查找与替换是编辑处理过程中常要执行的操作，在Excel中除了可查找和替换文字外，还可查找和替换公式和附注，其应用更为广泛，进一步提高了编辑处理的效率。利用这些功能，我们能够迅速地查找到除了Visual Basic 模块以外的，所有工作表中都有的特殊字符的单元格。我们可以在一张工作表内的所有单元格中，在工作表的一个选定区域中，或者在一张工作表或工作表组的当前选定区域中，用另一串字符替换现有的字符。也可寻找和选定具有同类内容的单元格。
5.6.1 查找命令
当需要重新查看或修改工作表中的某一部分内容时，可以查找和替换指定的任何数值，包括文本、数字、日期，或者查找一个公式、一个附注。例如我们可以指定 Excel 只查找具有某种大写格式的特殊文字。比如，可以查找“Green”，而不查找“green”。
执行查找操作的步骤如下：
（1）执行“编辑”菜单中的“查找”命令，屏幕显示对话框.
（2）在“查找内容”框中输入要查找的字符串，然后指定“搜索方式”和“搜索范围”，最后按“查找下一个”按钮即可开始查找工作。
（3）当Excel找到一个匹配的内容后，单元格指针就会指向该单元格。之后我们可以决定下一步的操作，如果还需要进一步查找，可以选择并按下“查找下一个”按钮，也可选择“关闭”按钮，退出查找对话框。
提示：查找目标中最多可输入255个英文字母（一个汉字相当于两个英文字母）。由于查找目标框所能显示的字数不多，当我们输入的字符串超过其显示范围时，Excel会自动卷动字符串，来显示超过范围的资料。我们也可通过移动光标卷动字符串。
Excel还提供了公式、附注的查找。
提示：如果要对工作表执行查找或替换工作，可以先将它们选定为工作表组，再执行相应的操作。
5.6.2 替换命令
替换命令与查找命令类似，前者将查找到的字符串转换成一个新的字符串，以便于对工作表进行编辑。
执行替换操作的步骤如下：执行“编辑”菜单中的“替换”命令，屏幕显示对话框.
在“查找内容”中输入要查找的字符串，然后在“替换值”中输入新的数据。然后按“替换”按钮即可。
也可以按“查找下一个”按钮，Excel在找到后，会将单元格指针指向所找到的单元格，这时再按替换按钮来替换目标字符串，若不想替换找到的字符串，可直接再按“查找下一个”按钮。如果需将所有被找到的字符串都换成新字符串，可按“全部替换”按钮，则所有该字符串都被新的字符串所取代。而不逐次要求确认，以节省时间。