近日,中国质量协会、全国用户委员会正式公布的012年液态奶消费者满意度测评结果显示,液态奶用户的平均满意度75.91分(满分100分),而在全国性品牌中,伊利液态奶位列满意度、美誉度榜首。除了优质奶源的建设及技术创新,这一荣誉这与伊利扎实的细节管理密不可分。中国质量协会、全国用户委员会从2009年开始,对国内液态奶品牌进行消费者调查,旨在不断完善、规范国内乳品更好地满足消费者的需求。专家委员会认为:“以全国性品牌伊利为代表的乳企,能够着眼于奶源建设,是当今乳品企业需要借鉴的。通过GPS监控、牧场工厂开放参观等多元化形式,让消费者参与监督。”伊利执行总裁张剑秋向记者介绍,伊利集团在原奶生产过程中,对生产工艺的120多个环节进行深入分析,细化出400多个控制要素,能第一时间应对各种潜在风险。例如在伊利专门的乳品评鉴岗位上,就活跃着一批为消费者把关的乳品评鉴师们。他们每人都练就一手绝活儿,仅仅通过看、闻、摸、听、尝,对包括密度、颜色、质地、结构、气味、口味等7大理化指标进行评鉴,就能对乳及乳制品质量的优劣做出判定。数据显示,获得国家资格认定的职业乳制品评鉴师人数不多,相当一部分任职于国家权威检测机构,伊利是少数几个拥有“国家乳品评鉴师”的企业之一。窥一斑而知全豹,伊利集团从源头加强品质管控,并于细节处为消费者设想周到,竭诚满足不同消费者需求,成就消费者的健康生活,伊利液态奶位列满意度、美誉度榜首实至名归。
时间: 2024-09-27 03:41:10