好豆网COO范新红：要做本地电商月活跃用户超800万

好豆网COO范新红11月17日消息，随着外卖APP日益竞争
激烈，早早商业化的案例不在少数，对财力、物流、渠道的高要求都使其演变成一场硬碰硬的对抗，而很多互联网巨头也在该领域进行了大笔投资。但更关注于家庭用餐的菜谱类APP似乎就是另外一番景象了，他们
都有着各自独特的侧重点和发展计划。好豆网COO范新红对TechWeb表示，我们正在尝试本地化电商的试运营，对我们来说电商是盈利模式，对用户来说则是增值服务。根据艾瑞提供数据，好豆菜谱2014年9月活跃用户规模超过817万，月度启动次数5336万，月度总有效使用时长15518万分钟。范新红表示，目前好豆菜谱用户数近
4000万，居同类APP之首，在全国的苹果线下体验店的iPhone 6体验机中均预装了好豆菜谱APP Demo。好豆还将联合与蒙牛等企业陆续推出全国三十余个城市的豆友会活动。以下为好豆网COO范新红专访全文：TechWeb：跟我们分享一下好豆网目前的运营情况吧？范新红：首先在产品定位方面，他们（竞争对手）多数定位于具有工具属性的媒体，而好豆则主要在做面向家庭人群用餐的美食社区，核心解决的是家庭场景下的用餐需求，一般上班族会在办公室订餐，能吃饱就行，但家庭人群的用餐需求会不同。目前我们主要在做的菜谱是着重解决家庭人群如何做饭的问题，我们另外要着重做的一个是针对不同人群的美食推荐，包括一日三餐推荐、不同地域人群的饮食推荐，尤其是一些敏感人群的饮食推荐。我们有很多类型达人用户，如菜谱达人和美食大咖，后者包括拿到国家专业烹饪资格证书的高级厨师、烹饪大师等等。比如烹饪大师王海东，是中国唯一一个获得奥古斯大奖（厨艺界的奥林匹克）的中国人，目前，我们也在尝试本地化电商的试运营，从试运营的数据
来看，从商品页到下单页有将近10%的转化率，这是非常可观的，说明用户的需求和活跃度很高，但到了支付环节有明显下降，这时转化率不到1%，这和我们试运营阶段的支付流程还不顺畅有关。其他同类应用
有的打算走电商媒体化，而我们是社区，在我们看来和饮食推荐、菜谱分享一样，电商是又一项对用户的增值服务。目前同类应用看起来好像差异不是很大，而实际上大家在定位是不同的。TechWeb：好豆网是09年开始做的一家美食网站，为什么迟迟才开始进行推广？范新红：事实上，UGC的方式需要很多沉淀和积累，24-38岁为主的家庭用户不像年轻用户
那么活跃，他们相对沉默，
所以他们需要一个时间来沉淀。因为菜谱分享比一般的分享难度要大一点，涉及做菜的步骤、厨具、食材的种类和用量等，需要我们在这个过程中不断优化产品。TechWeb：我们在获得更好的用户黏性和用户口碑上怎么做的？范新红：用户之间的同好分享和交流是黏性和口碑很重要的一部分，我们的论坛中有很多便于交流的板块，比如乐在厨房、营养健康、好好生活，游山玩水等。其实除了烹饪之外，家庭用户在生活方面的兴趣不一定仅仅在于吃，所以我们社区也开辟了美食之外的交流板块，前一段我们还和众信旅游联合开展了用户旅游活动TechWeb：在
众多的美食网站及美食APP中，我们有什么创新内容？范新红：其他APP的工具和媒体属性更强，我们
认为单一工具价值有限，媒体化则会受到很多美食媒体的分流，所以社区化是我们和其他同类网站和APP最大的区别，饮食推荐也是我们在功能上和其他应用的最大差异TechWeb：当下市场格局是怎样的？范新红：菜谱在业内有不少同类应用，各自定位不太一样，主要目前有几家（豆果美食、下厨房等等）。据民政局统计中国有三亿多个家庭，准家庭（年轻情侣）数量会更多，也就是市场足够大，所以在直接竞争方面并不是很明显，当前更希望各家都能有好的发展，让整个行业真正发展壮大。TechWeb：能否谈一下当前我们的盈利模式。范新红：我们目前的盈利模式主要是厨房电器、生鲜的广告以及本地电商。而后续我们还有可能直接和本地的食材供应商进行合作。家庭用户采购对送达时间的要求很高，所以我们要做本地电商，虽然成本会高一些但对用户来说可能是更好的选择。TechWeb：对于未来的发展方向可以简单谈一下吗？范新红：我们下一步会加强饮食推荐部分，用户尤其是特殊人群（如孕妇，糖尿病患者等）注册时会增加相应选项便于精确推荐，我们有十几个人的智能化推荐团队，会根据浏览习惯进行一些关联性推荐。另外，在用户咨询的情况下也有营养师进行推荐；另一个就是本地电商，从产品逻辑来看，电商是我们的盈利模式，但对用户来说是增值服务。TechWeb：好豆网的资本结构到现在为止还是比较单纯的，之后会考虑到融资吗？范新红：会的，资金是一方面，他们背后的资源也是非常重要的，特别是我们要做本地电商的话。TechWeb：接下来推广方面有哪些具体举措。范新红：我们有一个叫做豆友会的用户线下组织，覆盖30多个城市，每周有不同的主题活动，另外针对美食人群，我们与蒙牛、海尔、潘苹果等不同的美食、厨电相关企业有合作市场活动，与环球时报联合举办“外交官最喜欢的酒店”评选，也有些跨界的合作，如刘烨的新片《全城通缉》我们是深度战略合作方。TechWeb：好豆网是在怎样的契机下成立的？范新红：好豆创始人曾在传统餐饮做了20年，对美食很感兴趣，希望可以借助互联网技术做一些与美食相关的事情，起初做了一个红图食品网，是一家B2B的美食电商，但受制于发展空间较小，
于是在09年转型做了好豆网，主要解决家庭场景下的用餐问题。（然雨）