“大晚上的看这样的纪录片,简直就是受虐,忍不住‘舔屏幕’了!”“这是逼着我们看完电视,就是吃宵夜的节奏吧?!”时隔两年,吃货们翘首企盼的 《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》),昨天晚上正式开播。晚上9点,守候在电视机前的舌尖粉丝们,一如既往地“边看边咽口水”。
“看到一半我就下单买了400多元的东西了。”第一季节目走红后,在网上按图索骥购买相关食材的粉丝,一周内就涌现了近600万人。第二季,这些吃货们早早就成了电商们营销的直接购买力。天猫商城旗下的天猫食品,更是成为《舌尖2》独家合作平台,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱。
“舌尖上的商机”还远不止此,围绕《舌尖2》的赞助、冠名和营销,都在一起发酵,期望借着这部人气沸腾的中国纪录片赌一把。
片子还没开播,电商已在网上卖力吆喝
边看电视边在网上下单,成为《舌尖1》播出时一个独特的商业现象,这也是所有人始料未及的。当时,一个围绕“舌尖”的周边产业链也迅速形成。
电商堪称是《舌尖1》商业链条中最突出的现象,反应迅速、花样之多,令人惊喜。一个从电视到微博话题,再到淘宝直接转化为生产力的完美循环由此形成。
于是,天猫商城在今年直接与央视达成合作,同步首发每期节目中的食材和美食菜谱,《舌尖2》摄制组还将为同步上线的食材把关。据了解,《舌尖2》将涉及300多种食材,天猫食品上线的食材数量只多不少。
昨晚9点,节目开播,天猫食品“舌尖上的中国”页面同步更新,随着画面介绍着从林芝野生蜂蜜,到四川的烟熏香肠,再到三门湾小海鲜,甚至陕西的臊子面和红油泼辣子,一系列产品都能一个页面中能寻找到。
吃货们的购买力自然不需怀疑。记者翻查这些相关网店的交易记录,从9点开播到10点播放完毕,这些网店就已经收到了不少订单。
如销售西藏林芝的野生蜂蜜网店,主打的99元/瓶的野生蜂蜜,在片子播放过程中就收到了120多单;销售四川烟熏香肠的网店,近1个小时,也收 到了104位买家1~5包不等的订单;片中提到的三门湾望潮(小章鱼),近1个小时卖出了约78斤;连一闪而过的卷饼卷烤鸭的镜头,都带动了全聚德46只 烤鸭的订单。
除了抢占先机的天猫之外,中粮“我买网”此次借《舌尖2》美食即将出炉之机,网聚《舌尖1》里的近百种美食食材,如香格里拉松茸、毛竹林冬笋、 金华火腿,更涵盖生鲜蔬菜、调味剂在内的所有《舌尖1》美食。我买网还正在紧密筹备《舌尖2》的美食,打算在《舌尖2》播出的第一时间,以产地直采、全程 冷链的招牌来吸引一波喜爱舌尖美食的消费者。
1号店则在4月18日同期上线“舌尖上的中国”活动,分为西南、华东、华中、华南、西北、华北、东北、港澳台7大地域,汇聚小吃、调料、生禽水产、主食、蔬菜菌菇等全品类产品,尽力搜罗《舌尖2》中的美食参与活动。
另外打着同步推出《舌尖2》中美食绝密菜谱的天猫商城,昨晚在购物专题页面中,公布了湖北房县香菇酿、贵州雷山糯米稻花鱼、四川乐山豆花饭和福建泉州萝卜饭,4道特色美食的食谱,吃货们可以上网copy在家尝试自制了。
舌尖品牌价值飙升,商家下重注押宝营销
无论是纪录片片头,还是天猫的专题页面上,苏泊尔和四特酒的LOGO都没有落下。这是因为,苏泊尔和四特酒是《舌尖2》的全媒体合作伙伴,《舌尖2》通过各种媒体和渠道传播过程中,这两个商家都不会被撇下。
不过,要成为这么一部当红纪录片的“小伙伴”,代价并不低。尽管两个商家不愿对外多透露合作的细节,但是通过查询央视2013年黄金资源广告招标会上的数据,就可以发现,苏泊尔、四特酒分别花了4532万元和4399万元,成为《舌尖2》的全媒体合作伙伴。
作为浙江厨具知名品牌的苏泊尔,此前也已经开始围绕《舌尖2》和美食等开展了一系列的营销行动。苏泊尔总裁戴怀宗在接受媒体采访时曾表示,选择 《舌尖2》进行赞助的原因是,“苏泊尔”一直遵循创立之初的承诺,要在中国传统饮食文化中留下自己的印记,而这一点,正与《舌尖上的中国》传播饮食文化的 理念不谋而合。
因此,苏泊尔坚持不以赞助商身份将产品强制植入片中,尽最大可能保留片子的原汁原味。而是通过其他片外广告等形式,推广其号称能做出柴火饭味道的电饭煲产品等。
“洋河老字号品牌宣传片,将准时登陆央视《舌尖2》。”上市公司洋河股份的官方微博,在开播前发布了一条信息,提醒粉丝关注。原来,洋河股份选 择了更为巧妙的做法,在纪录片中间的广告时段插入自身的品牌宣传片,借着《舌尖2》的眼球效应,让更多观众看到洋河股份的广告。
三门小海鲜成搜索热点,浙江元素值得期待
《舌尖2》第一集播出后,浙江的三门湾迅速成为搜索热点。台州渔民杨世橹夫妇,从驾着夫妻船在浙东沿海熬夜捕鱼的场景,到带着女儿在滩涂上用独特技术钓跳跳鱼的温情场景,以及顺着潮涨潮落捕捉望潮(小章鱼)的有趣画面,让不少网友齐呼“眼泪与口水齐飞”。
这样的浙江元素,让浙江的观众亲切感十足。那么,三门湾是如何成为《舌尖2》第一集的拍摄取景对象的呢?记者从相关人士处了解到,杨世橹夫妇及 其带来的美食,都来自台州三门。这是在新华社浙江分社和县委宣传部的推荐下,经过层层筛选最后成为第一集《脚步》的拍摄对象。2013年9月,摄制组在县 委宣传部外宣办陪同下,在三门进行为期15天的拍摄,用镜头语言多角度展示三门美食的独特魅力。
还有不少浙江的吃货们,都在猜测还有那些浙江元素将会借着《舌尖2》走红。在拍第一季之前,策划会就是在杭州开的,因为杭州是总导演陈晓卿心中的“吃喝天堂“。之后,宁波水磨年糕、嘉兴粽子、绍兴醉鸡、西湖醋鱼、金华火腿等浙江美食都上了《舌尖1》。
如今《舌尖2》,陈晓卿当然不会错过浙江,除了三门海鲜之外,片中还出现了台州的食饼筒。据说,《舌尖2》拍摄过程中,还奔去过临安、千岛湖、 开化等地。根据网友的爆料以及对陈晓卿微博等内容的分析,临安的天目山雷笋、开化的豆腐和汽糕、宁波的汤圆等都有可能成为《舌尖2》的拍摄取材对象。