1）利用CONVERTER，或第三方工具，如 Platespin，Vizioncore 的产品等。
2）在VCB PROXY服务器上通过VCB来热备
3）或是在ESX的SERVICE CONSOLE上通过vcbMounter或vmware-cmd工具来完成。这里主要说说第3种，也是ESX管理中最常用的
1.vcbMounter是ESX3附带的VM备份工具。它可以对运行中的VM进行热备份，后备的内容包括盘数据，内存数据和VM的配置数据等。vcbMounter后备产生的IMAGE可用做VM的备份及灾后复原。一个典型的vcbMounter例子：
>vcbMounter -h esxhost -u backupuser -p password -a ipaddr:192.168.10.1 -r /vmfs/volumes/SAN1/vm-backups/vm1
-h：指定执行命令的ESX HOST或VIRTUAL CENTER。
-u：执行命令的帐户，如果-h指定的是ESX，要用该ESX上的帐户，如果是VC，则要用VC上的帐户。
-p：帐户的PASSWORD。
-a：指定后备的VM，可以用，IP，FQDN，VM名等。
-r：指定存放备份IAMGE的目录。可以在本地或共享存储上。
使用上述命令产生VM后备时，VM的所有盘文件被切割成2GB的小文件集并进行了压缩。比如VM有两个半满的10GB的盘（20GB IN SIZE，10GB IN USED），后备的结果是产生了10个小盘文件，10个小文件的总SIZE等于10GB，就是你VM中的已用的容量。
由于上述vcbMounter并非简单将原VM的盘文件考出来（而是进行了分割和压缩），所以复原的时候也 需要采用工具（ESX3附带）：vcbRestore来进行。如果你只是想将VM的盘文件原封不动热备出来，则须 修改上述命令：
>vcbMounter -h esxhost -u backupuser -p password -a ipaddr:192.168.10.1 -r /vmfs/volumes/SAN1/vm-backups/vm1 -M 1 -F 1
-M 1：不分割。
-F 1：不压缩。
这样在热备时盘文件就不被切割和压缩了。
2.使用vmware-cmd或vcbSnapshot对运行中的VM建立快照snapshot，然后再将其vmdk盘文件考出来。
ESX3.0下使用vmware-cmd热备的例子：
a）建立snapshot
>vmware-cmd -H esx01 -U root -P rootpass /vmfs/volumes/6001....4728/VM1/VM1.vmx createsnapshot snapshot1 first-snapshot 1 0
-H：指定执行命令的ESX HOST 或 VIRTUAL CENTER。
-U：执行命令的帐户。
-P：帐户的PASSWORD。
vmfs/volumes/6001……4728/VM1/VM1。vmx：被拷贝VM配置文件的路径。
createsnapshot：建立snapshot。
snapshot1：snapshot名