饭统网倒闭、饿了么得千万美元投资,订餐网站的发展到底是形势严峻、不堪入目还是前景辉煌、正值利好时代?同样的素材不同的创业者往往写出不同的故事,因为创作权永远掌握在创业者手中,所以“几家欢喜几家愁”是即便是帝王产业也难以摆脱的命运,而订餐网站行业的创业者们仍能保持热火朝天奋战精神的动力只有一个:依然贫瘠、亟待突破的发展现状(可观的市场)+成功的案例(可行性)足以定位创业的高成功率!
订餐网站的两大主体用户:上班族与大学生
订餐网站拥有两个庞大的用户群体:上班族与大学生,这两个群体又各有特色,上班族们对时间上的要求更为精准,客单价偏高;大学生订餐者则多数属于懒得出门一列,所以对时间要求一般,其经济能力的相对低下也决定了订餐类产品的客单价较低。
基于这两大用户群体我们大致可以将市场分为两大类:快速、较高客单价餐饮与慢速、较低客单价餐饮。
这两类用户拥有的共性是:走在时代相对前沿,比一般用户更容易接受新事物,而大学生用户转为白领几率更高的特色又将两类用户巧妙的链接起来,增加了用户积累与发展上的粘性与延展性。
仅从用户群体的可发展性看,订餐网站的市场会是一个源源不断的细水长流产业。
订餐网站发展前景:山中无大王 所以竞争更激烈
餐饮属于刚需产业,有着最为可观的发展市场,融资千万美元的饿了么已经为了开阔市场于8月中旬在上海推行20万份免费午餐行动,饿了么此举力在拿下上海白领外卖市场;美团网也早就推出“签独家”免费入驻一年的商家招募模式,正大力组建外卖产业……很多大型商家怕入驻订餐平台束缚住了手脚但依然会选择多平台入驻,原因不言而喻:订餐网站的发展前景不容小觑,加上多撒网广捞鱼政策对商家而言总是有百利而无一害,多种原因最终促成了大部分的商家乐于利用多渠道拥抱互联网的现状。
目前订餐网站山中仍无大王的现状,更是将整个外卖产业的竞争推向高潮。
外卖订餐网站具有空间局限性 联盟方式更适合外卖的互联网化
优于外卖在时间与空间上的自身局限性,外卖订餐产业拥有较窄的辐射面,所以单一化的订餐网站一定不是外卖走向互联网的最佳举措,相反,想要实现盈利,订餐网站必须试水多元化、联盟的方式。
餐饮企业与互联网实现信息同步将是整个订餐行业的发展总趋势,尽管互联网外卖背后还存在着不少硬伤环节,但失败案例带来的运营经验与成功者们的大力进攻举措都响当当地将餐饮互联网化的广阔前景摆在创业者面前。随着外卖订餐的日益专业化,网站的内置系统建设与外在运营模式都成了外卖订餐网站健康发展的重要因素。
而为用户提供周边餐饮信息的网站平台,其有关分类、搜索、下单的整体流程的便利性又决定了整个网站的质量,针对多种类餐厅的信息化提供更有效日常管理的后台餐厅管理系统更是决定了一个外卖联盟是否拥有健康成长的元素,于是,在组建外卖订餐网站之前,良好的网站系统就成了每个订餐网站必须思量的内置因素。辛巴外卖订餐系统(http://www.etuan.com/deal/3450)此类拥有PHP+MYSQL数据库开发、独立编译的模板、加上充足的带宽与极少的程序占用空间,常常是创业者们最爱选择的系统之一。
基础建设(选择合适的系统)之外,对于死亡与新生几率都颇高的激烈竞争产业——外卖订餐市场,最重要的还是盈利。
失败案例“饭是钢外卖网”创始人刘强最大的感悟是:创业要有合适的团队与舍得花钱、舍得付出的精神,另外该大声吆喝就得吆喝,市场混沌还没有老大的行业里,被夸也好被骂也罢只要被知道就都是好事!
只有在山中无大王、竞争激烈的外卖订餐“乱世”里,才更有英雄们大展拳脚的创业空间。不过,没有两把刷子英雄也没那么好出,内置的优秀系统选择与外在的运营模式都将是创业者们最好的竞争武器!