橙子是我们日常生活中非常普遍的一种水果,特别是到了南方的秋冬季节,橙子成为了很多家庭最喜欢的水果之一。不过,让很多人没想到的是,借着电商的东风,橙子出人意料的成为了生鲜电商中最成功的单品。
许多果农和果品企业经营者活跃在销售一线,借助各大电商平台,让橙子在网络销售上出奇的红火,甚至还出现了“褚橙”、“赣南脐橙”这样的网络销售名牌产品。
我们不仅要问,究竟什么原因让橙子笑傲生鲜电商呢?
1、外皮厚,容易保存和运输,卖相损失风险最小
橙子与其他水果不同,特别是与苹果、猕猴桃等存在明显差异,外皮比较厚,这样就使得其在保存与运输过程中比较容易,由此导致卖相损失的风险最小,因此特别适合进行长途运输。运输储藏其实一直是生鲜电商面临的最核心的问题,而橙子却得天独厚。
2、橙子食用方式比较多,可塑性强,客户需求足
资料上讲,橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子还可以成为很多菜品的食材。这些特点让橙子在电商市场上需求比较旺盛,也能够满足更多的人实际要求。
3、原产地问题很好解决,产品质量比较可信
生鲜电商最主要的吸引力来自原产地,也是很多人之所以从网上采购的原动力,很多水果在网上销售都遭遇原产地难于认证的尴尬。橙子主要产在中国南方的部分地区,而且在原产地之间蹿货的可能性很低,让消费者能够相信其产品的品质。
4、集中销售适合电商的营销特征
橙子与其他很多温带水果不同,一年大概只有2个月的销售期,且必须在一个多月的时间内完成从采摘到推广、销售、配送等全部过程,所以特别需要借助电商这样的平台完成全国范围内的调运,集中化的销售非常适合电商平台。
5、电商橙子比市售橙子质量好,不打蜡
很多人都有体验,市场上销售的橙子往往因为要保鲜的原因而打蜡,如果是食用蜡还好,但一些黑心商贩使用的却是工业蜡,容易对消费者造成伤害。电商平台上销售的橙子几乎都是从树上到车上,短短几天之内就能到达消费者的手中,完全不用打蜡来保鲜,而且水分保持好,汁多味美,在产品品质上胜过市场商品。
6、橙子本身就是大宗交易的农产品
资料显示,目前世界柑桔产量约为1.0亿吨,主产国有巴西、美国、中国、西班牙、意大利等国家。其中巴西(2400万吨)和美国(1600万吨)总产分别排在第一和第二位,中国年产柑桔约1000万吨,居世界第三位。世界柑桔产品(包括鲜果、橙汁和桔瓣罐头等)贸易额约为65亿元,仅次于玉米和小麦,居农产品贸易的第三位。有了这样的市场基础,电商销售就成为了水到渠成之事。
7、橙子的涵义比较好,是成功的意思
“橙”与“成”谐音,与苹果一样,适合中国人的送礼要求,而“梨(离)”显然就不具备这样的优势。送人橙子,等于是祝人成功,与年轻人的梦想匹配度很高,成为了年轻网购群体的最爱。
如此多的优点让橙子成为了生鲜电商的最爱,也成就了农产品网购的传奇,未来将会给其他产品品类的电商发展带来更多的成功经验,并促成中国生鲜电子商务的腾飞。