“我代表北京市民感谢你们！”说完这句话，崔永元对在座的154位农民工深深的鞠了一躬。7月30日晚，崔永元在京港澳高速路附近的一家宾馆宴请农民工朋友吃饭，京港澳高速南岗洼路段在北京“7.21”暴雨中受灾严重，当晚这些在河西再生水厂工作的建筑工人农民工第一时间拿着救生圈、麻绳、剪破铁丝网钻进高速公路救了上百名危在旦夕的游客。
崔永元与农民工合影
“希望苏北老家的乡亲们也能知道在7.21雨灾中我们这些人做了该做的事情，没给家乡丢脸。”今年41岁的施工队长杜金荣是当晚救援行动的“总指挥”，正是他挨个宿舍敲门、组织工人参加救援，“这几天不断有人来感谢我们。”
崔永元：向参加的救援农民工兄弟致敬
当晚吃饭现场气氛热烈，一到饭馆门口就能看到一个巨大的条幅写着“向在北京7.21特大暴雨中参加救援的农民工兄弟致敬！”进入饭馆后，大屏幕正在不断播放媒体采访这些救人农民工的视频画面和照片。
“今晚不要安排扁豆啊，因为扁豆没煮熟就容易食物中毒，集体聚餐尤其这样。”当晚崔永元把饭馆定在了离河西再生水厂只有10分车程的京西南宫宾馆，这里的厨师长是广东人，做菜技术娴熟，而且崔永元还提前一个小时到场，专门叮嘱了后厨，确保卫生，“安全的水、安全的菜、安全的油，这都是必要的。”
18时吃饭开始后，主持人让到场的农民工朋友先吃饭，边吃边聊。15分钟后崔永元走上小舞台建议大家为这次在“7.21”暴雨中所有遇难的人默哀，默哀后崔永元请5位救人的农民工代表一起登台。
随后，崔永元、韩红、搜狐副总编辑王子恢等人一起向农民工代表赠送被子、洗发水、沐浴露等慰问品，并送上锦旗，上面写着“危难当头你伸手，表示尊重敬杯酒！”，并一起向在场的农民工朋友鞠躬致谢，感谢他们在第一时间为有难的人伸出了援手。
韩红也在现场为农民工朋友演唱了自己的歌曲，受到农民工朋友的一致叫好，她还给大家每人都送了慰问品。
北京师范大学中国公益研究院院长王振耀非常支持小崔的这次请吃饭活动，他高度评价农民工的这次救人英勇行为，并在现场呼吁大家应该对农民工群体要有更多的尊重和理解。
当晚吃饭现场气氛十分热闹，这些农民工朋友和小崔及韩红热烈交谈，小崔还给每桌的农民工朋友都敬了酒。2个小时的吃饭时间很快就结束了，据了解，本次的用餐标准为每桌800元，均为崔永元自掏腰包，崔永元还幽默的表示：“我只请农民工兄弟，你们其他人的自己负责啊！”
谁是最可爱的人
“7.21”暴雨当晚，在京港澳高速受灾最严重的南岗洼路段，这些个民工兄弟用30个救生圈、麻绳救了170多名危在旦夕的游客，当获救者自发凑钱近万元向他们表示感谢时，他们拒收了，有网友评论道：他们才是真正的中国脊梁，中国良心！
施工队长杜金荣今年41岁，江苏盐城市盐都区薛舍村人，暴雨当天，杜金荣挨个民工宿舍敲门，组织大家去救援，叫出100多人，随后，一直负责救援的协调工作，比如救援物资支持、被救人员安置等等，44个小时未睡觉。
受伤卧床的钢筋工李川南来自四川南充，他在“7. 21”雨夜剪开高速防护网，来回从水中往高处救人，第二天才发现脚被铁丝戳伤。他说记不住从水里救上了多少人，只记得这两天总是有被救的人来表示感谢。23岁的小李刚来北京半个多月，一次在城里坐公车，因为身上脏，满车人都躲他。问他吃饭时想吃点啥，小李不加思索地说：“水煮鱼！”
来自江苏盐城的李传根是木工队队长，也是网络上传播最广的一张救人照片的主角。他雨夜救人，四十四小时没合眼。老李61岁，孙子都上学了，他最希望苏北老家的乡亲们也能知道在7.21雨灾中他们这些工人做了该做的事情，没给家乡丢脸。
同样来自江苏盐城的陈文堂，今年41岁，他在工地上管理材料，但他是第一个跳入水中的，把几个救生圈送到了被困在大客车顶上的路人跟前，水流很急，常让他撞向水下的各种障碍物，他在水中浸泡了几个小时，直到23日凌晨五点才躺下休息，混身都散了架。陈文堂小时候在的家边上的小河里学会了游泳，但距上次游泳也有十几年了！“7.21”雨夜，他和很多工友出去救人，不少人还带着手机，结果都成了“水机”。
何学中也是盐城人，暴雨当晚他想都没想，拉起儿子何明就去了现场救人，而他居然忘了儿子不会游泳，当问到他的妻子有没有责怪他时，他连忙笑着说“没有，没有”。
