在水泥森林中搭建都市菜园

摘要: 一边是寸土寸金的城市,一边是充满了泥土清香的田园,BrightFarms希望利用废弃的空地和零售商闲置的屋顶,把两者融合起来构建新型菜园,将蔬菜直供给渴望本地新鲜食材的都市人。

一边是寸土寸金的城市,一边是充满了泥土清香的田园,BrightFarms希望利用废弃的空地和零售商闲置的屋顶,把两者融合起来构建新型菜园,将蔬菜直供给渴望本地新鲜食材的都市人。

据Forbes消息,总部位于纽约的BrightFarms上周获得了490万美金的B轮融资,投资方包括NGEN Partners、Emil Capital Partners以及公司创始人Ted Caplow。BrightFarms成立于2011年,它主要通过建造和管理都市暖棚,之后向零售商们销售自产的新鲜蔬菜(生菜、番茄等)获取盈利。

BrightFarms采用水培系统(hydroponic system)来取代土壤,为农作物输送生长所需的水和养料。由于在室内培植,同时温室的温度都是可调控的,BrightFarms的作物不再需要使用杀虫剂等化学农药,能够实现全年健康生长,保证了食品安全的同时也提高了产量。

如今在欧美地区,水培技术已相对成熟。BrightFarms的成功在于它在商业模式上的创新:首先,进行本地培植可减少庞大的物流成本,并能节约时间成本使放到架中售卖的蔬菜保质期更长,当然也方便了消费者:他们可以将蔬菜在冰箱里头存放更长的时间。

除此之外,BrightFarms的收费和传统的供应商持平甚至更低,并且一签就是十年的合同。每年食品价格的波动(天气、产量等原因)一直是零售商们采购时的痛点,BrightFarms向他们承诺了未来十年内稳定的蔬菜价格和供给量,即使价格波动也会小于通货膨胀。这就是零售商们愿意和BrightFarms合作的重要原因。

近年来,不少致力于提供本地新鲜和健康食材的创业公司陆续受到了资本的关注:除了BrightFarms外,本地有机生鲜电商Good Eggs去年9月份获红杉资本850万美金A轮融资,采取同样模式的GrubMarket是本期YC孵化的项目,上周刚获得210万美金种子轮投资;另一家生鲜电商Farmigo致力于通过“在线集市”将消费者以“食物社区”为单位和当地小农场连接起来,也在早前获得了800万美金的B轮融资。

时间: 2024-09-30 00:30:33

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