自3月17日蔡达标被警方带走调查后，真功夫家族内部争斗不断升级。4月6日，更传出真功夫董事长蔡春红以公司公章、财务章遗失为由，通知四家银行冻结公司及下属公司账户，并停止公司对外资金支付。
对此，蔡春红表示，“作为公司董事长，公司资金账户被人为擅自侵害、公司公章被人为抢夺的情况下，我行使法律赋予董事长的权利，向银行申请这个资金冻结有什么错？目前，我已经向">政府部门、相关银行发文，表示在公司公章下落不明的情况下，所有有关公司业务往来都要有我的亲笔签名。”
此前，有关蔡春红董事长身份是否合法的争论，也弥漫于家族内斗之中。日前，真功夫创始人蔡达标前妻潘敏峰的助理再次向媒体爆料称，“继蔡春红3月17日被原总裁蔡达标委任为董事长后，仅仅过了14天，久未露面的蔡达标又提名他的大妹妹蔡春媚为新董事长人选，同时废除小妹妹蔡春红原董事长的提名。”
该助理称，此前蔡达标任命蔡春红为董事长的提名一直未见正式原件，而此次对蔡春媚的提名虽有原件，但也无法证明是蔡达标本人签署。
对于这些说法，真功夫董事长蔡春红在新浪微博上给予了回应。
微博公开内讧
4月6日，真功夫董事长蔡春红在新浪微博上表示，“对于最新出的一则新闻，请各大媒体擦亮你们雪亮的眼睛，在未弄清楚事实真相前不能失真报道蒙骗公众。” 对关于“私仇公报 蔡春红冻结账户”一事，蔡春红也在微博上发表回应。
微博称，蔡春红董事长是由股东蔡达标先生依据现行有效的公司章程及《中外合资经营企业法》、《中外合资经营企业法实施条例》规定委派的，并得到了公司其他股东的认可，是合营公司惟一法人代表，并不是自封的。
3月18日以来，股东、董事潘宇海等人以胁迫抢夺的方式，将公司的公章财务专用章和付款密钥占为己有，长期霸占公司并派人时刻非法监视蔡春红董事长的一举一动，已严重干扰了公司的正常运作，侵害了全体股东、公司及所有员工的合法权益。“我们已经多次向警方报案，媒体对此类事件也有报道，有证可查。”
同时，该微博称，“鉴于公司的公章、财务专用章和付款密钥已被个别股东、董事非法控制，为保障公司的资金安全，维护全体股东和所有员工的合法权益，董事长蔡春红女士特向政府相关部门及银行发出公函，非经我司蔡春红董事长亲笔签名同意，停止办理相关的手续。这点是符合有关规定的。”
蔡春红表示，为保护公司整体利益维护全体股东合法权益，有关股东、董事必须严格遵守有关法律法规及公司章程的规定，不得以违反有关法律法规和公司章程规定的权限或程序的方式行使股东、董事权利，更不得以行使股东、董事权利为借口侵害破坏公司。我们对破坏公司正常运营的行为不排除向司法机关起诉及向媒体曝光。
如若个别股东、董事对公司的经营管理提出意见或建议，应按照公司章程及董事会议事规则规定的程序向董事会提出，并在董事会审议通过后交公司经营管理层执行，并应充分尊重公司的治理结构，不得干扰公司正常经营管理秩序。
这与真功夫副董事长潘宇海的说法针锋相对。对于蔡春红冻结账户一事，潘宇海称，“确实有过此事，但是已经解决了。”同时，潘宇海表示，从1990年创立真功夫的前身168开始，真功夫始终坚持股东、公司员工、供应商及顾客利益至上，并将之视作公司价值观的底线。只要他在真功夫一天，就一定不能违反这个原则——绝不允许损害真功夫品牌、破坏公司根本价值的事发生。
其实，无论是蔡春红还是潘宇海，都提出维护真功夫的品牌和不干扰公司正常的经营管理，但实际上，真功夫家族的内斗对真功夫的经营和发展已经产生了不利影响。
暂缓上市计划
一份真功夫中高层管理人员签名的名为《真功夫餐饮管理有限公司经营管理层关于个别股东、董事连日来干扰公司正常经营管理致使公司陷入危机的情况报告》指出，纷争致丢失福建两投标项目。
该报告称，3月23日，潘宇海、潘敏峰和窦效嫘指使非公司人员潘国良强行封堵存放公司公章的保险柜锁眼（该保险柜存放真功夫餐饮管理有限公司及下属子公司的公章、合同章等诸多重要公章），导致公司合同和文件无法盖章，严重影响公司业务正常运作，公司因此“被迫放弃福州机场投标、厦门湖里万达进驻等重要市场拓展项目”。
实际上，真功夫家族的内斗不仅影响到了经营，还影响到了其美誉度和上市的进程。
据新浪网投票调查，截至3月24日，有35.3%的网民表示自己将不会再购买真功夫的食品。66.4%的网民认为，两大股东内讧将使得真功夫“迅速走向下坡路”和“可能倒闭”，只有20.8%的网民认为“对公司影响不大”。
据了解，真功夫原计划借壳港股的福记食品上市，但蔡春红表示，目前公司已暂缓上市计划，资本投资已确定将委派相关机构进行协调。
真功夫副董事长潘宇海也曾公开对媒体表示，真功夫IPO上市将延迟几年。
早在2007年，蔡达标引入风投机构中山联动和今日资本投资，并宣称拟在2010年底前开设1000家连锁店，并认为连锁店至1000家是真功夫最佳上市时机。当时，两方各占真功夫3%股权。而蔡达标和潘宇海则各占41.76%，并通过东莞双种子饮食有限公司共同占股10.52%。但截至目前，公开资料显示，真功夫在全国的连锁店约380家。
市场分析人士指出，真功夫家族的频繁内斗必然会影响PE机构对真功夫的投资信心，真功夫借壳上市之路也必然受阻，IPO进程将停顿。但从目前情况来看，真功夫家族内斗事件在短时间内得到有效解决的可能性较小，真功夫上市之路或将无限延期。
知情人士透露，真功夫家族内斗缘于蔡达标的“去家族化”改革。一方面使得与蔡达标有同样股权的潘宇海派系被不断地边缘化，另一方面也使得公司内部“人心涣散”。而真功夫家族内斗一直围绕控股权和争夺公司公章展开。一派是蔡达标前妻潘敏峰和潘敏峰弟弟即副董事长潘宇海，另一派是蔡达标小妹妹蔡春红以及蔡达标的女儿蔡慧亭。
目前，真功夫家族两派的争斗正处于白热化阶段。而真功夫原总裁蔡达标以及他的大妹妹蔡春媚仍然下落不明。