盘点女明星最爱私房菜大骨汤竟成万能解药

非瘦即美的明星们私下都在吃什么？水煮青菜、寿司、水果……除了这些广为坊间所知的不见油水的低卡食物，他们用什么祭祭自己时常抗议的五脏庙？结合记者近日搜集到蛛丝马迹，答案或许会让很多人大跌眼镜：竟然会是我们认为与减肥没多少关联的大骨汤。日前，李冰冰在其微博上传了自己为住院的妈妈煲玉米猪骨汤的照片，看其有模有样的姿势，怕是其平常私下里也是经常煲大骨汤的能手。无独有偶，就连贵为甄嬛娘娘的孙俪也曾自曝，她的美容经便是常喝棒骨汤和常排汗：“我最喜欢喝的是棒骨汤，因为里面全是骨髓和胶原蛋白，对增加皮肤弹性特别好。”如果说这两位女明星对大骨汤还源于我们的理解范围内，演艺圈中另一位常以性感形象示人的女明星——张雨绮爱大骨汤的理由就让人多少觉得有些不可思议——大骨汤能减肥。张雨绮曾说，她非常喜欢喝蔬菜排骨汤，做法就是将排骨、高丽菜和番茄一起煮到熟烂食用，而喝汤不仅帮助她更好地调理身体健康，也帮她保持了好身材。大骨汤是否真的如这些女明星所言一般“包治百症“？对此，多位营养学专家告诉记者，大骨汤确实不失为抗衰老和减肥的一剂良方。由于人体骨骼中最重要的是骨髓，人体血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，骨髓制造红、白细胞的功能直接影响到人体头发，皮肤，指甲等新陈代谢能力。营养学家认为，人体可以从体外摄取增强制造血细胞的能力，达到延缓衰老的目的，而猪骨头汤正是最简便的、营养丰富的补充食物。美国一些营养专家对官方3次饮食普查和6万多人饮食情况进行逐一分析研究，证明那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。而新近医学研究还表明，喝汤还有利于减肥，如午餐喝汤可比吃其他营养食品要少摄入50卡热量，假如在10个星期内坚持每星期喝上4次汤，那么肥胖者的超重部分即可平均减少20%左右。而大骨汤的百般妙用也让其与很多食物混搭，衍生出了很多美味和营养兼备的食物。除了在日本传承多年的骨汤泡面、中国南方部分地区流行的骨汤泡饭，国内方便面企业也打起了大骨汤的主意。就在近期，白象推出的大骨面，就声称其在面中加入了纯正的骨汤包，泡面时可以还原出一碗原汁原味的大骨汤，大骨汤泡面会是什么滋味？建议那些对大骨汤情有独钟又时常以方便面果腹的女明星们不妨先以身试味、一探其究竟。