1、unset($_SESSION['xxx']) 删除单个session，unset($_SESSION['xxx']) 用来unregister一个已注册的session变量。其作用和session_unregister()相同。
session_unregister()在PHP5中已经废弃。
<?php
// 初始化session.
session_start();
/*** 删除所有的session变量..也可用unset($_SESSION[xxx])逐个删除。****/
$_SESSION = array();
/***删除sessin id.由于session默认是基于cookie的，所以使用setcookie删除包含session id的cookie.***/
if (isset($_COOKIE[session_name()])) {
setcookie(session_name(), '', time()-42000, '/');
}
// 最后彻底销毁session.
session_destroy();
?>
unset($_SESSION) 此函数千万不可使用，它会将全局变量$_SESSION销毁，而且还没有可行的办法将其恢复。用户也不再可以注册$_session变量。
2、session_unset() 或者 $_SESSION=array() 删除多个session
3、session_destroy()结束当前的会话，并清空会话中的所有资源。该函数不会unset(释放)和当前session相关的全局变量(globalvariables),也不会删除客户端的session cookie.PHP默认的session是基于cookie的，如果要删除cookie的话，必须借助setcookie()函数。
总结:
session_destroy是注销所有的session变量,并且结束session会话;
如果希望删除一些session数据，则可以使用unset()函数或session_destroy()函数。unset()函数的作用是释放指定的session变量，调用格式如下：
<?php unset($_SESSION['jugelizi']); ?>
session_destroy()函数的作用是将session全部删除，调用格式如下：
<?PHP session_destroy(); ?>
提示：session_destroy()会重新设置session，你会丢失所有已保存的session数据。
session_unset()并不注销session变量,但把所有的session变量的值清空。
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