来自河北涿州孙庄的小伙子王学爽，28岁，电工，项目队长。事发当天，组织和协调各施工队救人，并且，下水多次。他在前几日接受央视采访时说了一句话，令人动容：他们把手交给了你，就是把生命交给了你！
崔永元微博请吃饭回顾
“请农民工吃顿饭”是有著名公益慈善人王振耀、孙立平、杨团在2012年5月18日联合搜狐微博发起大型社会沟通公益活动，两个多月来共举行了近二十场，引来了社会各界人士响应，包括陕西公安厅副厅长陈里、著名财经人士苏小和、媒体人士曹林在内的众多名人都参与到活动中来。
7月25日，“请农民工吃顿饭”负责人在搜狐微博发布微博表示，“在京港澳高速受灾最严重的南岗洼路段，这些个民工兄弟用30个救生圈、麻绳救了上百名被危在旦夕的游客，当获救者自发凑钱近万元向他们表示感谢时，他们拒收了！他们才是真正的中国脊梁，中国良心！谁来做东请他们吃顿饭？”
崔永元立刻在微博上表示，他响应搜狐微博发起的“请农民工吃顿饭”活动，请这些农民工吃顿饭，“我请！我打算响应搜狐微博的倡议，请他们吃顿饭，表示敬意！谁帮我找到他们，如有获救者和志愿者愿意加入，欢迎！”
在找到这些农民工后，26日崔永元在其搜狐微博上倡议大家报名吃饭，“好的，农民工兄弟找到了，我们准备吃饭吧，当然还应该有礼物，哪个部门有实用的礼物，报名吧。准备参加饭局的被救者报名吧，我知道人数后，就定餐馆”，“本次饭局的口号是：危难当头你伸手，表示尊重敬杯酒！”同时，在他的征集下，韩红也报名参加了饭局，并要现场演唱歌曲，同时赠送给农民工兄弟礼物。
小崔请吃饭的消息引来不少网友追捧，“老崔办实事啊，支持老崔，支持老韩！希望更多的明星参与进来。”一位网友表示，不管你们喝什么（酒还是茶），第一杯是否献给灾难中逝去那些生命？另一位网友则表示无法参与现场敬酒实在遗憾，“希望看到微博直播。”
《扬子晚报》文艺部主编鞠健夫也第一时间在微博上响应小崔：我要参加！给他们敬酒！向民工致敬！向小崔致敬！鞠健夫于当天专程从南京赶到北京来参加此次活动。
此次小崔请农民工吃饭引起了媒体的极大关注，在他发出微博要请农民工吃饭后，不少媒体就已开始报道了，吃饭当天央视及BTV等数十家媒体都到了现场，这也是为什么崔永元在吃饭当天才公布吃饭的时间和地点的原因。
崔永元：“我相信他们当时没想那么多”
韩红与农民工兄弟合唱《爱的神话》
“这种突然出现的大水，也不知道水底是什么情况，搞不好下去一次上来了，再下去就上不来了呢，你得考虑其中的危险啊。” 对于请150多位冒雨救人的农民工吃饭的初衷，崔永元表示只是想请他们吃个饭，没有别的想法。
“开始说是150人，后来是151个，现在定的是154个，这很好，说明参与救人的还有很多。”崔永元幽默地表示，自己不会游泳，看到水池都害怕，相信这些农民工兄弟当时肯定没想那么多，考虑那么多的话就没法救人了。
“看到有人有难伸出援手，这都是本能的作法，我们请他们吃饭表示肯定，这是很需要的，不能说每次他们碰到困难了大家装作看不见，那样会让这种爱心越来越少。”崔永元表示，请农民工吃饭是想向他们表示尊敬。
对于一些舆论质疑名人做公益的声音，崔永元表示自己很淡定，“我是双鱼座的，而且我现在做公益喜欢拉个垫背的，比如今天晚上我把韩红拉来了，大家都去炮轰她，我就没事儿了。”
晚饭现场，韩红大声疾呼：“我们一是一二是二，做了好事、看到了什么情况，我们都要最真实的表达出来。”并且用歌声表示，“我们众里寻你爱是唯一的指引！用爱的声音一呼百应！”
在一首独唱的《众里寻你》之后，一位特别推举出来的青年农民工兄弟上台表示，想要与韩红合唱一首《爱的神话》，韩红非常开心的答应了，并祝贺所有农民工兄弟：“每一个人都拥有自己的神话。”演唱完这首歌之后，作为一个藏族人，韩红还特别祝贺他们“扎西德勒”。
对此，作家雪珥在搜狐微博上表示，崔永元和韩红此次请农民工吃饭是“请农民工吃顿饭”活动的一大里程碑式进步，开创了中国民间表彰的先河表扬和自我表扬的权力，而之前这是被垄断的，民众则只有批评与自我批评的义务。这次打破了这种垄断，民众也开始享受表扬和自我表扬，这顿饭的作用很大。