上海福喜生产过期肉被查封A股三家公司或受牵连

□晨报记者 曹西京近日，麦当劳、肯德基[微博]上游肉类供应商上海福喜食品有限公司被爆存在“过期食品回锅重做”、“更改保质期标印”等行为，A股市场中三元股份、圣农发展和锦江股份或受波及。昨天圣农发展开盘后一度跌幅超过6%，该公司为福喜的核心鸡肉供应商，但这块占公司营业收入比例不大；三元股份则持有北京麦当劳和上海麦当劳股份；锦江股份持有上海肯德基有限公司42.815%股权。肯德基官方微博周一午间发布消息称，除福建省少数肯德基餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能会短期断货外，其他城市的所有肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料，所有产品正常供应。锦江股份因此受影响较小。圣农发展：复苏现阴影福喜集团官网显示，福喜中国公司为麦当劳以及百胜集团[微博]旗下肯德基、必胜客[微博]提供食品，同时也与肯德基的供应商福建圣农发展合资生产肉食。而作为国内白羽肉鸡一体化养殖最大的生产企业，圣农发展2011年起便与上海福喜母公司美国福喜(OSI)集团合作生产肉食供应麦当劳、肯德基等洋快餐龙头。其2013度年报披露，公司是肯德基、铭基(麦当劳指定肉类供应商)的长期合作伙伴和福喜(指上海福喜母公司美国OSI，麦当劳指定肉类供应商)、德克士的核心鸡肉供应商，是肯德基的国内前三大鸡肉供应商之一。业内人士表示，目前家禽产业正摆脱此前禽流感的阴影，经营有所复苏，迎来单季盈利，上海福喜事件可能再次给家禽养殖业当头一棒。不过，圣农发展一高管指出，公司与上海福喜的供货量整体不大，相关交易量带来的营收占公司总营收比例仅1%左右，后期是否会取消供货要视上海福喜事件处理进展而定。此外，公司与美国OSI的合作不会受到该事件影响。就在本月初，圣农发展上修中报业绩预测，2014年1-6月盈利预计为4100万元至4500万元(原预计0万元至-6000万元)。一季度公司亏损1.15亿元，因此二季度盈利1.56亿-1.6亿元左右，如今上海福喜涉嫌食品安全问题，圣农发展盈利反弹蒙上阴影。三元股份：利润受波及一直以来，北京麦当劳食品有限公司和广东三元麦当劳食品有限公司的中方权益是三元股份的一个重要组成部分，公司拥有北京麦当劳50%股份，间接拥有广东麦当劳25%股份。2010-2013年，三元股份从麦当劳获得的收益分别为6000万元、8954万元和4000万元。现在，麦当劳被曝出产品质量问题，三元股份或受影响。该公司证券部相关负责人表示：麦当劳事件对三元存在短期影响，但也看一整年的利润情况。的确，今年一季度依旧亏损3646万元的三元股份，依靠卖地收入，上半年业绩有望扭亏为盈。加上政府补贴，即使来自麦当劳的投资收益减少，三元股份也许全年仍能盈利。锦江股份：有惊无险此外，锦江股份持有上海肯德基有限公司42.815%的股权。若上海肯德基因食品安全问题收入减少，作为大股东的锦江股份也将受拖累。锦江股份2013年年报显示，去年公司食品及餐饮业务合并营业收入27424万元，
同比增长17.67%，但占其营业收入10.03%；归属于食品及餐饮业务分部的净利润2551万元，同比下降60.86%。公司称，归属于食品及餐饮业务分部的净利润同比减少，主要受上海肯德基食品原料事件、人感染H7N9禽流感疫情、人工和门店租金成本上升，以及其他外部经营环境等影响所致。去年上海肯德基有限公司实现营业收入25.51亿元，同比下降14.68%，归属于母公司的净利润亏损1303万元。2013年年末连锁餐厅总数304家。此外，锦江股份持有杭州肯德基有限公司、无锡肯德基有限公司、苏州肯德基有限公司各8%股权。好在，从肯德基官方微博看，锦江股份参与投资的上海、杭州、苏州、无锡等肯德基餐厅均未使用上海福喜提供的肉类食品原料，暂时影响不大。但由于人们近期可能就餐回避，正进行国企改革的该公司食品及餐饮业务多少受损。食品检测股未“闻鸡起舞”□晨报记者 陈重博上周日被
曝光的福喜食品安全事件，再度引发了市场的震动。然而，昨日间接受益的食品安全检测概念股却并未因此集体雄起，而是走势分化，大恒科技昨日下跌3.67%，远望谷昨日上涨0.54%。不少机构认为，该行业长期前景颇为看好。目前来看，A股中最正宗的食品安全检测股是华测检测，但该股当前处于停牌状态。资料显示，该公司是中国合格评定认可委员会认可的实验室和中国质量认证中心的合作实验室，同时通过了计量认证，完全具备出具第三方检测报告的资质。公司还通过了英国UKAS，美国ANSI、美国“能源之星”、新加坡SPRING等机构的认可，检测报告具有国际公信力。与此同时，大恒科技也有食品检测的概念。公司去年年报披露，去年其自动检测业务在玻璃制品行业销售已初步形成规模，安培瓶检测系统、啤酒灌装检测系统均已越过试用阶段进入批量订货，公司下一步拟将自动检测业务扩展到饮品、食品生产各个环节，该领域市场潜力较大。但从目前的主业营收构成看，大恒科技在食品检测这块的业绩体现仍需时日。此外，天瑞仪器、远望谷、新大陆等个股，或多或少均与食品检测领域沾边。尽管上述个股昨日表现总体不甚理想，基本以涨少跌多报收，但长期来看，食品检测行业依然前景广阔。亦有行业研究报告显示，我国仅食品安全检测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材每年市场容量超过500亿元。