蒜农发财了吗?冷库都满了吗?本报记者赴金乡实地探访12月7日,在“中国蒜都”金乡,蒜农们正在打包即将出货的大蒜。 今年大蒜价格暴涨,一个个因炒大蒜而暴富的“神话”也在坊间广泛流传。在蒜价暴涨的背后,蒜农、蒜商包括大蒜经纪人、冷库主、电子交易商这些大蒜产业链上的主体,谁又是最终的受益者呢?近日,本报记者走进大蒜之乡——金乡实地调查。蒜农 “种蒜的永远发不了财”蒜乡村支书要改种葡萄 一家有五口人,一亩二分地,卖蒜共挣了1000多元。一家一年要吃3000多斤粮食,粮食贵,一块钱一斤。 ——蒜农 陶大婶 7日的金乡,天空飘着蒙蒙细雨,“中华蒜都”的大牌坊在阴雨中显得更加有气势。过了牌坊,便是长长的一溜门面房,这些房子前都盖着高高的仓库,是大蒜经纪人为收大蒜准备的。 在一间仓库里,记者见到了陶大婶。陶大婶是金乡羊山人,今年52岁,她正和同村的村民将冷库里取出来的蒜进行重新包装。按照分工,一位五十岁上下的大叔负责从冷库里拿出蒜来拆开包装,倒到筛皮的架子上。陶大婶和另一个年轻村民一起筛蒜,然后装到新的包装袋里。还有一位年约七十岁的老人家,负责把重新装好的蒜摆到指定位置。一袋蒜差不多40多斤,老人家一天要这样搬上几百个来回。 “一天从早干到黑。”陶大婶说,“装一袋蒜是4毛钱,我们四个人装,平均一人1毛钱。一天能装个二三百袋,挣二三十块钱,不是每天都有活,只有出货时才会有活干。” 在金乡,像陶大婶这样的蒜农很多,农忙种蒜,农闲打工。陶大婶说,种蒜的永远也发不了财。她掰着手指给记者算了一笔账。“我们家五口人,一亩二分地,全种了蒜,收了2000多斤,留出400多斤做蒜种。我们卖蒜的时候蒜贱,1块5就卖了,总共收入接近3000块钱,扣除喷药、肥料还有蒜种的钱,成本最低也要1800块钱,卖蒜总共挣了一千多元,根本不够一家人吃饭的。”陶大婶说,他们一家一年要吃3000多斤粮食,粮食一块一斤,为了糊口,还有两口人出去打工。 金一村党支部书记周雪峰今年也种了三亩蒜,但周雪峰已经决定明年不种蒜了,改种葡萄。“葡萄收益高呀,一亩葡萄产值1.8万,收益能达到1万。最主要的是,种葡萄不费心,不像种大蒜,劳动成本太大了。”蒜商 存1万吨能挣3000万蒜农却对他们表示同情 2007年赔了70万元,2008年又赔了100万元,赔光了家底。2009年,咬咬牙坚持来到金乡,这下,终于打了个翻身仗。 ——蒜商 岳远东 来自江苏邳州的蒜商岳远东,已经在鲁西南宾馆住了十几天了。此刻,他正站在一个库房里看蒜农们装蒜。 “今年行情好,有赚头。”岳远东的蒜商身份已有十多年,他长年累月地奔波在山东、江苏、河南、山西等大蒜主产区。2007年岳远东赔了70万元,2008年他又赔了100万元。2009年,岳远东咬咬牙,坚持又来到金乡,这下,他终于打了个翻身仗。 “到目前为止,两年的窟窿都补上了,如果行情持续,就是纯赢利了。” 行情好的时候,岳远东很羡慕那些出手阔绰的大户们。他说,在金乡和他的老家江苏邳州,今年有些大户储存了过万吨的大蒜。“保守估计,一吨挣3000元,存1万吨就能挣3000万。”不过,他庆幸自己只是倒腾大蒜中的一条“小鱼”。“100万元,在大蒜市场上,就像小虾米一样,大户赔得很惨,有的这辈子都翻不了身。” 陶大婶和她的三个同乡,对蒜商抱着一种同情的态度。“前两年亏得太多了,现在看见人家赚钱了就眼红,没看见去年那些蒜商赔得自杀的都有,人家挣钱多,遭的罪也多。” 村支书周雪峰也认为,应当让蒜商有利可图。 “粮食价格低的时候,国家可以保护价收购,但是蒜便宜的时候,国家没有保护价,是蒜商出资收购储存了大蒜,分散了蒜农的风险,他们有一定的利益空间,是应该的。更何况,没有冷库储存,大蒜8月就发芽,消费者也吃不到新鲜的大蒜。”经纪人 一天挣千把元不成问题去年佣金只够买包子 今年行情好,经纪人论吨收取佣金,去年行情差,只能论批收佣金。 ——经纪人 毕德武 大蒜经纪人毕德武在“中华蒜都”里,有一处自己的门面房,干大蒜经纪人这个营生七八年了,毕德武还是第一次碰上今年这样的好年头。