程序代码
DateTime now = DateTime.Parse("2015/01/23 13:50:00");
Console.WriteLine(now.Date); //去掉时分秒，返回DateTime
Console.WriteLine(now.ToShortDateString()); //去掉时分秒，返回string
Console.WriteLine(now.ToString("d")); //去掉时分秒，返回string
Console.WriteLine(now.ToString("yyyy-MM-dd")); //去掉时分秒，返回string
Console.WriteLine(DateTime.Today); //当天日期无时分秒，返回DateTime
输出内容：
引用内容
2015/1/23 0:00:00
2015/1/23
2015/1/23
2015-01-23
2015/1/23 0:00:00
后面再补充一些
DateTime.Now.ToShortTimeString()
DateTime dt = DateTime.Now;
dt.ToString();//2005-11-5 13:21:25
dt.ToFileTime().ToString();//127756416859912816
dt.ToFileTimeUtc().ToString();//127756704859912816
dt.ToLocalTime().ToString();//2005-11-5 21:21:25
dt.ToLongDateString().ToString();//2005年11月5日
dt.ToLongTimeString().ToString();//13:21:25
dt.ToOADate().ToString();//38661.5565508218
dt.ToShortDateString().ToString();//2005-11-5
dt.ToShortTimeString().ToString();//13:21
dt.ToUniversalTime().ToString();//2005-11-5 5:21:25
dt.Year.ToString();//2005
dt.Date.ToString();//2005-11-5 0:00:00
dt.DayOfWeek.ToString();//Saturday
dt.DayOfYear.ToString();//309
dt.Hour.ToString();//13
dt.Millisecond.ToString();//441
dt.Minute.ToString();//30
dt.Month.ToString();//11
dt.Second.ToString();//28
dt.Ticks.ToString();//632667942284412864
dt.TimeOfDay.ToString();//13:30:28.4412864
dt.ToString();//2005-11-5 13:47:04
dt.AddYears(1).ToString();//2006-11-5 13:47:04
dt.AddDays(1.1).ToString();//2005-11-6 16:11:04
dt.AddHours(1.1).ToString();//2005-11-5 14:53:04
dt.AddMilliseconds(1.1).ToString();//2005-11-5 13:47:04
dt.AddMonths(1).ToString();//2005-12-5 13:47:04
dt.AddSeconds(1.1).ToString();//2005-11-5 13:47:05
dt.AddMinutes(1.1).ToString();//2005-11-5 13:48:10
dt.AddTicks(1000).ToString();//2005-11-5 13:47:04
dt.CompareTo(dt).ToString();//0
dt.Add(?).ToString();//问号为一个时间段
dt.Equals("2005-11-6 16:11:04").ToString();//False
dt.Equals(dt).ToString();//True
dt.GetHashCode().ToString();//1474088234
dt.GetType().ToString();//System.DateTime
dt.GetTypeCode().ToString();//DateTime
dt.GetDateTimeFormats('s')[0].ToString();//2005-11-05T14:06:25
dt.GetDateTimeFormats('t')[0].ToString();//14:06
dt.GetDateTimeFormats('y')[0].ToString();//2005年11月
dt.GetDateTimeFormats('D')[0].ToString();//2005年11月5日
dt.GetDateTimeFormats('D')[1].ToString();//2005 11 05
dt.GetDateTimeFormats('D')[2].ToString();//星期六 2005 11 05
dt.GetDateTimeFormats('D')[3].ToString();//星期六 2005年11月5日
dt.GetDateTimeFormats('M')[0].ToString();//11月5日
dt.GetDateTimeFormats('f')[0].ToString();//2005年11月5日 14:06
dt.GetDateTimeFormats('g')[0].ToString();//2005-11-5 14:06
dt.GetDateTimeFormats('r')[0].ToString();//Sat, 05 Nov 2005 14:06:25 GMT