我叫赫畅，京城主要的煎饼店的老板，我们确实是一家有互联网基因的煎饼店，有的时候大家都在谈论创业是怎么成功的，先别问创业能带来什么，先说你为创业付出了什么。你得先真的干活才能做得踏实一些。
我们店比较小，营业面积是20平，13个座位，现在已经扩展到了16个座位，如果你去过国贸，你会发现这个地方是比较难找的，我们确实是人流量稀少不太引人关注的地方，我们的产品是煎饼、豆腐脑，我们又加了凉面和麻辣汤。我们根据客户的需求重新改变你的产品结构，因为女性很多，所以做了南瓜羹。最开始我们的老板是担任送餐的工作，开始是用奔驰送外卖，当时是因为车是自己家的，后来国贸附近的人看着很新奇，你们家拿奔驰送煎饼。互联网里做营销是可以不花钱的，只要有反差效果就出来了。
我们正在更新我们的外卖设备，我们是用这样的车，正在装修四家新店，希望2015年可以买到这个车，我们最大的特征是排队，刚开业的时候，这是冬天很冷，这个照片的独特之处是因为周六，国贸附近周六是死城，那个饭店一个月销量只能算22天，我们家32天，这是靠互联网的工具解决的最实际的方法。我们也改变的煎饼豆腐脑的规则，我们现在卖到的凌晨两点。很多人半夜排队来吃煎饼。
我们做很多的活动，我们的微博营销是做得不错的，我们一个小店很好玩，微博营销的工夫是微博之外，第一次活动给一个免费的煎饼，去年说老板男的男的女的和女的亲你送不送？我说送，就是六对女女，就是为了吃口煎饼。
去年的十一长假八天做了咸鸭蛋，希望长假有个清零享受清闲，我们黑米豆酱是半价，也是全程翻译了奥巴马的演讲的微博。
我很喜欢曼联，只要是穿着曼联的球艺来就送一个煎饼。六一儿童节，蜘蛛侠送餐穿成超人、蜘蛛侠的样子，你想玩要玩得起，经常用各种各样的方法去作践自己让客户开心。
我们著名的是停车攻略，我们也没办法改变这体街的现状，我们只能把事情当作客户体验一环，第一是守法停车，附近有三个停车场，不愿意去就打开双闪，我希望尽我们的诚意把事情堵住，到了黄太吉煎饼都是打开后备厢（笑）。
做煎饼，要传递一种美的东西，今天我的社会里是绿色沙漠，看见了很多看起来是有兴趣的，没有什么趣味的多样性，虽然我们是卖煎饼的，我们也希望做的好玩一点，这是我们家我和我老婆的五周年的庆典，顾客都是微博粉丝，我们要求正装出席。哪天晚上是比较好玩的，这是第一次做比较大型的超过了一百人，很多人喜欢参加这样的活动，我们就继续做，7月28日做了黄太吉煎饼一周年的庆典，得到了品牌的赞助，宅急送、穷游网、出门问问都是我的赞助商，他们觉得跟黄太吉煎饼绑在一起比较好玩。
如图，煎饼店现场说相声，整个把一条街都占满了，我们有演讲和各种各样的活动，玩到了很晚，这是第一次活动只两三百人，希望两周年庆典有一千人的规模。
我们的营业面积是20平米，平均一平米一年可以卖到35万，等于五万六千美元，未来随着我们店的规模的增长，希望今天互联网的体制之下，我们去做一个煎饼店改变过去的玩法。今天要把店开在人流量很丰盛的地方，眼睛看到就进去的，感官的识别变成了信息识别，这是电商改变了信息的流动，大家去黄太吉煎饼之前就是网上已经看到了我，所以感官识别变成信息识别还是一个黄太吉煎饼活到现在最大的原因。
