随着天猫试水生鲜配送的加速推进,阿里巴巴物流部已经与北京、上海、成都等多家冷链物流公司及东航合作,为相应的生鲜提供配套服务,在天猫牵头的26个城市中,一张遍布全国的冷链网已经编织起来,天猫的城际以及冷链配送能力完全能承接订单了。
顺丰优选,一年多之前,很多人不看好的生鲜电商。发展却超乎了人们的想象。如今,顺丰优选常温商品配送的城市从9个扩展到了37个、生鲜商品配送城市从2个扩展到11个。成为首个进入二线城市生鲜领域的垂直电商。
生鲜电商平均毛利水平在40%左右,海鲜毛利在50%以上,普通水果约20%,冻肉20%-30%。这是生鲜电商真实的毛利情况。毛利让人垂涎,而在1年前,人们仍在徘徊犹豫阶段,冷链配送是至关生鲜电商生死的难题之一。外界的不少呼声“生鲜电商 得物流者得天下”时至今日,作为比较有代表性的生鲜电商平台,种种迹象表明,冷链配送已经取得了阶段性的突破进展。物流配送不再是短板,冷链电商已经跨越过了最后一公里的门槛,从物流层面之争直接过渡到产品层面竞争。货源产品将成为生鲜电商们要攻克的第二大难关。围绕着产品的差异化和货品的品牌与调性,生鲜电商已经迎来了第二波竞逐。因此,可以毫无夸张地说,得产品者得天下。
这不是空穴来风,各个生鲜电商在特色产品举措已经在悄然行进着。前不久,聚划算开启了德国大闸蟹团购,虽然阶段性搞砸了,但是从其对用户的道歉长微博文字不难看出天猫对原汁原味产品的引进决心。“我们也坚信,给我们一点时间,成长中的聚划算,必将让各位吃上更多原汁原味的新鲜货--澳洲的羊牛肉、智利的活海鲜和丹麦的有机奶。我们也正在致力于把海南变成大家的果盘子,云南变成大家的菜篮子。”
也是在前不久,在引进新疆阿克苏水果之后,京东在次聚焦生鲜产品,与河北三利生态农业基地达成合作,直接建立有机农产品直供地,之后又向着海外扩张,直供加拿大北极虾。1号店商城也在新疆与专业合作社签署了协议,联手设立生态直供基地,坨坨工社已经形成了完成的有机产业链条,成功自有农场建设。
而这距离生鲜电商元年仅仅一年多的时间。这一切来的非常迅速,从物流短板阶段过渡到产品比拼,意味着生鲜电商竞争将更加剧烈,产地直供是未来生鲜类电商的主打的招牌,加大与特色商品原产地的合作,提供更大范围的特色产品直接成为了各个生鲜电商的焦点。
谁会在这一波上成为佼佼者,我们拭目以待!