京鼎熟食红肠现“蟑螂壳”店长称“吃得太仔细”

伊春路上的京鼎熟食店　　红肠里吃出的黑色异物　　半岛网5月10日消息 “猪血块怎么可能‘带壳’？”10日上午，市民孙女士半岛网论坛发帖称，从京鼎熟食买的红肠里吃出类似“蟑螂壳”的异物。店长得知此事虽然做了退货处理，但仍坚持说异物是猪血块。对此，孙女士并不认同，而青岛消保委的工作人员则表示，鉴定后才能断定产品是否符合食品安全标准。　　爆料：猪血怎么还带硬壳？　　据孙女士介绍，在京鼎熟食（伊春路店）购买了2根烤肠，回家切开发现，其中一块红肠的边缘有个绿豆大小的黑色硬物，类似“蟑螂壳”。随后，孙女士拿着“问题红肠”返回店内讨说法。面对红肠内的异物，店长坚持称是猪血块，拒绝给予退货。但由于正值销售高峰时段，周围围观群众较多，怕影响销售，最后才同意给予退货。　　“猪血块怎么还会带硬壳？”孙女士很是不解。　　店长：“活猪宰杀前身体上就有淤血凝结”　　10日下午，根据孙女士提供的地址来到该熟食店看到，店内销售人员均穿戴整洁。“顾客吃得太仔细了。”该店万店长告诉记者，昨天的确有发生顾客因吃出异物前来退货的事情，但否认异物是“蟑螂皮”，仍坚持称是猪血块。据万店长介绍，她已经将此事反映给了总公司，得到的答复是“在宰杀之前，猪的身上可能因受伤产生淤青凝结，然而灌肠时又没完全绞碎猪肉，这才导致煮熟的红肠里有猪血块”。　　“退回来的红肠我们昨天晚上吃了，也没发现身体不舒服。”万店长说道。　　青岛市消保委：鉴定后才能断定产品是否符合食品安全标准　　随后，记者采访了青岛市消保委一位王姓工作人员。该工作人员表示，“需要鉴定异物到底是什么才是关键”。据她介绍，根据我国食品安全法规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、
霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，“但由于现在很难确定异物到底是什么，因此不能盲目的断定该产品质量不合格”。