用root用户命令如下：
sudo passwd root
之后会提示要输入root用户的密码，连续输入root密码，再使用：$ su
1. 在终端执行 sudo passwd root 指令后，系统将会提示你设置一个新的 root 帐号密码。
2. 点击 System -> Preferences -> Login Window 菜单，并切换到 Security 选项页，然后选中其下的“Allow local system administrator login”选项。 执行上述两步后，你便可以使用 root 帐号登录 Ubuntu 系统了。
按照输出提示输入新的密码，并确认（但是如果之前设置过密码，这里如需输入之前密码，否则无法继续修改）。重启Ubuntu或注销当前用户后，就可以用 root 登录(root名称区分大小写！！！)。
如果只是想在终端模式下切换到root账户（临时用一下），可以使用：
临时切换命令如下：
sudo -s -H
然后按照提示输入root密码即可。
注：其它平台可能使用su root、su -root等(如果当前登录账户为root，想切换到其他xxx用户，只需执行su xxx即可，无需输入密码)。密码缺省保存15分钟，超过时间, 可能需要重新输入。
二、关闭root账户
禁用 root 帐号登录命令如下：
sudo passwd -l root
三、root密码重设
跟上面开启root密码命令相同：
sudo passwd root
在Ubuntu中用root帐号登录
其实我个人认为这没有多大必要，因为当你需要 root 的权限时，使用 sudo 便可以了。如果你实在需要在 Ubuntu 中启用 root 帐号的话，那么不妨执行下面的操作：
1.重新设置 root 的密码：$sudo passwd root
#按照提示输入两次新的密码，并加以确认。
2.启用root用户登录： $sudo vi /etc/gdm/gdm.conf
#打开gnome的配置文件,在末行模式中输入：AllowRoot回车，找到AllowRoot＝false ,把false改为true，保存后退出。
之后，重启系统时，就可以用 root 登录了。如果你想要禁用 root 帐号，则执行下列命令： $sudo passwd -l root
Ubuntu 中的 root 帐号默认是被禁用了的。在这种情况之下，如果你想要使用 root 的权限来干些事情，就需要 sudo 指令。对某些朋友来说，他们可能需要激活 Ubuntu 中的 root 帐号。