ffmpeg在官网上描述自身：是一个对视频和音频进行记录，转换，流化的完整的跨平台解决方案。事实上，现在有很多工具都是基于ffmpeg来进行视频音频的处理工具的。比如鼎鼎大名的格式工厂，就是使用ffmpeg来作为内核的转码工具。
理解一些音视频的编码知识。
我们平时看的视频文件格式：mp4/rmvb/mkv/avi其实是一个容器。这个容器中装的东西分为两大类：音频和视频。对于视频这部分，它包含的编码格式有：H264/H265/VP8/VC1等。对于音频这个部分，它包含的编码格式有：AAC/MP3/mid等。所以说，我们平常笼统说的【视频格式】其实包含了三个部分：视频编码，音频编码，容器格式。这里说的【编码】其实包含的是两层：编码和解码。比如视频编码，就是将视频图像转换成为二进制数据的过程。视频解码就是将二进制数据转化成图像的过程。音频编码也是一样的。那么我们看一个视频文件的时候，能同时看到声音和图像，就说明我们至少同时存在视频编码和音频编码两组数据。那么这两组数据是按照什么规则组织起来的呢？这就要看【容器格式】的规定了。容器里面存放的数据可能采用多种不同的编码方式。比如avi文件存放的通常是xvid或者divx编码的视频和mp3编码的音频。rmvb 文件里面存放的通常是 RV40 编码的视频和 cook 编码的音频。mp4 文件里面通常存放的是 H.264 编码的视频和 AAC 编码的音频。mkv 文件里面存放的则可能包含前面各种。
如果你安装了ffmpeg，你使用ffmpeg -codecs就可以看到ffmpeg支持的哪些音视频编码了（几乎已经囊括了大部分现有编码了）。截取其中的一部分:
Codecs:
D..... = Decoding supported (支持解码)
.E.... = Encoding supported (支持编码)
..V... = Video codec (视频编码)
..A... = Audio codec (音频编码)
..S... = Subtitle codec (字幕编码)
...I.. = Intra frame-only codec (帧编解码)
....L. = Lossy compression (有损压缩的编码)
.....S = Lossless compression (无损压缩的编码)
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D.V.L. 4xm 4X Movie
D.VI.S 8bps QuickTime 8BPS video
.EVIL. a64_multi Multicolor charset for Commodore 64 (encoders: a64multi )
.EVIL. a64_multi5 Multicolor charset for Commodore 64, extended with 5th color (colram) (encoders: a64multi5 )
D.V..S aasc Autodesk RLE
DEVIL. amv AMV Video
D.V.L. anm Deluxe Paint Animation
D.V.L. ansi ASCII/ANSI art
好了，那我们经常说的转码其实就是这么个过程：
原视频 -- 解码 -- 像素数据 -- 编码 -- 目标视频
原音频 -- 解码 -- 音频数据 -- 编码 -- 目标音频
我们使用aac转mp3的例子来看ffmpeg在音频转码方面的使用。
aac名字就很高大上，高级音频编码，出现于1997年，出现的目的是为了取代MP3格式。相比于MP3格式来说，它的压缩算法更优秀，是一种高压缩比的编码。它是苹果和诺基亚等公司共同开发的，现在苹果手机上的itunes音乐播放器都是支持和使用AAC文件的。
但是，aac格式的音频文件在html5中不是可以被所有的浏览器所支持的。浏览器对音频文件的支持如下：
再回到ffmpeg工具，它的格式是这样的：
usage: ffmpeg [options] [[infile options] -i infile]... {[outfile options] outfile}...
所以假设我有个aac文件在这个位置：
/home/web/mycareer/upload/61/1d0452670723c3ba2e1b10d02d789c61.aac
我需要将它转换成mp3文件：
/home/web/mycareer/upload/61/1d0452670723c3ba2e1b10d02d789c61.mp3
音频的参数有这么几个：http://ffmpeg.org/ffmpeg.html#Audio-Options
首先ffmpeg自身有带aac的解码器，但是没有带mp3的编码器，需要编译的时候带上--enable-libmp3lame
当然这个需要你先安装libmp3lame
curl -L -O http://downloads.sourceforge.net/project/lame/lame/3.99/lame-3.99.5.tar.gz
tar xzvf lame-3.99.5.tar.gz
make
make install
然后在ffmpeg编译安装的时候带上：--enable-libmp3lame
然后ffmpeg的命令就是：
ffmpeg -i /home/web/mycareer/upload/61/1d0452670723c3ba2e1b10d02d789c61.aac -acodec libmp3lame /home/web/mycareer/upload/61/1d0452670723c3ba2e1b10d02d789c61.mp3
记得这里要说明下-acodec libmp3lame
转码就完成了。
参考文章：
http://apple4us.com/2011/01/html5-video-war-part-1.html
http://blog.csdn.net/leixiaohua1020/article/details/11842919
http://blog.csdn.net/axdc_qa_team/article/details/4204358