陈德铭：做好蔬菜市场供保工作应对异常气候

10月21日，今日商务部部长陈德铭在上海出席全国肉菜流通追溯体系建设试点工作会议时指出，今年以来我国气候异常，各地商务部门要高度重视、切实做好蔬菜市场保供工作，完善蔬菜、肉类等重要商品储备制度。　　陈德铭强调，今年极端天气时常发生，市场形势严峻复杂。要进一步细化“菜篮子”市场保障供应应急预案，加快完善蔬菜、肉类等重要商品储备制度，建立城乡之间、主产区与主销区应急供应协作机制，解决“买难”、“卖难”问题。　　近日商务部、财政部联合下发了指导性文件，支持全国有条件的大城市率先开展肉菜流通体系建设试点、并确定了大连、上海、南京、无锡、杭州、宁波、青岛、重庆、昆明、成都等10个首批试点城市。　　今日，陈德铭指出，建设追溯体系，可以利用信息技术使各个流通节点的信息互通，形成可追溯、去向可查证、责任可追究的肉菜质量安全追溯链条，规范和落实经营主体的索证索票、购销台账等管理制度，进一步加强流通行业管理，并为监管部门执法监管服务。(洁琳 发自上海)