一、设置环境变量
1、打开终端，输入 cd ~
2、输入 touch .bash_profile (如果该文件不存在，将创建一个空文件)
3、输入 open .bash_profile (调用记事本编辑该文件)
注：mac系统本质是linux，因此linux设置环境变量的办法，通常也适用于mac. 一般来讲，有3个地方可以设置环境变量
a) /etc/profile 文件(需要管理员权限)
b) ~/.bashrc
c) ~/.bash_profile
如果mac的终端采用第三方的终端工具，比如zsh，则环境变量在~/.zshrc文件中设置
二、maven 3.1.1的设置
.bash_profile文件里，参考下面的语句：
MAVEN_HOME=/usr/share/java/maven-3.1.1
export MAVEN_HOME
export PATH=${PATH}:${MAVEN_HOME}/bin
注：
a）从maven官网下载最新的maven(本文中是3.1.1)，解压到/usr/share/java/maven-3.1.1目录下,如果你不是这个目录，请自行调整第一行中的路径
b) 在Finder中定位到/usr/share/ 下，删除maven的别名（Alias-类似windows的快捷方式）（安装xcode之后，会默认配置好maven 3.0.3的环境），然后再创建一个"/usr/share/java/maven-3.1.1"的别名（操作方法：maven-3.1.1目录上右击，创建别名），alias的名称仍改为maven，最后复制到/usr/share/，此举的目的是替换maven这个“快捷方式”所指向的路径为最新路径
检测方法：重启终端输入 echo $MAVEN_HOME，正常情况下，能看到maven的所在目录输出，然后输入 mvn -version，如果看到版本是3.1.1，表明配置生效了。
三、jdk1.7.0.45的配置
从oracle官网下载最新jdk(目前是1.7.0.45)安装后，虽然终端命令行下 java -version，显示的版本已经是1.7，但是并不会自动设置JAVA_HOME的环境变量，步骤二中，如果输入 mvn -version 检测，看到的jdk可能仍然是1.6，还是按刚才的思路，open .bash_profile，改成下面这样：
MAVEN_HOME=/usr/share/java/maven-3.1.1
JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.7.0_45.jdk/Contents/Home
export MAVEN_HOME
export JAVA_HOME
export PATH=${PATH}:${MAVEN_HOME}/bin:${JAVA_HOME}/bin