一、ChemOffice 15绘制二维结构式教程
这里以使用ChemDraw绘制阿莫西林结构式为例，有两种绘制方法，分别是利用“Name=Structure”功能或者使用基本工具一步步绘制。方法一：从Structure菜单中选择Convert Name to Structure命令，并将阿莫西林英文名AMOXICILLIN复制到Insert Structure对话框中，点击确定按钮后绘制窗口即可出现化学结构式。方法二：在单键、双键、楔键、虚楔键之间来回切换，双击键尾或选择文本工具后单击键尾输入原子符号，绘制成功的结构式如下所示：
二、ChemOffice 15绘制三维结构式教程
想要绘制立体图形需要用到Chem3D组件，ChemOffice 15的ChemOffice Professional组件支持该3D组件。这里以绘制十肽菌素的分子结构为例，十肽菌素分子模型的建立过程如下：启动ChemBio 3D软件，激活ChemBio 3D绘制窗口。在需要绘制十肽菌素分子模型的位置双击鼠标，此时Replacement Text框出现，在框中输入HAlaArgCysAlaGluGlyLeuLysPheValOH，此十肽菌素分子结构中除了H和OH都是子结构。点击Enter回车键，模型建立完成。除了这种简单的绘制方法之外，用户还可以选择不同的键进行组合绘制，这种方法在绘制较为复杂的结构时比较浪费时间。
三、ChemOffice 15绘制化学反应式教程
这里以使用ChemDraw绘制乙酰水杨酸的化学反应式为例，首先要绘制出反应物和产物的结构式，本案例中分别为水杨酸和乙酐，然后将结构式按照反应顺序移动到适当位置，再用鼠标在ChemDraw 工具栏中单击选取合适的箭头工具，在反应物和产物之间点击并拖动鼠标，形成箭头符号。ChemDraw绘制反应条件时需要用到【文本】工具，选择文本工具后在需要反应条件的位置单击并输入文字，这里注意需要选择“宋体”字体。绘制的乙酰水杨酸反应式如下所示：
四、ChemOffice 15绘制实验装置图教程
化学工程需要研究有关工程因素对过程和装置的效应，特别是在放大中的效应，以解决关于过程开发、装置设计和操作的理论和方法等问题。从ChemDraw绘制窗口左侧的模板(Templates)工具中选择Clipware Part 1和Clipware Part 2命令可以调用多种器具模板，包括基本图形工具和试验器材模板。选中需要的模板之后进行组装和调整，最后达到自己想要的效果。
五、ChemOffice 15绘制化工流程图教程
化工流程图是用来表达化工生产工艺流程的设计文件，为化学工程研究和生产提供了极大的便利，绘制方法与绘制实验装置图类似。以下是绘图软件ChemDraw绘制的化学实验流程图：