肯德基被曝醇豆浆用豆浆粉冲调

日前,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博引起热议,并有
网友计算出豆浆粉冲调豆浆成本仅为售价10%。  据京华时报消息,肯德基北京分公司公共事务部称,北京市大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆浆调配而成,全国其他地区的肯德基醇豆浆由豆浆粉调制,肯德基未以“现磨现做”宣传过此产品。豆浆粉用大豆研磨制成,无任何添加剂,且豆浆粉运输无需冷藏,不易受微生物侵害,醇豆浆口感得到全国消费者普遍好评。  另据豆浆粉生产厂销售部负责人称,豆浆粉的确是用大豆研磨的,但为了产品不腐坏,加入了符合国家标准的添加剂。

时间: 2024-08-01 02:17:02

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沪上永和自曝自家豆浆用豆浆粉冲调

味千拉面"骨汤门"事件还未平息,肯德基.真功夫等知名餐饮企业又被曝出用"冲制豆浆"代替"现磨豆浆"欺骗消费者.前日,记者采访多家沪上知名豆浆连锁企业,除了永和豆浆等少数企业承认豆浆为冲制外,多家公司或其门店仍坚称自己的豆浆为"现磨".而记者走访申城豆浆粉批发门店发现,多数早点摊使用的豆浆实为豆浆粉冲成,而这些豆浆粉不少含有有害健康的配料及添加剂. 品牌大多宣称现磨 在"永和大王"的人民广场店,大海报上写有&

永和豆浆承认自家豆浆为豆浆粉冲调

中广网北京8月5日消息 据经济之声<天下财经>报道,在肯德基.真功夫等餐饮品牌爆出用"冲制豆浆"代替"现磨豆浆"欺骗消费者后.又一家知名餐饮企业,永和豆浆承认自家豆浆是用豆浆粉冲调的,生产的豆浆粉在超市也有出售.用豆浆粉冲制的豆浆平均每杯成本仅需0.4元,而早点铺通常每杯卖到1.5元.

肯德基再曝薯条油问题监管缺失成诱因

肯德基再次被曝出"薯条油"问题(资料图) [中国企业家网]近日来,肯德基官司不断,继" 豆粉门"之后,又被曝出炸薯条油问题.据中国经济网8日消息,肯德基用于炸薯条的油4天才更换一次,而用来洗鸡的水也是浑浊不堪. 中国经济网文章报道称,据肯德基内部员工透露,在肯德基后厨内,卫生问题频频出现.用作炸薯条和炸鸡的油仅仅经过简单的滤去油渣这一操作,可连续使用达四天之久,而清洗炸鸡和鸡翅的桶里的水也是很浑浊了也无人来更换. 然而,作为当事方,肯德基却称事实并非如此.对于&qu

卫监所:肯德基“醇豆浆”系浓缩液调制

继"豆浆门"后,肯德基又曝出"用油门".昨天,记者从北京市卫生监督所获悉,卫监所已对肯德基在京的254家餐厅进行了卫生检查.经查,其售卖的"醇豆浆"系豆浆浓缩液调制,属于安全食品.同时,卫监所抽查部分门店,称食品烹调过程符合规范. "醇豆浆"属合格食品 昨天,市卫生监督所通报表示,已经根据媒体报道的内容,对北京肯德基有限公司销售醇豆浆情况进行了调查. 市卫监所称,经过查实,北京肯德基有限公司在京254家餐厅售卖的醇豆浆,是用豆

北京卫生监督所:肯德基醇豆浆用豆浆浓缩液调制

针对近日有媒体对北京肯德基"用豆浆粉冲调醇豆浆"以及部分门店卫生状况的质疑,北京市卫生监督所11日表示,经查实肯德基所售醇豆浆是用豆浆浓缩液调制而成,其食品烹调制作过程未见违法违规行为. 北京市卫生监督所表示,北京肯德基有限公司在京开设的254家餐厅售买的醇豆浆,是用豆浆浓缩液按一定配比调制而成的.豆浆浓缩液由希杰(北京)饮品有限公司提供,北京肯德基有限公司总部实施统一配送."供货商的生产经营资格和产品合格的证明文件齐全.豆浆浓缩液产品包装标识齐全,有QS食品市场准入标志.&

北京肯德基醇豆浆用豆浆浓缩液调制

针对近日有媒体对北京肯德基"用豆浆粉冲调醇豆浆"以及部分门店卫生状况的质疑,北京市卫生监督所11日表示,经查实肯德基所售醇豆浆是用豆浆浓缩液调制而成,其食品烹调制作过程未见违法违规行为. 北京市卫生监督所表示,北京肯德基有限公司在京开设的254家餐厅售卖的醇豆浆,是用豆浆浓缩液按一定配比调制而成的.豆浆浓缩液由希杰(北京)饮品有限公司提供,北京肯德基有限公司总部实施统一配送."供货商的生产经营资格和产品合格的证明文件齐全.豆浆浓缩液产品包装标识齐全,有QS食品市场准入标志.&

肯德基醇豆浆确用浓缩液调制

针对近日有媒体对北京肯德基"用豆浆粉冲调醇豆浆"以及部分门店卫生状况的质疑,北京市卫生监督所11日表示,经查实肯德基所售醇豆浆是用豆浆浓缩液调制而成,其食品烹调制作过程未见违法违规行为. 北京市卫生监督所表示,北京肯德基有限公司在京开设的254家餐厅售买的醇豆浆,是用豆浆浓缩液按一定配比调制而成的.豆浆浓缩液由希杰(北京)饮品有限公司提供,北京肯德基有限公司总部实施统一配送."供货商的生产经营资格和产品合格的证明文件齐全.豆浆浓缩液产品包装标识齐全,有QS食品市场准入标志.&

肯德基豆浆是用豆浆粉冲的

据京华时报报道,7月28日,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博引起热议.肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,且其豆浆广告从未宣传"现磨现做". 28日,一条内容为"肯德基豆浆并非原磨"的微博被转发近3万次. 网友纷纷留言称被肯德基欺骗,"连早点摊的豆浆都是煮出来的,肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的?" 记者在网站搜索"肯德基豆浆粉",发现一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为15元.记者按豆浆粉兑

豆浆冲泡门后肯德基将明示豆浆调制而成

卢舒倩 实习生钟凯 深圳晚报记者卢舒倩 实习生钟凯报道 眼见网络上"豆浆门"风波愈演愈烈,肯德基于13日晚间在其官网发布了一封"关于醇豆浆致消费者的公开信",决定在全国所有餐厅公告栏内明确告知所售醇豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成. 肯德基:豆浆是冲泡,味道近"现磨" 在信中,肯德基首先对广大消费者带来的困扰表达了歉意.为了消除大家对"醇豆浆"的顾虑,肯德基有关人员还提供了一份"醇豆浆"开发和研制的说明,肯德