乐购销售过期熟食个人原因？管理漏洞！

【导语】这几天我们消费能见度一直对杭州的各大知名连锁超市，展开了卧底行动，调查发现，超市的自制熟食存在较大的食品安全隐患，像昨天
曝光的乐购超市杭州德胜店，存在过期熟食回锅再买的情况，可能也是一些超市的潜规则。而昨天节目中，乐购的服务课课长表示对自己超市的熟食还是有信心的，即使有违规情况也是员工的个人行为，那么，事实是否真的如此？乐购超市杭州德胜店又将如何回应？我们一起来看看。【正文】今天当消费特工再次来到乐购超市杭州德胜店的时候，见到了昨天节目中连线的服务课课长。【今天您对熟食还有信心吗 我还是昨天那句话公司是有规定的 即使有也是员工个人行为 个人行为是不是你超市管理上的问题 也有管理上的问题 你看现在你的熟食还是敞开着买的 牛肉 熟食】在之前的卧底调查中，消费特工发现，乐购超市杭州德胜店是将卖不完的熟食，进行回炉，然后贴上第二天的标签，继续销售。而根据相关规定，超市的自制熟食超过24小时应该及时下架销毁，事实上乐购杭州德胜店就是在销售过期食品。【回顾】放回冰库 明天卤一下 贴上标签 继续卖对于篡改生产日期，回炉再卖的情况，代表总部来处理问题的乐购华东区公司事务部经理傅涛这么解释。【公司是有严格规定的 但是这个规定有没有做到 是我们管理上的问题】【杭州工商下城分局副局长 姚小康】这个就是你们管理层的问题 食品安全意识淡薄--【标题：杭州市工商下发紧急通知 严查超市】昨天关于世纪联华、乐购等超市存在违规情况的节目播出之后，省市两级工商部门高度重视，将日常超市检查行动，提升等级，连夜下发紧急通知。【杭州市工商消保处 副处长 陈劲松】以前也没有停止过 节目播了之后缩小范围对全市商场进行食品安全的检查而已经曝光的超市，工商部门予以进行立案调查。消费特工从工商部门了解到，在此之前，乐购超市已成为了投诉大户，每次执法检查存在问题的超市，乐购都在其中，仅德胜店一家就单月投诉量就达到了19件。【杭州工商东新工商所所长 叶新】要对你做出处罚的----【编后】我们也从工商部门了解到，凡是这次超市卧底行动曝光出来的食品安全问题，将全部立案调查，一经查实将按照食品安全法最高限进行处罚。其实，处罚并不是目的，我们消费者需要的仅仅只是一个安全的消费环境，在这里我也要劝劝想在这上面东歪脑筋的商家，若要人不知除非己莫为，只要你敢伸手赚不义之财，我们就曝光到底。事实上，大家将心比心，在消费环境里谁都不是旁观者。 (浙江经视《消费能见度》栏目 单亮 王一茗)