2013年葡萄酒新危机 电商联合“医治”高价酒

跨入2013年，中国的葡萄酒市场暂别了2012年的辉煌，随着去年房地产市场的低迷，以及年底白酒危机的爆发，不少企业纷纷跨行进入葡萄酒准备分一杯羹。而葡萄酒市场的火热还不止于此，全国每天数百家酒窖的新生、倒闭相交呼应也折射出市场的不稳定性，同时随着大量资金的流入，葡萄酒电商的发展也陷入乱斗的危机中，这不禁让人想起那句老话：葡萄酒好看不好吃，投资有风险，入市需谨慎。
　　
　　房地产、传统酒企“试水”葡萄酒
　　
　　如今的葡萄酒行业可以用风起云涌来形容，由于行业的前景一片大好，使得低迷产业房地产、传统酒企纷纷跨行进入。这些大鳄们手握充足的资金，一副势在必得的态势高调入驻，但每一个行业都有其发展的自身规律，酿造葡萄酒自然也是如此。
　　
　　葡萄酒行业是一个晚熟的行业，没有足够的耐心是不会收获到果实的。从葡萄种植到产酒最起码要3年时间，而如果要生产好酒，种植时间最少需要5年～6年以上。这或意味着，接下来的3年～5年，不少大鳄们的葡萄酒项目要忍耐着零回报和持续投入的“寂寞期”。而且葡萄酒酿造还涉及到生产线、橡木桶、酿酒师、酒庄建设等前期投入，都是一笔不菲的开支。此外，葡萄酒品牌的培育、打造及推广，也需要广告费、促销费、人工费等巨资的长期投入。如果项目投入资金是自有资金尚好，如果是银行贷款，企业可能会遭受资金链的巨大压力。因此，进军葡萄酒市场，对大本营本来就低迷的房地产和传统酒企来说，不仅要承担巨大的压力，想短期回本更是天方夜谭。
　　
　　然而，面对这些困境依然涌入者无数，不少资金量较少的企业选择做进口葡萄酒生意，但随着葡萄酒市场的日益成熟，传统国产葡萄酒早已被张裕、长城等老牌企业长期占领，在进口葡萄酒领域则被富隆、ASC等早期入行的企业攻陷，后来者想要发起挑战，真要费一番头脑。
　　
　　电商联合拓展渠道
　　
　　随着年底白酒行业的乱象曝光，众多酒企开始看好葡萄酒电商版块，纷纷建立起自己的电子商务平台，涌入互联网营销。传统酒企入驻电商市场的方式无非两种，一是酒企自身或代理商自建电商平台；另外一种方式就是入驻第三方电子商务平台。
　　
　　而据人民网报道，截至今年6月，天猫网上商城的酒水品牌已达300余种，团购网站团购王也有好几个白酒品类在售。业内人士认为，虽然酒类电商的基数还比较小，但按照当前的发展趋势，传统酒类市场将被不断“跑马圈地”的酒类电商抢占。三五年后，随着竞争的不断升级，酒类电商也可能会出现一波并购潮。而那时候，传统渠道与电商共存的局面形成，渠道的构架和服务导向也将重新梳理。
　　
　　网购能否医治高价酒
　　
　　如今网购的发展有燎原之势，几乎所有商品都在网上销售。有人认为，网购能够进一步挤掉进口葡萄酒的价格水分，
　　
　　去年消费者反映最多的问题就是葡萄酒价格的水分，如今看来，网购葡萄酒不仅没有挤掉原有的价格水分，甚至催生了新的价格水分。归根结底，还是市场缺品牌、缺评分体系惹的祸，中国消费者不懂葡萄酒的现状短期内难以改变。与白酒相比，进口葡萄酒个性化太强，产地、年份等多方面没有统一标准，而网店只是适合卖标准化程度高的商品。看来葡萄酒价格水分的医治，还需新招。