传统手工业品以其独特的艺术魅力和实用的性能已经悄然在社会生活中流行起来,带来巨大的市场前景。一方面由于历史文化的现代传承,另一方面在于手工岁月的追忆怀旧。传统手工艺品既是文化艺术品,又是日常生活用品,与人民生活息息相关。传统手工艺品来源于民间,作为生产者的艺术,将实用和审美融合于一体,带有物质和精神的双重属性。
“铁匠世家”的历史渊源
“铁匠世家”认识到,互联网领域,个性化、差异性的产品,一定会迎合那部分潜在的消费群体。选择电子商务,既是传统手工艺行业的发展趋势,也是传统手工艺行业转型升级的必由之路。“铁匠世家”基于网络零售平台淘宝网,拥有核心店铺世家旗舰店与铁匠菜刀店。
对于手工菜刀,由于传统手工菜刀无法实现工业化社会的规模化生产,因而生产成本较高,但是,手工菜刀也有其独到的手工艺特点。
民国期间,1936年,“铁匠世家”现传人的曾祖父为了生计,拜师村里一位老铁匠学习打铁;1942年,另立门户开设铁匠铺,逐渐主要捶打菜刀,并命名“铁匠世家”。打铁匠,特别是捶打菜刀,完全是经验的积累,需要积累至少一年以上、甚至更长的时间才能单独担负重要性或关键性的工序,比如热处理、淬火等。“铁匠世家”的掌门人基于传统手工的热爱与传统文化的传承,继续打铁;避开机械工业化的红海竞争,进入手工菜刀的蓝海拓展;希望依靠自己的力量延续传统的手工艺。
“铁匠世家”电商转型的机会
在针对乐山菜刀市场以五金店、菜市场和商超等为代表的传统销售渠道进行了针对性市场调查。对于五金店,乐山地区五金店占据菜刀销售的60%左右份额,五金店在菜刀市场具有举足轻重的地位。但是,五金店的产品线包括锅碗瓢盆、水管、开关、扫帚等等,店面装修布置粗糙简单,菜刀难以在五金店实现明显的价值增值。对于商业超市,入驻商业超市能够有效提升品牌的知名度和美誉度。但是,传统手工艺品进入商超,意味着高额的进场费、条码费、堆头费、DM单摊派费等名目繁多的线下收费,传统手工艺品覆盖的商业超市越广泛,线下渠道的费用也越高昂。因此,通过对于传统销售渠道的综合考量,如果将传统离线渠道做为主要分销渠道,并不符合“铁匠世家”的发展方向与重点。
“铁匠世家”认识到,互联网领域,个性化、差异性的产品,一定会迎合那部分潜在的消费群体。选择电子商务,既是传统手工艺行业的发展趋势,也是传统手工艺行业转型升级的必由之路。缩小了生产、流通、分配、消费之间的距离,大大提高了物流、资金流和信息流的有效传输和处理。
“铁匠世家”在入驻网络零售平台“淘宝网”之前,仔细研究分析淘宝网的“菜刀”,其中,菜刀作为冷门产品,在整个淘宝的销售额前十名的菜刀中,没有一把是真正纯手工捶打的菜刀。与此同时,网络消费群体,特别是80后、90后的社会消费群体,已经开始习惯于衣食住行都从网络上获取,这部分人群已不太习惯去逛传统的五金店等地方买把菜刀。
“铁匠世家”电商策略
2010年以来,“铁匠世家”实施电子商务取得不俗的网络营销业绩。2010年1月1日,企业入驻淘宝平台销售手工菜刀;2011年,正式注册“铁匠世家”品牌;2012年,长期占据淘宝全网单刀销售第一名。“铁匠世家”快速成长的发展策略集中体现在个性化定制、全网营销、优化服务等方面。
个性化定制
由于手工菜刀不需要模具的特性,差异化机械工业模具的批量生产;同时,手工菜刀自主生产,网络自主销售,属于前店后厂,船小好调头。因此,企业完全有能力根据淘宝和天猫的顾客不同的需求而制定不同的生产计划,让顾客参与到刀型的设计与私人定制之中。顾客可以给网络店铺一张图、一张照片或者一个手画的简单图,告诉店铺需要的尺寸、重量和用途,店铺就可以专门为某位顾客定制一把个性化的刀具,个性化效果明显。
全网营销
全网营销的价值在于能够提高品牌知名度、认可度、美誉度,也是提升品牌形象、规范销售市场、促进网络整体销量的重要方式。“铁匠世家”以网络零售平台“淘宝集市”和“天猫商城”为重点拓展平台,与网络零售平台“京东商城”、“亚马逊”相互配合,开展全网零售,花大力气让“铁匠世家”手工菜刀在电子商务领域有更大的发展。分别针对淘宝和天猫建立在线团队,组建相应的运营部门和客服部门,同时实现美工共享。此外,针对社会化媒体的兴起,积极探索社会化媒体营销,基于淘宝集市和天猫商城,配合开展微淘、微信、微博等自媒体平台的运营。
优化服务
刀具作为耐用消费品,特别是对于手工菜刀而言,一把刀在家庭使用的话,往往会需要一二十年,使用习惯后,即使是旧刀,也不愿意更换,因此,菜刀作为高度的耐用消费品,依靠口碑传播的影响明显,要求菜刀品牌具有较高的品牌美誉度与顾客忠诚度。基于这一产品属性,通过服务差异化,以提供优质客户服务,持续提升客户体验,真正落到实处。使得顾客在购买之前和购买之后没有任何的顾虑,同时加之产品的质量,从而保持和发展忠诚的顾客。“铁匠世家”提出:15天无理由退货、一年无理由换货、终身免费磨刀,并且商品往返运费由公司承担。这样的服务标准,远远高于刀具类其它竞争品牌,也正是基于优化服务这一差异化战略,铁匠世家的DSR评分长期保持在4.8分以上,其中描述相符与服务态度高于同行业20个百分点。
结语:互联网领域,个性化、差异性的产品,一定会迎合潜在的网络消费群体。未来,“铁匠世家”将在坚持自身个性化定制、全网营销、优化服务等方面优势的基础上,发展网络分销、品牌塑造等战略,进一步推进企业的电子商务之路。“铁匠世家”选择电子商务,既是传统手工艺行业的发展趋势,也是传统手工艺行业转型升级的必由之路。
文/郦瞻