消息，将在全市推广低钠盐，在959个超市设低钠盐专柜。年内，小包装食盐中全部配发定量盐勺。　　推广低钠盐是今年市政府为民办实事的内容。市商务委储备调控处介绍，今年小包装食盐中低钠盐比例要达10%，食盐企业向市场供应100%合格碘盐。为此将选27家大超市959个门店作为销售主渠道，设统一专柜。　　从5月底开始，通过食盐专营企业统一配送475克推广销售装低钠盐产品(其中75克由市政府赠送)，并在包装中配发2克定量盐勺，到年底，全部实现小包装食盐中配发定量盐勺。　　■ 名词解释　　低钠盐：是以碘盐为原料，添加一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善人体内钠、钾、镁的平衡状态，预防高血压等疾病。