“历史罕见。”他用四个字形容。毕德武对今年的收入颇为满意。“我们主要是帮客户收大蒜赚取佣金,根据大蒜的品质,有时10元一吨,有时20元一吨。今年价格高,货量走得也很稳,平均每天能收个两三车,一车三四十吨,一天挣千把元没问题。” 不关乎大蒜价格,做一笔收一笔的佣金,大蒜经纪人似乎是整个大蒜产业链中风险最低的职业了,但毕德武并不认同这个说法。去年,他就没挣什么钱。 今年行情好,经纪人论吨收取佣金,去年行情差,他们只能论批收佣金。“其实也算不上佣金,去年收购大蒜时,每成交一批货,不管1吨还是100吨,客商就给经纪人十元二十元的吃顿包子,有时两三个经纪人共同促成一桩生意,连吃包子的钱都不够。虽然赚不到钱,但经纪人们不能不做,很多客户都是老关系了,客户关系需要时时维持。”周雪峰说。 金乡的大蒜经纪人到底有多少,谁也没个准数,因为他们一半是农,一半是商。金乡的经纪人海量,有门面的职业经纪人有上千人,加上非职业的,几千人肯定有。 冷库主 今年大蒜产量低相当一部分冷库“饿肚子” 金乡包括周边地区冷库的库容量大概为220万吨,2008年库存量150万吨,目前只有50万吨的库存。 ——金一村村支书 周雪峰 汽车驶过金一村,有一幢幢仓库一样的房子。“这些都是我们村的冷库,有八九十个洞,容量5万吨左右。”村支书周雪峰向记者介绍。 记者来到其中一处冷库,负责看冷库的张强(化名)告诉记者,这个冷库共有8个洞,现在有两个洞存的是洋葱,1个是空的,其他5个都是大蒜。 这么多的蒜,冷库主发财了吧?张强摇摇头,他指着身后的冷库告诉记者,十年前建个冷库要30多万元,现在钢材价格涨了,一个洞造价就要80多万,再加上电费成本,利润很薄。“下个月电费又要涨了,一度电要涨5分钱,这样成本更高了。” 他说:“大蒜的最佳储存温度是-1.8℃左右,要保持恒温耗电量是很大的。一个洞每个月的电费就要五六万。” 周雪峰说,今年产量低,相当一部分冷库饿肚子,大家为了争储货源,只好降价竞争。金乡包括周边地区冷库的库容量大概为220万吨,2008年库存量150万吨,今年只有80万吨,目前只有50万吨的库存。不过,毕竟比去年强多了。去年,许多冷库存了货,但后来蒜价很低,蒜价还没有库存费高,很多蒜商扔了货跑了。一些欠下巨额库存费的蒜商,今年没来。 交易商 蒜市如股市不是每个人都能发财 我们最希望蒜价能够稳定健康发展。把蒜价打压到几毛钱甚至几分钱,老百姓都不种蒜了,我们到哪里收蒜? ——山东一品集团有关负责人 龙鼎电子商务网的有关负责人称,大蒜行情高涨受到不少人关注,每天在龙鼎电子商务网同时在线交易的人成千上万。 龙鼎的大蒜交易标准是1吨为1批,
手续费为30元/批,最小交易量50批(50吨),为降低风险,他们要求交易商最少要交20%的保证金。 但是,蒜市如同股市,并不是每个人都能在这里发财。龙鼎1月份的期货交割日在2010年1月8日,均价5400元/吨,现在最保守的市场价也在6800元以上。今年11月份,龙鼎价格在4000元以下,市场已经到了7000元。 山东一品集团有关负责人称,他希望蒜价能够稳定健康发展。“我们主要做大蒜加工出口,当然希望低价买入原料,高价卖出,稳定加工利润。但我们更希望蒜价能稳定,因为把蒜价打压到几毛钱甚至几分钱,老百姓都不种蒜了,我们到哪里收蒜?但蒜价太高,对出口又不利。近几年蒜价的暴涨暴跌,主要是受供求关系影响,国家目前无收储机制,蒜价只能靠市场自然调控。” 该负责人透露说,今年3月份,一品集团曾经联系了40多家大蒜收储加工企业,意欲联合建立大蒜收储机制,但响应者寥寥无几,而一个企业的力量又独木难支,只好作罢。
蒜价暴涨赚钱的并不是农民
时间: 2024-10-24 11:42:40
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收获季节蒜价再起波澜
