&">nbsp;
作为蜜饯原料的水果已经腐烂。 硫磺熏杏肉。央视截图
上海来伊份,中国驰名商标,在不少消费者心目中,到这样的商家买蜜饯,应该让人放心。但是,昨晚央视《消费主张》对蜜饯生产加工的明察暗访,结果却让人触目惊心用饲料袋包装、添加剂超标的蜜饯,经山东、浙江等地企业的环环生产加工后,最终通过上海来伊份、沃尔玛等流入市场。
1 山东用饲料袋装桃肉 焦亚硫酸钠漂白防腐
在山东省临沂市的蒙阴县和平邑县,央视记者看到一些加工厂里,遍地都是露天晾晒的桃肉。一些老板告诉记者,这里加工桃肉的工厂很多,但大都没有厂名和卫生许可证。
老板们还说,这些晾晒的桃肉都是经过腌渍加工过的。而腌渍桃肉的地方就是路边的这些露天水泥池。记者在路边看到:一个大水泥池里泡着5万斤左右的桃肉,旁边垃圾遍地,污水横流,肮脏不堪。掀开盖着水泥池的塑料膜,里面浸泡着的桃肉,有很多已经腐烂变质。
在水池旁边,还摆放着一些盛放焦亚硫酸钠的白色编织袋。工人说:腌渍桃肉必须用焦亚硫酸钠,它起漂白和防腐的作用。腌好的桃肉经过人工去核后,就一堆堆的摆放在地上晾晒。
平邑县武台镇,记者看到:用来盛装桃肉的编织袋,有的竟是曾经装过鸡、鸭、猪等动物的饲料袋,很多袋子上,明确写着:含有药物饲料添加剂。有的含有药物添加剂的内膜不撕,就这么包扎了。
2 杭州龙头企业水泥池泡果肉 批发商称添加剂不超标不好吃
杭州超达食品有限公司是浙江省杭州市余杭区的塘栖镇蜜饯生产的龙头企业,与被调查的多家杭州食品企业一样,具有QS食品安全标志。但央视记者看到,在其原料仓库,肮脏的地面上,堆放着近百吨编织袋。这些盐渍桃肉很多已经发出难闻的气味,而用来装桃肉的编织袋,正是曾经装过鸡、鸭、猪等动物饲料的袋子。这些从山东运过来的盛装桃肉的编织袋上也明确标注着:含有药物饲料添加剂。
灵鑫食品,是为上海来伊份食品有限公司代加工蜜饯的一家公司,成筐的桃肉堆放在一起,工人们徒手剪碎;在华味亨食品的一间小屋里,一块破木板上也堆满了桃肉,一位大娘抓起桃肉,不管好的烂的,就随即用大剪刀将桃肉剪成条状。在龙洞食品厂,一筐筐的山楂随意摆放在地上,而一旁的水泥池里,浸泡的全是山楂。超升食品厂浸泡山楂的水泥池里,除了山楂,还能看到各种垃圾。
在多家蜜饯食品厂库房里,记者见到了随意堆放的苯甲酸钠、甜蜜素、香兰素、柠檬酸等食品添加剂。杭州市余杭区的江南市场里,有蜜饯批发商表示,做的蜜饯肯定辅料要超标的,不超标不好吃的。除了甜蜜素,还有柠檬酸,那些辅料都肯定要加,肯定要超。