FFmpeg是一个开源免费跨平台的视频和音频流方案，属于自由软件，采用LGPL或GPL许可证（依据你选择的组件）。它提供了录制、转换以及流化音视频的完整解决方案。它包含了非常先进的音频/视频编解码库libavcodec，为了保证高可移植性和编解码质量，libavcodec里很多codec都是从头开发的。
简介
FFmpeg在Linux平台下开发，但它同样也可以在其它操作系统环境中编译运行，包括Windows、Mac OS X等。
这个项目最早由Fabrice Bellard发起，现在由Michael Niedermayer维护。许多FFmpeg的开发人员都来自MPlayer项目，而且当前FFmpeg也是放在MPlayer项目组的服务器上。项目的名称来自MPEG视频编码标准，前面的"FF"代表"Fast Forward"。
FFmpeg是一套可以用来记录、转换数字音频、视频，并能将其转化为流的开源计算机程序。它包括了目前领先的音/视频编码库libavcodec。 FFmpeg是在Linux下开发出来的，但它可以在包括Windows在内的大多数操作系统中编译。这个项目是由Fabrice Bellard发起的，现在由Michael Niedermayer主持。可以轻易地实现多种视频格式之间的相互转换，例如可以将摄录下的视频avi等转成现在视频网站所采用的flv格式。[1]
功能
多媒体视频处理工具FFmpeg有非常强大的功能[2]包括视频采集功能、视频格式转换、视频抓图、给视频加水印等。
视频采集功能
FFmpeg是在Linux下开发出来的，但它可以在包括Windows在内的大多数操作系统中编译。这个项目是由Fabrice Bellard发起的，现在由Michael Niedermayer主持。
ffmpeg视频采集功能非常强大，不仅可以采集视频采集卡或USB摄像头的图像，还可以进行屏幕录制，同时还支持以RTP方式将视频流传送给支持RTSP的流媒体服务器，支持直播应用。
ffmpeg在Linux下的视频采集
在Linux平台上，ffmpeg对V4L2的视频设备提高了很好的支持，如：
./ffmpeg -t 10 -f video4linux2 -s 176*144 -r 8 -i /dev/video0 -vcodec h263 -f rtp rtp://192.168.1.105:5060 > /tmp/ffmpeg.sdp
以上命令表示：采集10秒钟视频，对video4linux2视频设备进行采集，采集QCIF(176*144)的视频，每秒8帧，视频设备为/dev/video0，视频编码为h263，输出格式为RTP，后面定义了IP地址及端口，将该码流所对应的SDP文件重定向到/tmp/ffmpeg.sdp中，将此SDP文件上传到流媒体服务器就可以实现直播了。
ffmpeg在windows下的视频采集
在windows下关于ffmpeg视频采集的资料非常少，但是ffmpeg还是支持windows下视频采集的。ffmpeg支持windows下video for windows(VFW)设备的视频采集，不过VFW设备已经过时，正在被WDM的视频设备所取代，但是ffmpeg还没有支持WDM的计划，不过好像有将WDM转为VFW的工具，因此ffmpeg还是可以在windows下进行视频采集的。
视频格式转换功能
ffmpeg视频转换功能。视频格式转换，比如可以将多种视频格式转换为flv格式，可不是视频信号转换 。
ffmpeg可以轻易地实现多种视频格式之间的相互转换(wma,rm,avi,mod等)，例如可以将摄录下的视频avi等转成现在视频网站所采用的flv格式。
视频截图功能
对于选定的视频，截取指定时间的缩略图。视频抓图，获取静态图和动态图，不提倡抓gif文件;因为抓出的gif文件大而播放不流畅
给视频加水印功能
使用ffmpeg 视频添加水印(logo)。
项目组成
FFmpeg是一套可以用来记录、转换数字音频、视频，并能将其转化为流的开源计算机程序。它包括了目前领先的音/视频编码库libavcodec等。
libavformat ：用于各种音视频封装格式的生成和解析，包括获取解码所需信息以生成解码上下文结构
和读取音视频帧等功能；
libavcodec ：用于各种类型声音/图像编解码；