我们只有一个对外窗口就是微博，就是一个人自己回复，没有营销团队，第一是WHO，我们知道一个老板他经常做很奇怪的事情，他是输了，在亚行去扮空姐去进行服务，这是不需要花钱的，我们之前做的所有的营销都不用话题，因为大家对话题有兴趣，第三种是别人给我花钱，先有品牌的代言人。我是对世界充满好奇的人，我对外星人、史前文明都有研究，我五月初去华盛顿参加全球外星人揭秘。我进行了微博的直播中国有个著名的微博是觉醒之目全部是转发了黄太吉煎饼的微博，都用我的。
如果说真的是营销，今天所有社会化媒体营销，就是人的营销让消费者面对的是一个人，这个人是有兴趣的，是有真正爱好的，是有血有肉的，而且付诸实践的时候就感动了，他们觉得支持老板最好的办法是支持黄太吉煎饼。
我的每一条微博90%全是会被得到回复，虽然我们每天的话题量并不大，我们希望每个人都是很好的存在感。今天微博里的谣言泛滥，是因为大家喜欢转，真的想做太阳系微博是非常难，要求创作的团队或者是创作的人有非常好积累，建议微博是做黑洞型的东西，你的产品好不好要让消费者来讲，我们很多价值观希望和大家分享，为什么我们跑来卖煎饼，我们要讲清楚这件事，我们做太阳型的微博把能讲的东西讲出来，想表达观点的时候自己写，我写的每天一句心经，冲老板的心经我也愿意去吃黄太吉，营销是触击你的内心，这些人喜欢我们的品牌就是脑残粉。黑洞型营销是你的产品好不好这是分享我的吃相，父母把煎饼和孩子放在一起说明我的煎饼是很放心的。如图，很多的不同的吃相。
你有了一个营销品牌的代言人，你可以挖掘出很多的内容，我们是鼓励大家发微博的，有WIFI，店里有很多好玩的东西要有很多细节，这是消费者自己拍的，各种各样的细节，这个女孩说洗衣服吃黄太吉，一个小时用直播了去吃黄太吉的过程，这才是今天做社会化媒体营销的关键。
启发是很好的，我们家门口有个小木马，放到了门口不超过15分钟就有人骑上去了，甚至于出现了拍九张发微博的，黄太吉处处是让你发微博的陷井，你让人家分享，你要给他一个启发，微博营销是打心眼里想讲你的东西。我们并不是TO和FOR我们的消费者，冬天早上六点钟开车出门的照片，我是很辛苦的，我晚上快关门我在门口吃饭，有一个人发了一个微博，他很累，安静的点灯、安静的等待，默默的光顾就是对老板最好的支持。他没有认为我是商家我就要服务他，这是我的消费者。点到2450元的公司，这家公司又点了一单是4650元，他是怕冠军别别人抢走了，有一天我收到的百度的电话，百度点了3700元，现在百度又加到了五千多。
安永发给我们的表，德勤说怎么能让他们抢风头，结果是高管开会就开始吃我们的煎饼。
最夸张的是LG电子财务的主任，他吃了半年结果是辞职了，他现在50岁去做餐馆了。不要去想营销先要把营销忘了，要做什么，不是看形式主义是信念主义，到底为什么要做这件事，我们的信念是所有的披萨都是老虎，豆酱油条就应该生生传承。我的梦想，我希望带着孩子来我们第一家店，希望这家店可以留二十年，当我们收获到支持的时候，我们才知道我们的信念被某些人接受了，慢慢会被更多人接受，因为有人相信我们的信念。
之后是媒体的力量来了，首都经济报报道，这是财经节目，各种各样的媒体来了，央视和新华社少不了。影响大名人。我就开始外面正式的分享关于黄太吉的理念，新浪微博营销大会，餐饮业是永远不去了，我只出现在互联网的会上，这是艾瑞峰会广州的，最近是百度世界8月22日，我是代表整个中国饮食界我演讲的时间只有十分钟，李彦宏把我放在了上半场。长江、中欧都去给大家上课，教大家怎么去卖煎饼。
