今年月饼流行“小个头、多口味”

记者在超市和商场见到，与往年相比，今年许多款月饼重量普遍缩水，其中两个月饼小份装的才80克。虽然离中秋节还有20多天，但商家的“月饼大战”早已打响。记者昨日走访部分超市、糕点店，发现今年的月饼市场上，经过“瘦身”的简装月饼，以其五花八门的新鲜口味和零食一样的分量受到消费者青睐。往年过度包装的“天价”月饼已不见踪影。　　月饼流行“一口闷”　　传统月饼一般是125克一个。而今年的月饼市场中，出现了不少迷你装，有的甚至号称“一口”月饼。记者昨日在沃尔玛黄兴路店看到，四五种不同品牌的简装月饼每个都只有二三十克，像小饼干一样直径只有二三厘米。“这样挺好的，大的一次吃不完，小的吃起来更方便，价格又实惠。买一斤可以尝到更多不同的口味。”正在选购月饼的王女士说。一位销售人员告诉记者，“迷你”月饼不仅更小巧可爱，也弥补了月饼本身容易腻的缺点。厂家希望把多种多样口味的月饼，推广为日常零食。随后，记者在罗莎蛋糕也看到，新推出的30克一个的白莲、紫薯月饼也深受消费者欢迎。　　以往过度包装的所谓“天价”月饼已难见踪影，礼盒月饼的价格大多在88元～398元之间。　　杂粮低糖月饼很抢眼　　记者发现，今年月饼除了个头变小，口味也更加多样，除了莲蓉、五仁、蛋黄等传统口味外，还涌现出了一批极具品牌特色的月饼以及主打“养生”概念的营养月饼。再加上星巴克、哈根达斯等洋品牌推出的西式月饼，市民购买中秋月饼有了更多选择。　　在天福茗茶平和堂黄兴店，中秋茶月饼的广告很是抢眼。据一位销售人员介绍，健康、低糖是今年月饼的流行趋势之一。以这家店为例，加入茶元素的低糖、低油月饼的销售额
同比增长了20%左右。而星巴克、哈根达斯等外来兵团，则推出咖啡月饼、冰激凌月饼，以新颖的口味和时尚的包装吸引了不少年轻消费者的目光。　　网上团购只要三至八折　　由于人工及原料成本的上升，今年月饼普遍提价20%左右。而在网上团购月饼价格只有原价的3至8折，因此很受广大消费者欢迎。昨日记者在长沙某团购网站大全上看到，网上团购月饼普遍折扣在7折左右，有的团购甚至低至3折，其中不乏米旗、稻香村、华美等知名品牌。一款198元的米旗花语月饼礼盒，团购价只要138元，一天时间已经有320人购买。　　对于网上团购月饼，网购达人孙小姐提醒说，网购月饼应首选品牌，尽可能地选择名牌老字号的产品。此外，还要看团购网站和商家口碑。此外今年月饼限用添加剂致使月饼“寿命”减短，要注意月饼的生产日期和保质期，部分月饼的保质期只有30～45天。