libavutil ：包含一些公共的工具函数；
libswscale ：用于视频场景比例缩放、色彩映射转换；
libpostproc：用于后期效果处理；
ffmpeg ：该项目提供的一个工具，可用于格式转换、解码或电视卡即时编码等；
ffsever ：一个 HTTP 多媒体即时广播串流服务器；
ffplay ：是一个简单的播放器，使用ffmpeg 库解析和解码，通过SDL显示；
格式和协议
支持的编码
源自FFmpeg项目组的两个视频编码：
Snow
FFV1
支持的格式
ASF
AVI
BFI[7]
IFF[8]
RL2[9]
FLV
MXF, Material eXchange Format, SMPTE 377M
Matroska
Maxis XA[10]
MSN Webcam stream[11]
MPEG transport stream
TXD[6]
OMA[12]
GXF, General eXchange Format, SMPTE 360M
mov,mp4,m4a,3gp,
支持的协议
HTTP
RTP
RTSP
RealMedia RTSP/RDT
TCP
UDP
Gopher
RTMP
RTMPT, RTMPE, RTMPTE, RTMPS (via librtmp)
SDP
MMS over TCP
相关版权
(Hall Of Shame)
FFmpeg被许多开源项目采用，比如ffmpeg2theora, VLC, MPlayer, HandBrake, Blender, Google Chrome等。还有DirectShow/VFW的ffdshow(external project)和QuickTime的Perian (external project)也采用了FFmpeg。
由于FFmpeg是在LGPL/GPL协议下发布的（如果使用了其中一些使用GPL协议发布的模块则必须使用GPL协议），任何人都可以自由使用，但必须严格遵守LGPL/GPL协议。目前有很多播放软件都使用了FFmpeg的代码，但它们并没有遵守LGPL/GPL协议，没有公开任何源代码。我们应该对这种侵权行为表示耻辱。
2009年加入FFmpeg的播放软件：暴风影音、QQ影音、KMP、GOM Player、PotPlayer（2010）都在其列。
2009年2月，韩国名软KMPlayer被FFmpeg开源项目发现使用了它们的代码和二进制文件，但是没有按照规定/惯例开放相应说明/源码。因此被人举报，进入了FFmpeg官网上的耻辱黑名单。
2009年5月，网友cehoyos下载了暴风影音软件，解压之后发现其安装程序内包含了大量的开源和私有解码器：avcodec，avformat，avutil，x264，xvid，bass，wmvdmod等，之后暴风影音被正式加入到FFmpeg耻辱名单。
2009年11月，网友roo_zhou向FFmpeg举报，指出QQ影音的credit只给出了修改的FFmpeg源码下载，声称是LGPL许可证。但实际是修改过的ffdshow，采用的是GPL许可证，之后QQ影音被正式加入到FFmpeg耻辱名单之列。
FFmpeg官网耻辱柱已经暂停，其继任者Libav官网上依然在更新耻辱柱。
版本发布
2012年01月27日，FFmpeg 0.9.1 发布，修复了很多 bug 和安全方面的补丁，包括： CVE-2011-3893 and CVE-2011-3895，同时显著提升对 H.264 的检索支持。[3]
2012年01月29日，FFmpeg 0.10 发布，这是一个主要的发行版本，包含大量的新特性和bug修复。[4]
2012年04月07日，FFmpeg 0.10.1 发布，FFmpeg 0.10.1 修复了很多安全漏洞，超过 100 个 bug 修复，新增 swapuv 过滤器。[5]
2012年05月07，FFmpeg 0.10.3 发布，该版本修复了 4xm 分路器、cook 解码器、mm 分路器、mpeg 视频解码器、vqavideo 解码器、xmv 分路器的安全问题，以及包含一些重要的 bug 修复。[6]
2012年06月09日，FFmpeg 0.11.1 发布，该版本修复了 70 个 bug，其中有一些安全方面的问题。[