月饼出口受阻是契机月饼质量应进行全面"体检"

中广网北京9月9日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，月饼保质期、添加剂一直是最受诟病的地方，因为，一些月饼企业开始改变运作方式。放弃出口，主攻当地。浙江玉环喜利来食品有限公司总经理蒋平梅说：今年，玉环本地月饼生产企业改变了月饼生产模式，开始按订单生产以减少库存，以保证月饼的新鲜度。　　蒋平梅：比如说（规定）添加剂是0.5‰的话，我们就用0.3‰，然后保质期也打短一点，这样保证了产品的质量跟安全。相对来说比外省的月饼是可靠一点。接到订单以后我们当天生产，第二天发货，这样就是保证了产品质量、口感，还有一个新鲜度。不做库存，就是有订单了我们才生产。　　但外销转内销，其实并不是最终的解决办法。　　沈阳理工大学商品流通研究所所长王海鹰表示，其实，我们应该更积极地看待这种壁垒，也应该更积极地提高对国内食品健康和安全的认识。因此，不妨以月饼出口受阻为契机，对全国范围内的月饼质量进行一次全面“体检”。