超过八省市蒜价看涨 蒜你狠风波再次来袭? 时下正是大蒜收获的季节,然而,在短短半月时间内,很多地区的大蒜零售价从每斤2元涨到4元左右,收购价也涨了50%以上,创下今年来的新高.本轮大蒜涨价有着怎样的原因?涨价背后,惜售观望的蒜农们能否从涨价中获得高收益?面对涨价的态势,很多人担忧今年大蒜价格会不会再现猛涨,"蒜你狠"是否又将再次来袭?针对这些问题,记者进行了采访. 收获季节蒜价再起波澜 5月31日,记者在北京新发地农产品批发市场发现,目前大多蔬菜价格处于平稳状态,唯独大蒜价格变动幅度较
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蒜价跌跌不休业内称将跌至每斤1元或滞销
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山东大蒜之乡村支书发帖炮轰央视蒜价报道
周雪峰11月26日发在某大蒜交易网论坛中的帖子周雪峰11月26日在某大蒜交易网论坛中发帖子.大蒜也成为金乡的经济命脉(资料图). 黄广华 摄大蒜也成为金乡的经济命脉(资料图). 黄广华 摄 在大蒜价格蹿至4元/斤的高位之后,被众多媒体冠以"疯狂"之名,近日,包括央视在内的众多媒体在有关蒜价的报道中,将今年大蒜价高归咎于蒜商惜售.资金炒作等原因,更有媒体将矛头直指大蒜主产地――山东金乡. 周雪峰,金乡县一位普通的村党支部书记,近日却因质疑央视关于"蒜价疯涨"的报道成为
北京蒜价开始下降
本报讯 (记者 李静)记者昨日从北京最大的农产品批发市场新发地市场了解到,大蒜价格近日开始下降.7月27日,新发地市场大蒜批发价是5.5元-6元/斤,比10天前下降0.5元/斤左右,但实际交易过程中的降幅更大,购买量大的(3000-5000斤)最低批发价可降到5.75元/斤,比起10天前下降10%以上. 据了解,目前是大蒜入库时间,一般来讲,新蒜上市后,从6月中旬开始就可以入库,到8月中旬结束.入库的大蒜到10下旬或11月上旬开始出库,在这期间,市场上交易的大蒜都是未入库的.没入库的大蒜一般可以
谁导演了疯狂的大蒜
丁磊 5月11日中午,山东金乡缗城路南北两侧,停靠着数十量散发着大蒜气味的重型卡车.在这条街的东西两侧,是异常冷清的金乡大蒜的主销售市场. 与冷清的气氛形成对比,外部大蒜市场却情况异常.5月10日,北京八里桥批发市场大蒜价格12元/公斤,某大型超市,大蒜价格20元/公斤:5月11日,济南某超市大蒜价格19元/公斤.而一两个月前,大蒜价格还是四五元一斤. 而正是在这被成为"中国大蒜之乡"的山东金乡的南店子大蒜交易市场里,某些午后慵懒的人群,参与策动了国内大蒜价格的走强. " 4
武汉钢价一天暴涨150元
荆楚网消息(楚天金报)记者黄永进 通讯员周传燕.曾凡顺报道:眼睛紧紧盯着闪烁的电脑屏幕,郭老板的嘴角浮起一丝不易察觉的微笑.自从河北省宣布全境钢铁企业停电限产以来,国内钢价连续两天暴涨,武汉钢材市场螺纹钢价格昨日上涨150元/吨,涨幅达3%. 据国家发改委价格监测中心9月1日的监测报告显示,上周钢材价格多数品种均出现不同程度上涨.武汉市丹水池钢材市场仅昨天一天,螺纹钢价格就上涨了150元/吨,达到4500元/吨.郭老板面带微笑地为记者算了一笔账,一般而言,钢材市场内的大户每天销售钢材1000吨,
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盛夏时节,热浪灼人.有大蒜华尔街之称的山东金乡县,直到下午5点,山禄国际大蒜交易市场内才渐渐热闹起来. 不过,在太阳下苦熬了大半天的蒜农和蒜商却高兴不起来.一番讨价还价之后,只剩下满脸的失望.大多数蒜农和蒜商仍在观望.虽然一个月前,蒜价从每斤1.3元飙升到了4.2元,但谁也没有想到,接踵而至的却是价格大幅回落,交易近乎停滞. 再过十几天,大蒜进入冷库储存的大幕即将拉开,目前仍不明朗的价格走势也将见分晓.但无论如何,暴涨或者暴跌,都不是蒜农和蒜商所期望的结果. 单打独斗,蒜农缺乏价格话语权 201