含12种添加剂和路雪绿舌头雪糕24小时不融化

在放置10个小时之后，“绿舌头”成了扁扁一摊胶状物附着在木棒上　　中广网河南分网消息 据东方今报报道：5月初，在国内某论坛网站上，一个题为《和路雪“绿舌头”冰糕常温下放置24小时不化》的帖子，引起了众多
网友的关注。发帖人对和路雪旗下的“绿舌头”雪糕做了静置24小时的实验，并将实验的过程和结果在网络上进行了图文直播，引发了许多网友的热议，全国多家媒体均对此进行了大篇幅的报道。　　“绿舌头”为啥会出现如此状况？这种实验，是网友的恶搞还是真实情况再现？近日，东方今报记者对此进行了调查。　　●“不化的绿舌头”引网友热议　　5月10日，网友“清狂使者”在某网站上直播刚买回的和路雪“绿舌头”雪糕融化实验：买回几分钟后，雪糕已稍微有些解冻，整体偏软，前端可以左右摆动，味道清凉，香味浓郁；常温下放置两个小时之后，有少许绿色液体融化在容器内，雪糕主体已经变得非常软，但韧性十足，依旧可以闻到一股很浓的香精味；放置20小时以后，冰糕已经成了扁扁的一摊，成了胶状物附着在木棒上。　　至此，这位网友又附图称，可以直接捏住“舌头”提起来，手感就像硅胶，即便稍稍用力也无法扯开。对于该雪糕融化时散发出浓郁香气的液体，这位网友还调侃称：“跟同事开玩笑说，液体可以拿来当香水用了。”　　对此，网友“大风车”回复：妈哟，太吓人了嘛！我记得小时候，每回买冰棍害怕还木有吃完就化了，吃得灰快灰快滴，有时候还专门拿个小碗接住化了的水，现在倒好，啥都不怕了。　　网友“我爱鱼鱼”说：没想到这么恐怖，完全颠覆了冰糕的概念，就怕是含明胶的，以后再也不敢吃了。　　●记者亲身实验 结果令人咋舌　　6月21日上午8时许，东方今报记者在平顶山市区内一冷饮销售摊点花3元钱购买了网友在帖子中提到的和路雪牌“绿舌头”雪糕。在外包装袋上东方今报记者注意到，净含量60克、标注为“苹果口味果冻冰棍”的“绿舌头”雪糕，保质期竟然达到了24个月。而“食品添加剂”一栏中共有12种物质，分别为：海藻酸钠、槐豆胶、卡拉胶、结冷胶、黄原胶、柠檬酸、柠檬酸钠、姜黄、焦糖、β-胡萝卜素、亮蓝、食用香精。而卡拉胶就是食用明胶的一种。　　随后，东方今报记者将其静置在温度26摄氏度的室外，让其慢慢融化。和一般雪糕融化成液体不一样的是，一个小时之后，原本坚硬的“绿舌头”变成了一块软软的、黏滑的胶状物，有点像果冻却不易碎裂，还渗出了少量淡绿色的液体，东方今报记者凑近闻了闻，确实和网友所说的一样，有浓郁的苹果味香精气味。　　6月22日凌晨6时许，经过约20个小时的融化，东方今报记者看到，“绿舌头”已经完全化为一摊胶状的物体。让人惊讶的是，这块呈浅绿色的胶状物体可以随意拿起来，甚至可以撑开都不会破裂。