专家爆料：100%牧场存在布鲁氏杆菌 近日，黑龙江飞鹤甘南欧美养殖有限公司有员工感染布鲁氏杆菌病，并判断奶源可能已受污染的消息引发广泛关注。飞鹤方面相关负责人昨日向记者表示，此次事件是由于个别员工与企业之间的劳资纠纷而产生，目前企业正与这些员工进行沟通，希望尽快平复此事。然而，国内一位乳业专家则爆料称，布鲁氏杆菌在每一家养殖厂都存在。 昨日，上述飞鹤负责人对本报记者表示，员工是因为在给奶牛接种布鲁氏杆菌活菌疫苗时，因保护措施不到位，致使员工染病，飞鹤目前已经成立工作组专门解决此事。随后，涉事企业董事长王绍岗也在接受媒体采访时表示，因为企业对传染病防治工作经验欠缺，导致奶牛和职工染病，“奶牛感染布鲁氏杆菌是发生在2010年10月，当时只有6头奶牛发生了感染布鲁氏杆菌现象，当时我们对染病的奶牛进行处理，淘汰后屠宰掩埋。现在整个养殖场4000多头奶牛均没有出现布鲁氏杆菌感染现象”。 但是国内一位乳业专家对此表示，布鲁氏杆菌在养殖厂100%存在，只要是集体养殖的牛羊牧场，都无法避免，但是因为这种病菌传播比较慢，对动物和人体的伤害属于一个慢性的过程，其传染渠道主要为牛羊解剖、人工挤奶以及误食被牛羊污染过的食物等，大部分兽医及屠宰从业者均不同程度的患有此病，但是人与人之间并不会传播，所以并没有引起社会、企业和个人的重视。 同时该专家也表示，虽然此问题普遍存在于各牧场，但飞鹤在动物卫生及员工工作过程中的保护措施存在问题，致使员工出现严重的受污染现象，必须妥善安置这些员工。事实上，飞鹤于今年8月为了偿还债务，已经将其旗下牧场出售，但是根据出售协议，该牧场奶源主供飞鹤。 责任编辑：NF045
时间： 2024-07-31 05:57:17