速途网上海讯 随着近两年南京的餐馆、休闲娱乐场所越开越多,有细心的南京市民发现,商家间激烈的竞争已经从线下广告发展到线上营销。根据大众点评2012南京城市生活趣味图谱,上半年南京团购总计开团135万多单,总计为消费者节省5千多万元。在11月15日在南京举行的2012大众点评高峰论坛上,数百家本地知名生活服务类企业负责人还就网络时代的生活消费和营销方式展开了讨论。而对于南京市民们来说,在进行消费决策时越来越多的易受到团购和电子优惠券的影响。
“优先选择有优惠活动的餐馆”
在刚刚过去的光棍节“脱光”相亲会上,超级剩斗士旺旺还是没能脱光,但相比前半年请相亲女生吃饭3、4千的花销而言,这半年已经减少了很多。据旺旺说,这半年每次请女生吃饭时,他会先上大众点评,根据约会的地点、餐厅氛围,是否适合情侣约会等关键词查找餐馆,选择价格在心理预期内的餐馆,如果正好几家餐馆都有团购,他会优先选择有团购的。“下半年相亲了十八次,每次我买单,通过团购优惠等方式至少开销节省了上千元。”旺旺说到。
而和旺旺的这种事先做功课不同,总爱去新街口附近逛街的夏雪总是临进店门了,才想起来查查看是否有优惠。而大多数团购都需要提前预约,所以一般在消费时夏雪更倾向于在大众点评手机客户端上查找是否有电子优惠券,“如果想去的两家店类型差不多,那肯定是优先选择有优惠活动的餐馆。”夏雪笑称周围的许多朋友也和她一样有这样的心理。
根据大众点评2012南京城市生活趣味图谱,上半年南京团购总计开团135万多单,平均折扣率为3.6折,总计为消费者节省5千多万元,差不多可供全市市民每人吃一碗鸭血粉丝汤。
新开店、淡季等 团购、电子优惠券折扣大
对于许多消费者来说,商家各种大幅度让利优惠活动让他们享受到了实实在在的优惠,那对商家而言,推出团购、电子优惠券等活动的获益又在哪里?在11月15日的大众点评高峰论坛南京站活动上,六千馆餐饮、卢米埃国际电影城和小南国餐饮等知名商户的负责人就分别分享了自己的活动心得。
以南京花津浦餐饮为例,其旗下包括了麻辣盛艳、晋家门等多个餐饮子品牌,经营韩国料理、川菜和西北菜等不同类型的餐馆。但最近其在宣传新品牌和吸引新客户方面也遭遇了一些瓶颈,希望能扩大新客户数量和品牌知名度。去年7月份以来,它与大众点评合作了6次团购,仅今年6月份就售出了16000份,而页面则有近9万人次浏览过。而位于小火瓦巷的蘑菇餐厅在开展团购的同时也推出了一系列电子优惠券活动,从招牌产品奶油蘑菇汤的赠送活动到消费满68立减10元的活动,营业额涨了6-7倍。
而据一位团购行业的相关人士称,商家一般会选择在新店开业、新产品推广或者生意清淡时使用团购,目的是让更多的消费者知晓进而到店消费,而对于消费者来说此时的团购优惠力度比较大,往往消费者还能在套餐中享受到其招牌产品。此外,在团购结束后,有的商家还会继续推出电子优惠券,不断吸引消费者光顾。“对于消费者和商家来说都是双赢的。”这位人士称。