青岛手拉手果蔬合作社打造“安全韭菜”新模式

　　本报讯（记者 郭欣） 韭菜，曾是广大消费者喜爱的一种大众化传统蔬菜，但由于农残超标问题频频发生，近年来竟陷入了菜农不敢种植、消费者不敢食用的尴尬境地。青岛软件园手拉手果蔬合作社">蔬菜基地，依靠其领先的无公害化设施和农业技术集成，结合多年来研究实践成果，创造性地提出“手拉手安全无公害化产业化发展模式”，建设了无公害化生产先进模式下的韭菜安全化蔬菜园，让放心韭菜再次上了消费者的餐桌。

　　据了解，青岛软件园手拉手果蔬合作社在即墨市南泉和山东省莱州市建设的韭菜安全蔬菜园，得到了青岛市菜篮子办公室指导、监督和支持。蔬菜生产基地地理环境优越，土壤中重金属和有害化合物含量低于国家标准，长年空气质量良好。安全韭菜生产过程中，用水水质全部符合人的饮用水标准；所用肥料全部是有机肥和生物肥料；病虫害防治绝大部采用生物和物理防治，药品防治严格按国家无公害蔬菜生产标准执行；生产过程不使用任何激素对果蔬催熟。

　　手拉手安全韭菜生产过程中，每个生产单元都严格按照国家有关标准进行无缝隙自我检验检测，检验合格后方可进入市场销售，以确保安全。基地逐步健全农产品质量安全二维码追溯系统，生产与销售一律进行标准箱包装袋，确保在第一时间，从田间走向消费者餐桌。手拉手果蔬合作社的安全韭菜，在各农贸市场、佳世客、大润发等超市及批发市场设专卖窗口，集团消费和礼品市场进行专供。该合作社负责对流通环节的免费培训，定期对专卖业户和消费者会员代表进行培训和专讲。

　　合作社不定期到基地考察，同时邀请媒体深入现场采访并实施全程监督，力求与社会各界共同打造“手拉手安全韭菜”品牌。手拉手安全韭菜拥有全国首家韭菜保险，中国太平洋财产保险股份有限公司青岛分公司对所售产品进行信誉质量保险，让消费者食用更加放心。