第二是小生意大志向，今天互联网已经没什么高精尖的，过五年世界上就没有O2O的概念了，互联网以后就不是资源了，今天是要如何把过去互联网训练和学习到的互联网思维用到传统的行业里去做改造，互联网的思维是一切都是连着的，今天不会想到一个卖煎饼的跟百度有什么关系，今天就扯上关系了还关系很大，我们一样可以胸怀世界。
如图，拍一个照片，把自己变酷。黄太吉未来的所有的影像记录他们独家拍，两个人做现在做到了四十人，今年要扩展到三百人，煎饼军团都是90后，我们的员工92年做凉面的，92年河北来的如图，我们用自己的员工来代言，几乎是不用花钱。我们希望中国经济要转型，我们要做服务业，首先要改变的是心中一个长久不衰的劣根性，我们对服务业人员低看重，总觉得这样的工作是瞧不起的，今天要改变这样的现状，让每一个人摊煎饼的都觉得是英雄，得让人家愿意做服务业，做营销要忘掉营销，他说去过黄太吉，他说不光微博营销做得好。只要把产品做好，服务做好本身就营销了。应该先忘的是营销这件事，这个时代已经不是过去的时代了，今天是移动互联网时代，代表着店实际上面积是无限大的，所有持有手机能够找到微博的人都是潜在客户，客户也是无限多的，今天互联网一直在做的是改变时间空间上的变化，今天微博上已经在服务了，打通了时空的限制，未来的快餐店就是一台ATM机。这么简单的事情一定要靠排队的形式吗，未来百度上搜黄太吉可以直接下单，可以用各种各样的手段，需要把售前体验摘出来，今天做售前体验摘出来的是电商，我们认为未来的快餐店只要有个ATM机后面有个厨房就可以开门了。希望有朝一日黄太吉能够上市，上市赚钱与否不重要，重要的是有历史意义的，我们被美国文化30年侵略的时候，中国终于可以文化大繁荣了。今年中国进入了新的文艺复兴，80后、90后他们的需求变得崇洋不媚外，今年LV的设计总监不再做有LOGO的包，中国人已经变了，这是今天的趋势，回归理性消费的趋势，我们应该做的事情是把中国的基本款做下去，把中国的豆酱油条卖到美国去，如果有一天真正的梦想是30年后肯德基、麦当劳在这里开了多少家，就去美国开多少家黄太吉。一个黄太吉一家小店只有13个座位这样毫无产品门槛的东西，今天得到这么多的关注，我们也完成了第一轮的天使投资，靠的相信中国人文化是可以走得出去的，老祖宗讲行行出状元，今天的黄太吉成功与不成功说明了行行出状元，这才是中国梦最基本的要素。
我们拿自己跟苹果做对比，苹果的第一个LOGO是牛顿被砸到头，我们的衣服上都写的是天才，我们都有非常好的销售体验，我们都在挑战现在看起来完全无法超越的竞争对手。肯德基在中国将近有2500家店，肯德基谈判的成本非常高，店铺的租金很低，但是规模非常大，开销的成本都很低，但是即使这样只有800美元，我只有20平米，它是两三百平米，今天他们还这么做，就肯定西式快餐一定会在中国越来越没落，今天黄太吉很小，但是总有一天十年在中国的市场上打出中国自己的传统快餐的天地。
很荣幸今天能够有机会在今天的电商精英大会上跟大家分享，我们也希望因为创业者只有保持孩童一样的好奇心才能把事情做好，不在乎盈利，只是觉得这件事好玩我有兴趣。今天的阿里巴巴和百度就是五年后的新国企，会有这样的人从这里走出去去创业，因为我们看到了用互联网的思维去改造传统的行业机会大得很。中国13亿人口，美国的人口只有2.6万亿，但是人家的餐饮规模是如此之大，今天要做事情要找一个感兴趣的事，我们还是可以有很多行动的事情，淡定一些鉴定的行动一定靠互联网的思维闯出自己的天下。
很感谢大家！