2007年，当阿里巴巴风头正劲的时候，HOTO美食网悄然迎风而上，进军电子商务领域。谁也料想不到，一年之后，HOTO美食网会“双箭齐发”，以B2B、B2C两大业务版块席卷餐饮行业，成为行业电子商务新贵。目前，HOTO美食网已成为中国最具发展潜力的互联网公司之一，业绩连续九个月超66%的速度迅猛发展。
据了解，HOTO美食网主要涉及餐饮、食品领域，为餐饮企业和行业供应商提供多价值链服务，构建餐饮行业自由贸易平台。目前，仅长沙地区，HOTO美食网就拥有餐企会员1000多家，供应商会员1200多家，还有3000多家行业商正处在洽谈中。如此迅猛的发展局势引发行业内高度关注，有商家断言：“HOTO美食网颠覆了餐饮行业以往的传统营销模式，通过互联网应用并结合新型电子商务结构，改变了餐饮行业采购无序化以及传播单一化特点，直接链接餐饮商家、原料供应商以及美食消费者，促进了餐饮行业的蓝海延伸，必将引发新一轮财富革命!”
近年来，中国餐饮业发展迅猛，连续五年保持了两位数增长。但是，餐饮行业发展并没有直接体现出商家的效益增长，特别是进入2007年以来，随着原材料价格的增长，餐饮行业的成本上涨压力陡增，面临着前所未有的挑战局面。不少商家感叹：“生意是越来越来难做了!”事实真的如此吗?
尽管菜品特色、服务质量等传统因素一直被餐饮企业奉为生存的根本，但面对如今这个信息技术异军突起的时代，仅仅依附这些产品上的优势并不能满足企业长远发展的需要。在网络营销日益普及的今天，餐饮企业的领导者们逐渐认识到信息交换的重要性，网络贸易的便捷也让更多销售人员切实尝到了甜头。
但马上遇到的问题就是究竟要以哪种方式在网上进行推广，究竟要选择哪家网络贸易服务商为自己开疆辟土。业内人士深切知道，网络销售不仅需要借助媒体的知名度扩大影响，还要在竞争中形成独特的品牌价值，树立自己的业界口碑。而HOTO美食网凭借专业性的互联网销售经验，依托强大的信息服务技术，在众多网络媒体中脱颖而出，成为各大餐饮商家最重要的网络合作伙伴。
一些网站加盟商在接受采访时表示：“HOTO美食网商务领域覆盖整个餐饮行业，独特的买家资源已达到50万条，构成了餐饮行业从原料地到餐桌的一站式结构，已经成为了国内最有影响力的餐饮行业电子商务公司。因此我们更愿意选择这样的企业进行合作。当然，数字并不能切实说明什么，只有通过实践才能体会到服务的价值。在我们申请会员的整个操作过程中，效果是出乎意料的，很顺畅，没有让我们等太长的时间。在极短的时间内，我们就成为了HOTO美食网的一员……”
然而，HOTO美食网并没有满足于现有的成就，而是抓紧新产品的研发与服务体系的全方位覆盖。面对未来，HOTO美食网创始人兼CEO表示：“明年我们将进军北京、上海、广州等地区，预计线上销售额将突破千万，线下产品推广与销售将实现亿元大关。”一场席卷全中国餐饮风暴正悄然来临。